

Hängt wohl davon ab was dir da genau vorschwebt.
Soll es ein Einzelstück werden oder in (Klein-)Serienproduktion? Hast du Kohle (Investmentkapital) oder nicht? Was soll das Ding am Ende kosten? Geht es nur um den Bau? Oder auch um die Konstruktion/Design/Erstellung von Detailplänen? usw.
Eine Holzkonstruktion? Dann ist wohl ein Schreiner oder evtl. gar ein mehr oder weniger talentierter Heimwerker die erste Wahl.
Eine (relativ) simple Metallkonstruktion? Dann dürfte es wohl ein Metallbauer/Schlosser o.Ä. tun. Vllt. reicht gar schon ein "Bastler" mit einem Schweissgerät, einem Lötkolben und keinen zwei linken Händen.
Eine komplexere Maschine u.U. gar mit Regeltechnik und allem Drum-und-dran? Dann vermutlich ein Maschinenbauer/Mechatroniker deiner Wahl.
Eine Kunststofflösung? Der Kunststoffspritzgiesser oder 3D-Drucker deines Vertrauens.