Einfrieren – die besten Beiträge

Hallo ihr lieben, ich hatte mir gestern von der Frische Theke gemischtes Hackfleisch geholt. Die packen das ja immer in so Folie mit Papier ein. Ich hab das gestern so auch in den Gefrierer getan mit dieser Folie. Nun höre ich von mehreren das man das nicht sollte? Warum? 5 kleine verpackte 200 g Tüten habe ich in einer großen Tüte, auch immer noch. Kann ich das noch verarbeiten ?

und woran erkennt man schlechtes eingefrorenes Hackfleisch falls was ist ?

danke schonmal

Hey liebe Leute,

ich habe Vegane Schnitzel aus Erbsenprotein eingefroren, ist das ok? Wenn nicht warum? Ich hab das Erbsenprotein zuvor einweichen lassen müssen und habe dann Schnitzel daraus geformt und paniert. Es ist natürlich viel zu viel für mich und habe wegen meiner Arbeit kaum Zeit und werde nicht so viel Zuhause essen.

In Google finde ich mal ja mal nein. Ich hoffe ihr könnt mir helfen😊

Mit lieben Grüßen

Also sie sind noch gefroren soll ich sie im Ofen für kurze Zeit packen mit aufgetaut und dann in die Pfanne hauen? Oder Salmonellen

Wenn man beim Bäcker sein Brot schneiden lässt, kommt es dort in eine Plastiktüte. Kann man das Brot in der Tüte einfrieren oder lieber nicht? Meine Schwiegermutter macht das grundsätzlich, ich traue dem Braten aber nicht, weil mir die Tüte zu dünn vorkommt?

Kann man das machen oder eher nicht?

Hallo Leute

Kann man Salatsoße einfrieren und wiederverwenden ?

Ich ärgere mich gerade so. Mein Grosser wollte unbedingt ein Eis haben. Beim Gefrierschrank angekommen hab ich direkt bemerkt, dass er seit gestern Mittag wohl ein bisschen offen stand. Die Lebensmittel der obersten Schublade sind weich, also weg damit. Die anderen 3 sind eigentlich noch gefroren. Es hat sich auch Eis gebildet.

Hab ohne nachzudenken meinem Grossen das Eis gegeben da es nicht flüssig war. Als er ein paar Bissen genommen hab ich erst kapiert, dass das vielleicht keine gute Idee war. Hab ihm dann erklärt wieso er das Eis doch nicht essen kann. Hab jetzt etwas Angst vor einer Lebensmittelvergiftung. Was denkt ihr? Besteht die Gefahr? Hab mir nachher die anderen Eis angeschaut und die sind leicht wabbelig, obwohl das bei Milcheis (Pralinato) ja oft der Fall ist.

was denkt ihr?

danke schon mal!

Hi, ich habe vorgestern dieses abgepackte Hähnchenfleisch geöffnet und gestern eingefroren, weil ich keine Zeit mehr hatte.
Geht das so überhaupt, oder hätte ich das Fleisch anbraten müssen?
Danke 😅

Kann mir diesen Monat kein Fleisch mehr kaufen. Habe im Gefrierschrank Hackfleisch entdeckt. Das ist seit ca. 7 Monaten gefroren. Es ist Rind und Gemüse gemischt. Ich weiß nicht ob das einer kennt sieht ganz normal aus wie Hackfleisch. Paprika ist da zum Beispiel beigemischt. Kann man das noch essen ?

Hallo Ich wollte fragen ob man pp Flaschendeckel einfrieren kann.

Die Flasche hält bis minus 40 Grad aus der Deckel ist pp.

Also bei minus 20 Grad

Hält pp plastik das aus?

Hi.

Ich habe mal wieder vergessen, mein Hackfleisch für heute Abend aufzutauen.

Sind insgesamt 600 Gramm. Ich komme in der Mittagspause schnell nach Hause. Was kann ich tun, dass das Fleisch bis ca. 18:00 Uhr aufgetaut ist?

LG

Hallo,

ich würde mir gerne Scheibenbrot immer einfrieren da ich nicht so viel esse und dementsprechend die Packung immer nicht gleich aufessen kann bevor es anfängt mit schimmeln.

Ich habe mir extra Gefrierbeutel gekauft und solche Klips, aber das Brot fängt trotzdem immer Gefrierbrand. Ich habe nur so ein einzelnen Fach im Kühlschrank oben. Liegt es vielleicht daran?

Vielen Dank für Tipps

Hi,

kann man mit Hackfleisch, welches eingefroren war, Königsberger Klopse machen? Meine Mutter hat heute morgen Gehacktes zum Auftauen rausgestellt - erst kurz bei Zimmertemperatur und danach in den Kühlschrank.

Sie wollte davon Königsberger Klopse machen. Aber dafür muss das Hackfleisch ja komplett aufgetaut sein. Darf man sowas überhaupt dann nur im kochenden Wasser garen lassen? Weil es wird ja nicht angebraten.

Bin bei Hackfleisch immer vorsichtig.

Wäre das ohne Gesundheitsrisiko und Geschmacksbeeinträchtigung möglich?

Wenn ja, wie?

Habe einen eingeschweißten Rinderbraten ( noch roh ) gestern in den Kühlschrank gelegt zum auftauen. Hätte ich ihn heute verarbeiten müssen oder wie lange darf er jetzt im Kühlschrank liegen nach dem auftauen ?

Der wurde nach dem Einkauf vergessen in die Tiefkühltruhe zu tun. War jetzt mehrere Stunden draußen vor der Türe (ca. 8 Std.) bei ca. 7 Grad. Kann man den noch einfrieren und die Tage essen?