Eier in Käsekuchen Back Mischung vergessen gelingt der Kuchen trotzdem?
Hab grad festgestellt, dass sie zwei Eier noch hier neben mir liegen... Der Kuchen ist aber schon länger im Ofen. Kann das trotzdem was werden oder fließt der gleich weg?
5 Antworten
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Hast Du Puddingpulver drin? Dann könnte es klappen.
RStroh
27.08.2024, 17:17
@Wuselgusel2212
Welchen 'Frischkäse' hast Du genommen? Ist auch Sauerrrahm oder Schlagsahne dabei?
@RStroh
Tatsächlich gar keins davon, war mit joghurt und Magerquark :)
Danke euch für die schnelle Antwort😇. Schade um den Kuchen. 😐😢
Wahrscheinlich fließt er weg, weil die Eier eine wichtige Konsistenz sind.
Das wird dann etwas trocken werden, zusammenfallen tut der nicht
Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe gerne
Die Eier sorgen für die feste/Fluffige Konsistenz des Kuchens. Der wird Dir leider weglaufen.
Ja hab ich, hat tatsächlich auch funktioniert 🤗er ist lecker und sogar fluffig... Da hab ich Glück gehabt 😅