Käsekuchen ohne Milchprodukte (Quark alternative) tips?
Hallo!
Ich wollte für die Geburtstagsfeier meiner Mama verschiedene Süßspeisen backen und eine ist ein Käsekuchen, meine Schwester möchte aber auf Milchprodukte verzichten, daher will ich ihn mit einer Quark alternative zubereiten. Für die Butter habe ich mir schon Alsan als Ersatz herausgesucht.
Gibt es da bestimmte Probleme? Wird er damit fest? Habe etwas von alnatura (veg. Quark) gefunden. Ist das damit möglich, oder wird der Kuchen dann nichts? Verändert sich das back erhalten?
Würde mich freuen, wenn jemand schon Erfahrungen damit hat.
Liebe Grüße!
Kuchen,
Käsekuchen,
vegan