Hilfe! Statt Salz unabsichtlich Natron ins essen getan - ist das gefährlich?
Hallo, ich habe mit heute eine Lasagne gemacht und beim würzen unabsichtlich statt Salz, Natron verwendet. Ich hab mich schon sehr Gewundert warum die sauce so komisch schäumt... Naja beim Abschmecken ist mir dann aufgefallen dass es nicht salzig genug ist und nochmal Natron reingehaut... Bis mir irgendwann aufgefallen ist das es KEIN SALZ IST?!?! Ist das gefährlich oder kann man die Lasagne trotzdem bedenklos essen? 🤔 Hilfeeeee
3 Antworten
das es KEIN SALZ IST
Naja, wenn wir klugscheissen wollen, dann ist auch Natron bzw. Natriumhydrogencarbonat ein Salz. - Ist halt Backpulver...
Nur eben kein Speisesalz (Natriumchlorid).
Dürfte also durchaus essbar sein - obs geniessbar ist, musst du uns sagen, hatte noch nie Backpulver-Lasagne :D
Vielleicht wird sie ja jetzt luftig-locker :D Ich mein, Lasagne ist doch sowiso sowas wie "Spaghetti-Kuchen" - so falsch kann da Backpulver nicht sein ;D
Da passiert nichts, gewiefte Hausfrauen benutzen Natron zum Bohnen kochen. Natron kann auch sehr vielfältig angewendet werden. Ich benutze es bei Unwohlsein.
Das kannst du essen. Wird aber nicht so lecker sein.
Danke für die Antwort... Oh nein ich bekomme auch noch heute besuch und hab es extra für sie gekocht 🙈 wüsstest du vl ein trick womit die Lasagne noch zu retten wer und nicht allzueklig wird?
Wär auch mein Versuch gewesen - Salz reinhauen und nichts anmerken lassen :D
Hahah danke. Ich werde euch auf den laufenden halten. Wenn es eklig wirda wird es richtig peinlich weil ich ganz viel besuch bekomme und extra für die gekocht habe XD