Backofen – die besten Beiträge

Bei mir im Backofen ist schon seit einiger Zeit die Unterhitze kaputt. Ich möchte mir jetzt aber erst einmal kein komplett neuen Herd kaufen, da er eigentlich erst 3 Jahre alt ist. Soweit ist es eigentlich kein Problem wenn ich Pizza, Aufläufe, Pommes etc. mache. Nur die Kuchen (Rührkuchen) gelingen seitdem einfach nicht mehr. Entweder fallen die ganz zusammen oder sind Matschig innen drinen. Was kann ich dagegen machen? Einfach länger backen oder hat noch jemand einen Tip für mich, da die Unterhitze nicht mehr funktioniert? Danke für Eure Antworten.

Hallo ich würde gerne Hähnchenschenkel mit Reis im Ofen machen, kann ich die schenkel zusammen mit etwas zbs: Hühnerbrühe oder Suppenbrühe und Reis im ofen machen?

Also: Blech Schenkel rein, Reis rein, und drüber Brühe (oder wasser) gießen!?

Würde das was werden? Und bei wieviel Grad?

Heute habe ich Apfelkuchen gebacken, und als er ausgekühlt war, habe ich ihn in den Kühlschrank getan. Ich habe in dem Moment nicht daran gedacht, den Kuchen in den Backofen zu tun. Dann wurde er vorhin in den Backofen getan (aber nicht von mir) und dabei in einem Unterton gesagt, ich wäre ein "Physikgenie". Wer ist da jetzt im Recht? Wo bewahrt ihr den Kuchen auf?

Hallo zusammen,

seit gestern folgendes Szenario:

Wenn ich Backofen einschalte, also die Röhre angeschaltet wird, fliegt die FJ Hauptsicherung raus. Cerankochfeld geht aber vollständig.

Ist nun der "Heizkörper" von meinem Ofen kaputt? Die Lösung finde ich nämlich bisher im Internert und scheint ein allgemeines Problem zu sein.

Kann mir, am besten ein Elektriker, dabei helfen zu analysern bevor ich jemanden kommen lasse.

Der Ofen ist von Bauknecht und 6 Jahre alt.

DANKE!

hi zusammen,

wenn ich bereits gekochtes Essen (zb. Haehnchenschlegel, Lasagne, Gemuese) im Backofen wieder aufwaermen moechte, wieviel Minuten macht man das Essen dann bei wieviel Grad genau allgemein in den Ofen? Denke immer so 180 Grad und 15 Minuten, genau weiss ich es aber nie.

Liebe Gruesse!

Ich will einen Eierlikörkuchen backen. Was soll man ehr nehmen? Wird der Kuchen bei Ober-/Unterhitze oder Umluft besser?

Hi ;) ich möchte Brötchen Backen, ein Rezept habe ich auch schon. Aber da steht leider nicht wie man den Backofen einstellen muss. Also es steht nur die Temperaturangabe und die Backzeit dabei. Hat jemand von euch einen Tipp? Muss ich Ober unterhitze nehmen oder umluft oder was ganz anderes?
Liebe Grüße Sophie :)

Hallo ihr Nachtschwärmer!

Bin gerade mit dem Backen fertig geworden !!!

Jetzt habe ich keinen Platz mehr für das letzte Blech Muffins! Habe aber auch eine Katze und kann sie deswegen nicht einfach so im Raum stehen lassen! Kann ich sie einfach im Ofen stehen lassen und den einfach ausschalten. Bzw muss ich sie vorher aus der Form (Silikonform) rausnehmen? Ich hab echt keinen Platz mehr und würde dann auch gerne ins Bett gehen :D will also nicht aufpassen müssen damit der Kater sie nicht frisst, denn für ihn sind sie nicht^^

Backofen und Ceranfeldkombination Gorenje BC5101ZX

Ber Backofen wird nur noch ca. 40 Grad warm. Kontrolleuchte für Backofen,Herd,Restwärmeanzeige und Innenbeleuchtung brennt nicht mehr. 4 Platten im Ceranfeld funktionieren einwandfrei. Wo könnte die Störung liegen.Herd ist erst 4 Jahre alt.

Hi Leute,

Ich habe mir ein cooles Back-Video angeschaut und man sollte das Gericht mit 80-Watt für 3 Minuten in der Mikrowelle lassen. Ich besitze aber keine Mikrowelle also müsste ich das im Backofen machen. Aber wie rechnet man das um???

MFG Minechriss

Hallo,

folgendes Problem. vor 2 Tagen habe ich meinen 5monate alte Kater bekommen.Unglaublich süß. Aber bevor ich mir immer ne Pizza reinhaue muss ich ausm wohnzimmer alufolie rausholen. Dann bekommt sie totale Panik!! Kratzt gegen die wand geht nach hinten total panisch. Als ich wieder zurückkkomme aus der Küche kommt sie zu mir und ist total lieb und schmust mir mir

Was is los????Denkt sie ich will sie essen oder was? omg der gedanke schon

Hallo,

ich habe ein rezept gefunden wo man einen Kuchen in einem ganz normalen Blumentontopf macht. Das werden dann keline osterhasen die ich verschenken möchte.

Wisst ihr ob diese Töpfe den Backofen überleben?:

http://www.ebay.de/itm/271098810569?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1423.l2649

Die müssen für 30 minuten bei 200grad in den backofen, meint ihr das geht mit denen?

Danke!

Hallo zusammen,

ich habe das ganze Internet durchforstet, aber leider habe ich keine brauchbaren Informationen gefunden. Ich habe ein gebrauchtes Einbauherd-Set gekauft. Doch beim Ausbau hat der Vorbesitzer den Stromkabel des Cerankochfeldes einfach mit einem Seitenschneider abgeschnitten, anstatt den Stecker rauszuziehen.

Nun habe ich ein Backofen, ein Ceranfeld ohne Stecker mit losen Kabeln, und ein Steckerstück. Besteht die Möglichkeit irgendwie den Stecker wieder an die Stromkabeln des Cerankochfeldes anzuschließen? Die Kabeln scheinen da gepresst zu sein.

Der Elektriker meinte, dass man das nicht mehr ersetzen kann und ich mir einen neuen Herdset kaufen sollte, und er es gerne einbauen würde. Dies erschien mir absurd. Irgendwie muss man doch den Stecker wieder mit dem Kabeln vereinen können.

So sieht der Stecker aus: http://4.static-hood.de/img1/full/3043/30431235.jpg

Für eine Hilfe wäre ich sehr dankbar.

Grüße, Burak

Hallo ihr Lieben!, ich suche ein leckers Käsebrötchen-Rezept ! Ich habe mich auch schon versucht, habe Butterkäse & ein eingefrohrenes Brötchen genommen und den Käse einfach drauf gemacht und dann in den Ofen, doch wirklich so wie beim Bäcke ist es nicht geworden! ://

Wie mache ich ein eckers Käsebrötchen???

LG Freya :)

Ich habe einen Grill- und Backautomat 15 liter Mit Alu- Gehäuse gekauft. Es hatte das folgende Problem: Das Gehäuse wird heiß. Von hinten und Unten kann ich ihn nicht mehr berühren. Von oben und an den Seiten ist es nicht so heiß, dass ich meine Finger verbrennen würde. Ich habe ihn zurückgeschickt und einen anderen bekommen. Er hat auch das gleiche Problem. Meine frage: Ist das normal? oder soll das Gehäuße vollig isoliert sein? Ich bitte um eure Hilfe Ich habe keine Erfahrungen mit solchen Backofen. Vielen Dank

Kann man Salzteig, direkt nachdem man man fertig keknetet, hat in den Backofen tun? Oder sollte man noch warten?

Hallo, vielleicht kann mir jemand helfen. Nach der Reinigung meines Backofens, war Soße heruntergetropft und eingebrannt, stellte ich nun fest, das ein Loch im Boden des Backofens ist. Das Loch ist ca. Erbsengroß und fasst rund. Ist das jetzt schlimm? Kann ich den Backofen noch benutzen, oder besser nicht? Vielen Dank für Eure Hilfe.

Hallo ich will meinen beiden Frauen - Tochter natürlich mitgezählt - morgen ein Schweinefilet in Folie zubereiten. Nun wollte ich im Internet noch einmal wegen der Garzeit nachschauen. Ich habe das Schweiefilet nach dem Waschen und Abtupfen, gesalzen, gepfeffert und mit weiteren Kräutern versehen und das Ganze dann mit Kräuterbutter bestrichen und in Folie eingewickelt. So wollte ich es morgen dann bei ca. 120° für ca. 40 Minuten in den Backofen legen. Nun habe ich aber in verschiedenen Rezepten gelesen, dass man es vorher anbraten sollte. Kann ich darauf verzichten, oder noch mal auswickeln und kross anbraten? Danke für Eure Hilfe. Ciao newbieman

Wie backt man sowas.. bzw. was muss man da reintun und wie lange? :)

Bin nicht der beste koch hier.. :D

Hallo heut mittag gibst bei uns Hähnchenschenkel. ich will sie im Backofen machen. Wie würdet ihr die Schenkel würzen ? Da ich mir den Grill nicht versauen will, möchte ich es ohne Öl zubereiten. Aber was ist das leckerste ? :) Danke euch