Trotz intensives Fitness Gewichtszunahme, woran liegt es?

Hallo,

hier mal meine Daten:

Größe: 190cm

Alter: 36

Gewicht: 117kg

BMI: 32

Körperfett: 29,6%

Fettfreies Körpergewicht: 82,44kg

Muskelmasse: 66,9% / 78,34kg

Kcal Grundumsatz: 2140kcal

Ich habe folgendes Problem. Ich habe in den letzten 7 Jahren, speziell nach meiner Hochzeit 25-30kg zugelegt.

Früher war Sport und Fitness kein Fremdwort für mich aber ich hab mich gehen lassen.

Mir wurde dann vor paar Wochen vom Arzt eine Fettleber diagnostiziert mit schon grenzwertigen Werten.

Seit dem Tag hab ich alles geändert. Ich ernähre mich gut kein Junkfood oder verarbeitet Lebensmittel mehr und viel Sport.

Aktuell gehe ich ich 5 mal die Woche für ca. 2 Stunden ins Fitnessstudio. Ich mach stets eine Kombi aus Cardio ( laufen, Rad fahren) und Krafttraining.
Ich tracke meine Kalorien bis aufs kleinste Detail ebenfalls mein Eiweiß.
Laut meiner Fitnessuhr verbrenne ich am Tag über 1000kcal. im Fitnessstudio und im durchschnitt nehme ich pro Tag aber nur 1200kcal. zu mir.
Meine durchschnittliche Eiweißzufuhr liegt zwischen 130-180g pro Tag.

Nach 16 Uhr esse ich garnix mehr und versuche 8 Stunden zu schlafen. Trotzdem geht mein Gewicht in den letzten 2 Wochen hoch anstatt runter. Klar kann es ein wenig Muskelmasse sein, da ich auch relativ schnell aufbaue aber der Bauch zeigt keine Veränderung laut Maßband.

An was kann es liegen? Was mach ich falsch? Ich muss die Wampe wegbekommen 😭

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6 Tage im Kalorienüberschuss?

Ich habe mich seit 1 Jahr (also seit letztes Jahr ca. Anfang Mai) meine Ernährung umgestellt, das heisst, ich habe mich gesund ernährt, kein Fast Food, keine Süssgetränke und nur Wasser oder Tee, keine Süssigkeiten und halt das, was zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung dabei ist. Ich habe dadurch + einen gesunden Kaloriendefizit 20kg abgenommen.

Nun, ich war diese Woche im Urlaub, sprich ich habe meine Kalorien zwar nicht aufnotiert und habe auch nicht geachtet, was ich esse, aber schätzungsweise war ich bestimmt täglich im Kalorienüberschuss von ca 1500-2000kcal… Was normal ist im Urlaub, da man sich auch mal was gönnen kann und soll…

Heute habe ich den Fehler gemacht und bin auf der Waage und bin 5kg schwerer… Und ich habe gemerkt, dass mein Gesicht fetter geworden ist… Sowie mein Bauch aufgebläht ist… Wahrscheinlich sind‘s Wassereinlagerungen aufgrund dem salzigen und fettigem Essen, schätze ich Mal? Hat da jemand mehr Wissen dazu? 😅

Ich möchte jetzt natürlich wieder mit meiner gewöhnlichen Routine, also gesunde und ausgewogene Ernährung, fortsetzen aber meine Frage ist, haben jetzt diese 6 Tage meinen Stoffwechsel durcheinander gebracht?? Wird es jetzt schwerer sein, die Kilos zu verlieren? Und habe ich in dieser Zeit an Fett zugenommen oder sind es nur Wassereinlagerungen?

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