Brötchen – die besten Beiträge

Brötchen bei 160 Grad oder bei 180 Grad zu backen? Bei 160 Grad verlängert sich natürlich die Backzeit. Man könnte ja auch 200 Grad aufheizen und dann den Ofen ausstellen... Was ist sparsamer???

Also wie lange halten die Dinger sich ?

hey! unser lehrer meinte die lidl, aldi, netto etc brötchen die in der Brötchen theke immer liegen kommen tiefgefrohren aus china und werden nur noch aufgebacken und günstig verkauft. stimmt das so ? mfg

Hallo, habe meine Brötchen direkt aufs heiße Backblech gegeben, um direkt Hitze von unten zu bekommen. Habe kein Backpapier verwendet, nach dem Backen sind dann die Brötchen teilweise stark angehaftet gewesen und ließen sich nicht ohne Rückstände lösen.

Jetzt habe ich auch am Boden der Brötchen glänzende Bereiche entdeckt, die wie eine Glasur aussehen, also sehr glatt. Kommt das von der Beschichtung des Backblechs und muss das entfernt werden? Oder ist das normal wenn der Teig direkt am Backblech gebacken wird?

Ein Arbeitskollege isst das gerne, was haltet ihr davon?

Wasser hat er und Futter

Also bei uns nennt man es Weckle. Ich kenne aber auch die Begriffe Semmel und Schrippen. Wie nennt ihr es bei euch?

Frage steht oben, hat das bei euch gut funktioniert?

Mögt ihr so ein schönes Nordsee-Krabbenbrötchen?

Ein Weizenbrötchen, mit ein wenig Butter und drei kleine Scheiben Fleischwurst, 2€.

Die belegten Baguette Brötchen mit Käse oder Salami , Salat und Sauce drin, kosten 3,50 €.

Weizenbrötchen kostet 13 Cent in der Herstellung wohl noch weniger, das ist fast nur Mehl und Wasser, Butter kostet auch nur wenige Cent auf die Menge, und drei Scheibchen Fleischwurst sind vielleicht 10 Cent ??

Wie kann das sein, ein Brötchen ohne alles soll 270-310 Kalorien sein

Hab mein Schulbrötchen von Freitag nicht ganz gegessen. Das Brötchen an sich ist noch schön fluffig und kann man auf jeden Fall noch essen, aber es ist mit Frischkäse belegt. Sieht alles noch ok aus und riecht auch noch gut aber es ist halt Frischkäse der 2 Tage lang ungekühlt in einer Brotbox war. Soll ich mal probieren?

Mein Arbeitskollege isst seine Fleischkäse/Leberkäse Semmel mit Ketchup Mayo und Senf muss ich mir Sorgen machen?

Die Brötchen hatte ich im Gefrierfach und nun aufgebacken 🙈allerdings war die tüte manchmal auch nicht richtig zu

Ich war im Billa und wollte mir 2 Käsleberkässemmeln kaufen, ich meinte zu der Dame an der Theke sie solle die stücke nicht zu dick schneiden. Sie hat es trotzdem getan und ich hatte nur einen 5€ schein, im Endeffekt stand da 6,10€ und ich ließ es dann irgendwo stehen und ging weg. Darf man das?