Einfrieren – die besten Beiträge

Also Lebensmittel, bei denen vielen vielleicht gar nicht klar ist, dass sie einfrierbar sind?

Oder sollte man direkt am Kauftag essen?

Wenn ich 2 Liter tomatenbrühe habe kann ich dann die auf 200ml runterkochen und dann einfrieren und nächstes Mal wieder mit 1800ml aufkochen und es schmeckt ähnlich?

Kann man die vielleicht sogar als Pulver machen, Platz zu sparen

Hallo sind die Boxen in denen Kuchenstücke kommen gut zum einfrieren? Ich habe z.b. andere Back-Waren probiert in den regulären Papiertüten einzufrieren in den sie kommen, was aber nicht gut geklappt hat, da das Papier dann an den Back-Waren kleben geblieben ist. Jetzt packe ich die immer in Kühltüten. Das Kuchenstück ist leider zu weich als das ich es heile in eine Kühltüte umpacken könnte. Ich habe die Box jetzt ins Kühlfach gepackt, habe aber Angst, dass es den Kuchen ruinieren wird...

Glaubt ihr das bei so einer Box das Material auch am Kuchen kleben bleibt?