Ich mag keinen Ziegenkäse und reagiere sehr empfindlich auf den Geruch. Bin jetzt gerade bei meinen Eltern zu Besuch, die sehr pingelig putzen. In einer kleinen Besteckschublade in der Küche riecht es für mich immer nach Ziege. Andere Besteckschubladen und Fächer rund um die Schublade riechen nicht. Es befinden sich in der Schublade teils oft genutzte, teils wenig genutze Dinge wie Flaschenöffner, Sparschäler etc., die aber nach Gebrauch regelmäßig gewaschen werden. Die Schublade wird wohl ca. einmal im Vierteljahr komplett mit Essigreiniger gesäubert.

Woher könnte so ein Geruch oder die Illusion davon stammen?

Ich bin hier gerade auf einem Krankenbesuch. Der Patient ist zu Hause und hat eine geringe Dosis (10 mg) Morphium verschrieben bekommen (2 x/ Tag). Die Tabletten nimmt er erst seit ca. einer Woche.

Kennt ihr die King of Queens-Folge, in der der Gast immer erst ein paar Sekunden wartet, bevor er antwortet? Der Patient hier verhält sich so ähnlich, aber viel extremer. Er sagt, dass er etwas sagen möchte, und dann kommt teilweise minutenlang nichts mehr, bis man denkt, er wäre jetzt zu müde etc. und dann versucht er, seinen Satz zu beenden. Also etwa "kannst du mal.... kannst du mal.... ..... kannst du... und dann kommt nach 2, 5 manchmal sogar erst nach 10 min das Ende des Satzes.

Ist das eine normale Nebenwirkung? Das Morphium wurde am Donnerstag angefangen und bis Sonntagabend gab es dieses Symptom noch nicht.

Moin Freunde,

ich bin jetzt gerade in einem Haus (privat) mit zwei pflegebedürftigen Personen, einer davon größtenteils bettlägerig. Heute gab es zwei Notfälle, einer wollte mich nachts um 4 rufen, dere andere ist heute morgen gestürzt. Der Erste hatte mich angesimst, aber die SMS kam erst gegen 8 Uhr morgens an. Wir haben jetzt notdürftig zwei Glocken verteilt (Porzellan und Metall), die Akustik im Haus ist aber grundsätzlich sehr schlecht. (Übernachten in einem der Zimmer der Betroffenen wird abgelehnt). Gibt es im Sanitätshaus oder anderswo so etwas wie einen Rufknopf mit lautem Ton, also etwas, wo man drauf drücken kann und das ich dann auch im anderen Stockwerk ggf. bei geschlossener Tür (Toilette etc.) hören würde?

Ich sehe jetzt im Winter öfter Leute mit nackten Füßen in Schuhen, teilweise nackten Füßen bis zum Knie. Wer hat den Trend ins Leben gerufen und was soll der bewirken? Die frieren doch!

Im Deutschen und Französischen wird das R ja recht "trocken" gesprochen, anders als im Englischen, Spanischen, Schwedischen etc. Gibt es noch andere Sprachen außer Holländisch (?), in denen das R so ähnlich wie bei uns gesprochen wird? Sind wir da eher die Ausnahme, wird das R in den meisten anderen Sprachen irgendwie gerollt (ggf. unterschiedlich, aber nicht so trocken ausgesprochen wie im Französichen und Deutschen)?

Nennt mir mal Markennamen von einzeln verpackten kleinen Kuchen oder ähnlichen weichen Süßigkeiten. Bisher habe ich nur No-Name-Milchcremeriegel, Milka-Tender und Brownies gefunden. Ich meine aber, dass es auch von Bahlsen einzeln verpackte Minikuchen gibt. Ihr könnt gerne jede Sorte nennen, die euch einfällt. Gedacht sind die Kuchen als Auslage für eine Schale in einem Haushalt mit Senioren, die keine Zähne mehr haben oder deren dritte Zähne nicht zuverlässig halten. ;-/ Daher wäre Abwechslung ganz gut; immer nur Brownies und Milchcreme wird sicher schnell langweilig (ist praktisch eine Nasch-Schale für jedermann im Wohnzimmer.)

Milchschnitte etc. fällt weg, weil die Süßigkeiten länger als einen Tag dort liegen bleiben.

Ich male großflächig mit Akrylfarbe auf Holz. Es gibt ja Reißlack, der kleine Risse unvorhersehbar in die oberste Farbschicht bringt. Gibt es auch ein Mittel, das man gezielt auf einzelne Bereiche auftragen kann, damit dort nicht die oberste Farbschicht greift? Oder anders gesagt: Ich würde gern foldenden Effekt hinbekommen (etwas runterscrollen: Das weiße Brett mit den holzfarbenen Flächen).

https://www.etsy.com/de/listing/620148068/food-fotografie-untergrund-foodyboard

Wie könnte ich diese Flächen gezielt freihalten?

Ich bin bei Insta mit einem öfter von mir verwendeten Pseudonym aktiv. Jetzt würde ich gern in eine geschlossene Facebookgruppe, die sich auf Instagram bezieht. Soll ich mich dort mit Klarnamen oder Pseudonym anmelden? Was wäre sicherer bzgl. Sperrung und Privatsphäre und bekomme ich Probleme mit Instagram, wenn ich dort einen anderen Namen als bei Facebook habe?

Der Inhalt der Gruppe bezieht sich auf Fotografie und ist nicht politisch.

Ich leide an Bruxismus (Zähne im Schlaf aufeinaderbeißen und dadurch Schmerzen durch Verspannungen der Wangenmuskulatur). Normalerweise habe ich das phasenweise (nicht). Die letzten paar Tage, seit Freitag, habe ich es aber fast durchgehend, trotz Beißschiene nachts, Entspannungsübungen, Moorkissen abends und morgens. Habe jetzt gestern Schmerzmittel genommen alle 8 Stunden (so lange hielt die Wirkung an). Mir wurde das mal vom Arzt verschrieben, weil die Verspannung weggehen sollte, wenn man eine Woche Schmerzmittel nimmt (quasi "Urlaub für die verspannten Muskeln"). Damals hatte das auch geklappt. Ich würde jetzt Donnerstag zum Arzt gehen, wenn es Donnerstagnachmittag immer noch nicht weg ist.
Kennt das jemand und gibt es noch andere Strategien, die ich bis dahin ausprobieren könnte (morgen/ Mittwochabend mal das Schmerzmittel weglassen)?

Einige User bei Instagram posten Fotos mit Playzeichen, aber wenn man drauf klickt, passiert nichts, außer, dass das Playzeichen verschwindet. Da das immer wieder passiert und die User auch richtige Videos im Grid haben, frage ich mich, ob dahinter ein bestimmter Sinn steckt.

Wenn nun ein drittes Geschlecht eingeführt wird, wie ändert das den Umgang von Eltern und Kindern sowie mit Kindern in pädagogischen Einrichtungen? Es sind ja zwar nur ganz wenige betroffen, aber wie teilt man die ein oder spricht man die an?

Ich denke da an ganz alltägliche Situationen - Familie - "Bruder, Schwester, Sohn, Tochter", Kindergarten/ Schule: "Mädchen und Jungen" (die oft zusammen sitzen/ spielen, in bestimmte Fächern wie Biologie oder Philosophie thematisiert werden, teilweise manchmal Gruppen, z.B. im Sport, bilden, teilweise andere Räume (Umkleidekabinen etc.) habe). Es wäre doch fies, wenn z.B. im Sportunterricht die 12 Mädchen eine Kabine teilen, die 8 Jungen ebenfalls, und der/ die eine andere Schüler sich in einem anderen Raum alleine umzieht?

Auf dem Schulhof/ beim Spielen im Kindergarten trennen sich Kinder oft ganz "natürlich", jedenfalls selbstgewählt, in Jungen und Mädchen, die dann oft ganz andere Spiele spielen/ Regeln haben/ Trends folgen. Was macht das Kind, das offiziell zu keiner Gruppe zugeordnet wurde?

Gibt es dazu Artikel oder Richtlinien für Pädagogen?

Wie sollen eigentlich Familien mit kleinen Kinder oder Senioren, die eine Wohnung im Innenstadtbereich von z.B. Stuttgart und einen vom Verbot betroffenen Diesel haben (und sich gerade kein neues Auto leisten können) zurecht kommen? Wie sollen Einkäufe von sperrigen Sachen, Transport der Kinder mit Gepäck z.B. zum Ferienlager, Sportwettkampf, Klassenfahrtstreffpunkt oder eine Urlaubsreise arragiert werden?
Müssen die Eltern dann alles im Taxi oder ÖPVN an den Stadtrand karren, wo ihr Auto parkt? Und darf es dann da permanent parken oder zahlt man schön die gesamte Parkgebühr, wenn man auf dem eigenen Grundstück nicht mehr parken darf, weil man da gar nicht hinfahren darf?

Frohes 2019 an alle!

Vielleicht hat noch jemand direkt an Neujahr Lust auf eine Sauerteigfrage:

Ich habe ein Buch und mehrere Onlinerezepte gelesen, die sich widersprechen.

Mein Buch sagt:

Starter ansetzen, aus dem Starter einen Ansatz herstellen aus ca. 100 g Starter, 50 g Roggenmehl, 50 g Wasser, 8 Stunden gehen lassen, maximal 10, Ansatz vermischen mit ca. 600 ml Wasser und 1 kg Roggenmehl.

Internet sagt auf der einen Seite etwas ähnliches.

Chefkoch sagt aber:

Ansatz aus 100 g Roggenmehl, 100 g Wasser, 100 g Starter 8 Stunden gehen lassen, vermischen mit 300 g Roggenmehl = Sauerteig, gehen lassen für 15 bis 20 Stunden, vermischen mit 1 kg Roggenmehl (+ ? Waser).

Im ersten Fall geht der Ansatz 8 Stunden, wird dann gleich mit dem restlichen Mehl vermischt, geht wieder 5 Stunden und liegt dann ca. ein bis zwei Stunden im Gärkörbchen.

Im zweiten Fall geht der Ansatz auch 8 Stunden, aber dann wird erst der "Sauerteig" hergestellt und erst wenn der gegangen ist für ca. 15 Stunden wird der Brotteig mit dem restlichen Mehl hergestellt.

Was davon ist richtig?

Habe Brote nach Methode 1 gebacken, die alle nach dem Gärkörchen (roh) etwa auseinander gegangen sind, aber nicht stark, teilweise relativ fest waren und etwas flach, aber nicht komplett zusammengefallen.

Liegt das an der falschen Methode oder ggf. an zu wenig Kneten?

Würdet ihr Methode 1 oder Methode 2 oder etwas ganz anderes empfehlen?

Mein Vater hat noch ein altes Tastenhandy, vermutlich Nokia. Damit telefoniert er seit Jahren. Seit ein paar Monaten gibt es immer, wenn er mich anruft, auf beiden Seiten erst mal Stille und dann höre ich auf meiner Seite "Ihr Aruf wird gehalten".

Bevor er mich anruft, stellt er das Telefon auf laut.

Woran könnte diese Ansage liegen? Er selbst hat an dem Handy bewusst gar nichts verstellt. Kann er beim Telefonieren versehentlich eine Taste drücken, die diese Nachricht auslöst?

Bin gerade etwas fassungslos: Habe aufgrund eines schwedischen Liedes das schwedische Wort "grässand" gegoogelt: "Stockente". Übersetzt wurde es mit mallard (engl.). Auch Stockente. Ente heißt auf Schwedisch ank. Bildersuche: Das sind die weißen mit den orangen Schnäbeln. Daraufhin Bilderusche engl. duck: Ebenfalls die weißen mit den oragen Schnäbeln.

Bei dem Wort "Ente" sehe ich automatisch eine Stockente vor mir. Die sind doch recht verbreitet. Nicht in Schweden oder England? Denke nur ich beim Wort "Ente" automatisch an eine Stockente? Denken Engländer und Schweden automatisch an die weiße Enten mit den orangen Schnäbeln?

Was ist für euch eine typische "Ente" ohne weitere Spezifizierung? Wisst ihr, ob das in anderen Ländern anders ist? Erst nach der "duck"-Suche fiel mir auf: Donald Duck ist auch weiß mit orangem Schnabel und das ist mir vorher nie als untypisch aufgefallen!

Ich würde gern mehrere Zeitungsartikel glatt auf eine größere (aber raue) Holzplatte kleben. Habe schon mehrere Versuche früher gemacht mit Prittstift und immer gab es Falten.

Jetzt habe ich eine Anleitung mit Leim gefunden. Dort steht aber, man soll das Papier vorher nass machen/ die Außenseite befeuchten. Das klappt wohl schwer mit Zeitungspapier, oder? Am Ende sollte es möglichst so auf dem Holzbrett kleben, dass man einzelne Artikel noch lesen kan. Geht das, wenn ich die Zeitung anfeuchte, durch den Leim ziehe, auf das Brett lege, mit einer Bürste/ einem Besen "glattstreiche", so wie beschrieben? Oder wie geht das einfacher?

Wie kommt folgendes zustande: Internetseite lädt ewig nicht, man hat eine weiße oder halb geladene Seite. Man bricht das Ganze ab, schließt die Seite oder lädt sie neu - und kurz vor dem Neuladen sieht man die Inhalte, auf die man so lange gewartet hat. Ist das jetzt Zufall und ich hätte jeweils einfach noch eine Sekunde lange warten können oder wird kurz vor dem/ nach Initiieren des Neuladens eine Art Vorschaubild erstellt? Nach dem "Vorschaubild" lädt die Seite nämlich wieder neu, entweder in normaler Geschwindigkeit oder wieder so lange. Mir kommt jedes Mal der Gedanke, "Mist, hätte ich noch eine Sekunde länger wartet!"

Jedes Jahr Weihnachten ist es mir gelungen, zufällig irgendwelche Gruselfilme im TV zu finden. Mit Grusel meine ich jetzt wirklich Filme, bei denen man Angst bekommen kann, keine schlechten Filme. In einem Jahr lief etwa direkt nach unserer Familienbescherung ein Film über einen adoptierten Jungen, der Puppen von der Autobahnbrücke wirft, damit Unfälle verursacht und die Schuld auf seinen Bruder lenkt. In einem anderen Jahr lief ein Film über eine Frau, die aus Armut fast verhungert wäre und in die Prostitution getrieben wurde. Teilweise laufen ganz klassiche Horrorfilme. Nicht um 20:15 Uhr, aber etwas später.

Ich verstehe das nicht, denn aus meiner Sicht schauen in den Weihnachtstagen (spät-) nachts doch vor allem einsame Menschen fern, die keinen zum Feiern haben. Die werden doch durch solche Filme noch länger wach gehalten und ihre Sorgen oder Ängste noch weiter vertieft. Sollte man nicht eher Filme senden, die die Menschen beruhigen, entspannen - RomComs, klassische Weihnachtsfilme etc.?

Warum laufen gerade zur Weihnachtszeit solche für einsame Menschen evtl. stark beunruhigende Filme?

Gerade einsame Senioren haben ja nicht alle Internetanschluss bzw. einen Computer und sind dann sehr auf das Fernsehprogramm beschränkt.

Ich würde gern hin und wieder auf Instagram Kochbuchrezensionen veröffentlichen. Also Fotos und kleine Kommentare über Gerichte aus Kochbüchern, die ich besitze und mir selbst gekauft habe als Slideshow (Highlights/ Story). Muss ich diese auch als Werbung kennzeichnen, weil sich jemand dadurch animiert fühlen könnte, das jeweilige Buch zu kaufen, oder ist es keine "Werbung", weil mir das Buch gehört und ich es nicht extra für diese Rezension geschenkt bekam?

Wenn ich eine Story aus mehreren Fotos erstelle und auf das Datum klicke, kann ich nur dessen Farbe ändern. Also steht auf jedem Foto groß das Aufnahmedatum. Kann ich das irgendwie löschen?