Käsekuchen – die besten Beiträge

Hab grad festgestellt, dass sie zwei Eier noch hier neben mir liegen... Der Kuchen ist aber schon länger im Ofen. Kann das trotzdem was werden oder fließt der gleich weg?

Kann ich Mehl statt speisestärke in die käsekuchen Masse machen? Wenn ja kann ich einfach 1:1 ersetzen? Ist vegan also es sind keine Eier in der Masse.

Danke schonmal!!

Wenn ich weichkäse in eine dreiecksform im ofen reinstelle wird er zur ofenkäse? Also innen so weich etc und schmilzt meine diese Dreiecksform

Hallo

ich habe einen Käsekuchen gemacht und der ist jetzt auch schon fertig aber mich würde interessieren ob ich mein Kuchen jetzt versaut habe ? Und zwar war die Füllung viel zu flüssig da ich Speisequark statt Magerquark verwendet habe und da ich Angst hatte das es nicht fest wird hab ich Mehl dazu gerührt! Der Kuchen wurde schön fest und ist nicht zusammen gefallen! Jetzt habe ich Angst das der Geschmack und die Konsistenz nicht appetitlich ist 😔 ich kann ihn halt erst morgen probieren da es für mein geburtdtsg ist. Habe ich den kuchen ruiniert ?

Hi Leute ich hab gestern Abend für meine mom zum Geburtstag ein Kuchen rezept von Tik tok nachgemacht. Den sogenannten Oreo cheesecake. Am Ende sollte man geliermittel dazu geben damit die Käse/Sahne Creme fest wird. Hatte dann gelierzucker mit Wasser gekocht und es zu meinem kochen hinzugefügt. Hab es bis jetzt über Nacht im Kühlschrank gehabt und es ist nicht mal ansatzweise „hart“geworden. Ich bin jetzt ziemlich traurig… ist der Kuchen jetzt fürn Müll oder kann man da noch was retten? Weiß jemand ob ich eventuell was falsch gemacht habe?

Hallo, zu einer Familienfeier möchte ich einen Käsekuchen machen. Es gibt aber auch Gäste die Weizen nicht vertragen und da kam mir ein Rezept für Käsekuchen ohne Boden in den Sinn. Das essen und mögen alle und ist dann vllt auch etwas gesünder ;).

Kann jemand etwas gelingsicheres empfehlen, wenn wirklich kein Mehl eingesetzt werden soll und bitte keine weizen-dinkel-gluten-diskussion, danke! Kein Mehl. Evtl. gemahlene Nüsse, wenn unbedingt muss, aber Sorge vor geschmacksveränderung

Hallo, kann ich für einen käsekuchen auch reisessig nehmen anstatt Zitronensaft? Hab leider keine zitronen mehr und will jetzt nicht wirklich noch einkaufen gehn. Danke schonmal.

Alle meine Bekannten lieben Käsekuchen, aber ich hasse das bzw. will das einfach nicht probieren, weil mich allein der Name schon anekelt…

Das frag ich mich so oft.
also ist in Käsekuchen, Käse drinnen??
😂 ich bin dumm ich weiß 😂

Wie bekomme ich den fertigen Käsekuchen auf den Biskuitboden?

Hallo ich wurde gefragt ob ich einen Käsekuchen winterlich machen kann, für eine Weihnachtsfeier. Jetzt meine Frage,

Kann ich den Zimt in den Keks-Butter-Boden tun oder in die Quarkmasse?

welche kuchen mögt ihr am liebsten (zb bei geburtstagen oder so)

Alsoooo, ich hatte am 08.11 Geburtstag. Meine Mutter hat einen Käsekuchen gekauft. Der müsste ca. 3 Tage in der Truhe gestanden haben & jetzt gestern oder heutmorgen aufgemacht worden sein damit er auftaut. Ich möchte einer Freundin morgen ein Stück zur Schule mitbringen. Soll ich den über Nacht im Kühlschrank normal stehen lassen oder besser wieder in der Truhe, damit sie ihn nach der Schule essen kann?

Hey

Ich habe gestern einen Kuchen für meinen Papa gebacken. Alles nach Rezept. Nur ist der Kuchen trotz 150g Vollrohrzucker kaum süß und die Glasur die in Rezept angegeben ist (100g Schokolade mindestens 70% Kakao) macht es nicht besser.

Ich habe leider schon Streusel drauf gemacht

Aber kann ich darüber evtl nochmal hellere Schokolade machen + neue Streusel

Oder dazu Sahne mit Vanille Zucker servieren?

So schmeckt der Kuchen total langweilig und eben nicht süß genug