Gemüse – die besten Beiträge

Hallo, sind in solchen Trinkmalzeiten wirklich diese ganzen Vitamine und Mineralstoffe drinnen oder ist das nur fake und es wird nur so dtaufgeschrieben?

MfG

Pilze benötigen eigentlich nur Nährboden, um zu wachsen, keine zusätzliche Energie.

Im Vergleich zu anderen Gemüse sind Champignon aber relativ teuer. Preis pro 100 Gramm.

Was ist der Grund?

Hey habt ihr ideen was man zum Mittag außer irgendwas mit Kartoffeln oder Fastfood essen kann?

Welche Lebensmittel kaufe ich am besten, um genug Varietäten zu haben daraus was machen zu können. Gleichzeitig möchte ich aber ‚gute‘ Sachen kaufen. Dabei vor allem bei Obst und Gemüse gerne regional bleiben und keine stark verarbeiteten Lebensmittel kaufen.

Hi

kennt jemand Rezepte?

Es soll GESUND aber auch MEGA LECKER sein

thank u

Frühstück und Mittagessen gab es:

• naturjoghurt mit Heidelbeeren und Kaffe

• flammkuchen (sauerrahm, zuccetti, peperoni und zwiebeln)

meine optionen:

• tomaten mozzarellasalat

• feta melone salat

• pasta mit selbstgemachtem pesto

• fajita wraps in pfanne gestückelt mit Tofu, Tomate und Karotte

• pommes mit erbsen und veggie nuggets, ketchup und mayo

Hey, ich mache dieses Rezept als Hauptmahlzeit. Da ist ja gar keine Sauce bei. Ist man dann noch irgendwas dazu? Oder schmeckt das auch einfach so?
LG und danke

Moin Mädels und Jungs,

mir flatterte eben die Rechnung für's Auto rein. Ups. Daher ist dieser Monat stark beschnitten, was Ausgaben angeht und kaiserliches Speisen bleibt aus.

Daher meine Frage: Was sind eure Lieblingsrezepte, welche köstlich-fürstlich schmecken, aber in den Geldbeutel eines ärmlichen Bauers passen?

Muss nichts Besonderes sein, auch Sandwichmakerrezepte sind willkommen.

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße!

Ich kaufe für 1.63 Euro ein Kilo Kartoffeln.
Aus ein Kilo Kartoffeln kriege ich 6 Teller Bratkartoffeln raus.
Dann kann ich mich ja für knapp eine ganze Woche für nur 1.63 Euro ernähren.

Mein Schwiegervater hat in meinem Hochbeet etwas gewütet während wir im Urlaub waren.

Er hat von den Karotten das Grün abgeschnitten, er dachte das ist Petersilie. 🤦‍♀️

Die sind noch klein. Wachsen die ohne Grün noch weiter oder muss ich sie jetzt ernten?

Es wird immer gesagt, man soll mit viel Salz blanchieren. Gibt es eine Methode des Blanchierens, die gut funktioniert, bei der das Gemüse ebenfalls möglichst viele Nährstoffe behält, ohne dass (so viel) Salz verwendet werden muss?

lg

ich schon