Käse – die besten Beiträge

Hallo Da ich Vegetarierin bin würde ich gerne wissen ob ich Obatzter beruhigt essen kann, also ob da kein tierisches lab drin ist? Falls es bei jedem Obatzter anders sein könnte hier der genaue Name : Obatzter Bayerischer Brotzeitkäse Vielen Dank für alle Antworten! LG Tierfreundin

Habe keine Eier zuhause, geht im Notfall auch Deutsche Markenbutter?

Mache sie zum Schluss oben auf dem Blätterteig drauf

Ich glaub es gibt nichts was ich mehr hasse als käse. Wieso schmeckt das so ekelhaft

Danke im vorraus :)

Hallo, wenn ich Käse in die Mikrowelle rein mach. Wird der so komisch und es bilden sich Bläschen. Ist das normal?

Im Sandwichmaker genau das selbe. Dann schmeckt der Käse auch nicht mehr.

An alle Sportler und Ernährungswissenschaftlicher ^^ Ich treibe gerne Sport, sehr gern sogar. Ich weiß auch das die Harter Rolle richtig top ist was die Nährstoffe angeht. Sprich Eiweiß und Fette... Leider hat die Sache ja den Harken... Es schmeckt grauenhaft 😱 Aber bei den Baybybels sind auch gute Nährstoffe aufgelistet... Nicht so gut was das Eiweiß angeht aber ... es schmeckt schon mal besser XD

Meine Frage. Ist irgendwas in den Baybybels drin, was doch zur Harzer Rolle führen sollte?

Hey,

ich mache mir gern mal ein "gegrilltes" Käsesandwich in der Pfanne. Jetzt hab ich im Kühlrschrank irgendwie noch zwei Scheiben, bei denen ich allerdings überhaupt nicht weiß, seit wann es die gibt :D

Können diese eingescheißten Scheiben überhaupt "schlecht" werden?

Hi, ich wollte mir gerade Toast Hawaii machen, aber den einzigen Käse den ich zu Hause habe ist Parmesan, und ich bin zu faul mir anderen Käse jetzt zu kaufen. Kann ich einfach Parmesan benutzen, anstatt z.B. Emmentaler?

Hey, ich verzichte eigentlich auf Ersatzprodukte für Käse, Joghurt, Fleisch usw. Für Pizza würde ich aber gerne mal einen veganen Käse ausprobieren, am besten Streukäse. Welcher schmeckt gut und wo gibt es den? Ich wäre sehr dankbar für Antworten :)

Käse ist ja ein Naturprodukt, das durch Filterung von Milch, Milchgerinnung, Molkeentzug, Formung, Baden in Salzlake und Reifung entsteht. Irgendwelche Aromastoffe werde da ja nicht beigemischt - warum also schmecken die Ergebnisse so verschieden?

Warum reicht man Käse zum Wein oder Wein zum Käse? Wo entstand das? Wo kommt es her und warum?

Hallo Leute des guten Geschmacks;) Ich möchte nicht wissen welcher Wein zum Käse gereicht wird, sondern eine Antwort zu der Frage die oben steht bitte.

Hallo,

Warum gerinnt Milch bei Labzugabe und warum bei Säurung? Was für Prozesse laufen dort ab und was ist der unterschied?

Im grunde genommen enthält er ja wenig Kohlenhydrate aber darf man ihm wegen den Fetten dennochen nicht essen?

Ich kaufe hin und wieder eingelegten Feta auf dem Markt oder in einem Spezialgeschäft. Meistens in der Feta dann cremig und würzig, manchmal ist er aber für den gleichen Preis auch fest und weniger schmackhaft. Woran liegt das?

Kann ich das zu Hause z.B. durch längeres Einlegen in Öl noch verändern oder kann man das an einer Bezeichnung etc. sehen?

Auf der Karte meines hochmodernen Hightechtelefons ist mir gerade aufgefallen, dass die A7 im Raum Hamburg Käsestraße heißt. Ist das ein Fehler, oder haben Autobahnen wirklich Straßennamen? Zur Veranschaulichung habe ich noch einen Screenshot gemacht.

ich habe heute mit meiner familie einen babybell gegessen und wir haben uns gefragt wozu das gut ist. ist es um gut auszusehen oder hat das andere gründe?

Also in meiner neuen Unterkunft habe ich keinen Kühlschrank, aber Babybel dabei. Den wollte ich übermorgen als Snack mitnehmen, da mir die Landeswährung ausgegangen ist und ich den ganzen Tag im Bus nach Deutschland sitze. Kann ich das noch machen? Oder wird der dann schlecht?