Walnuesse – die meistgelesenen Beiträge

Immer wenn ich Walnüsse esse, brennen sie bei mir im Mund. Jetzt nicht so krass wie bei Kiwi oder Ananas Z.B. sondern nur leicht. Liegt das am hohen Fettgehalt, oder sind die schlecht? Weil auf einer Internetseite steht wenn die Nüsse im Mund brennen darf man sie nicht essen. Habt ihr das auch bzw. ist das bedenkenlos?

Hallo,

Ich habe walnüsse von meinem Garten gesammelt, und leider schon aufgemacht.

Diese Nüsse sind noch sehr hell und etwas feucht.

Kann ich sie trotzdem noch genießbar machen, und wenn ja wie?

Hallo, wie oben steht, möchte ich gemahlene Walnüsse kaufen, nicht selbst mahlen! Das mit dem selbst mahlen ist mir etwas zu umständlich. Gerade wenn ich etwas mehr backen will.

Ich habe schon in den üblichen Geschäften wie Aldi, Rewe und co. gesucht. Auch im Internet nichts passendes bisher gefunden. Wisst ihr, wo man gemahlene Walnüsse kaufen kann? Egal ob Geschäft oder Internet.

Gruß Balduran

Habe am Freitag 11.10.13 ca. 40 Walnüsse gesammelt und auf Arbeitstisch meiner Werkstatt gelegt. ca. 10 mit Hammer geknackt. Schalen und Rest ca. 30 auf zwei Haufen liegen lassen. Heute Abend waren alle weg. ca. 35 Std.. Nur die Schalen der 10 schon geknackten noch da! Hatte im Sommer mal Probleme mit Ratten. 5 Stück geschnappt. 2 Fallen stehen aber noch und schon ca. 3 Monate verweist. Hab die Werkstatt abgesucht. Alle Fenster sind zu. Keine Nuss oder Schalen an anderer Stelle zu finden! Auf dem Arbeitstisch sind nur die Schalen meiner 10 geknackten. Daneben stand noch ein Korb mit grünen und roten Tomaten und Paprika zum Nachreifen. Da ist nix passiert bzw. an geknappert. Was würdet Ihr tippen? Schleppen Ratten 30 Nüsse in der Nacht weg? Denke aber da müßten in einer Ecke doch Schalen liegen! Leide auch nicht an irgend welchen Gehirnkrankheiten!! Ein anderer aus der Fam. hat sie nicht gestohlen! Danke schon mal für eure Tipp,s und Vermutungen. Wissen kann das keiner!

Ein Walnussbaum in Rheinland-Pfalz hat dieses Jahr in ca. 30-40% der Nüsse diese Tierchen drin (siehe Bilder). Sie sind ca. 1mm lang. Die kleineren sind beige (fast durchsichtig), die größeren dunkel braun. Man findet sie, wenn man eine frisch geknackte Nuss auf einem Blatt Papier ausklopft. Dann fällt auf, dass sich einer der Krümel aus dem Staub macht.

Die Antwort von LilaPferd1 (Danke) hat mich darauf gebracht, dass die Larven von einigen Arten der Staublaus diesen Tierchen sehr ähnlich sehen. Staubläuse werden in Gebäuden auch als Indikator für Schimmel betrachtet, weil sie ihn wohl gerne fressen. Aber 2015 war auch hier ein besonders trockenes Jahr und es waren kaum schimmelige Nüsse dabei. Das passt nicht so richtig ins Bild warum jetzt Staubläuse in den Walnüssen sein sollten. Hat noch jemand eine Idee?

Hallo, ich habe Walnüsse gesammelt und an manchen hängt noch die grüne Schale dran. Kennt ihr Tipps wie ich die am besten abbekomme?

Ich habe leider keine Küchenwaage und bräuchte für ein Rezept 100 g Walnüsse. Kann mir jemand sagen, wieviel EL ich davon ca. nehmen muss, damit ich auf 100 g komme?

Ich habe selbst gesammelte Walnüsse geknackt. Das Häutchen um den Nusskern ist zum Teil schwarz, kann ich die trotzdem zum backen nehmen? und an einigen sind Härchen, das ist bestimmt Giftig oder? Wer kenn sich da aus?

Ich habe einen Eimer Walnüsse aus eigenem Anbau und einen Eimer Walnüsse geschenkt bekommen. Wenn man sie öffnet sieht man an den Enden kleine weiße Fäden. Bei allen. Die Nuss sieht an sich aber noch ganz normal aus und schmeckt gut. Wisst ihr was das ist?

Hallo, ich esse in letzter Zeit vermehrt (also täglich) aufgrund von Krafttraining Nüsse, da diese gut Kalorien bringen und schnell gesnackt werden können.

Dabei ist mir wieder einmal aufgefallen, dass Walnusskerne von mehreren Geschäften (u.a. sogar Bio-Walnusskerne) immer einen bitteren Beigeschmack haben, insofern man sie nicht abwäscht. Selbst dann schmecken sie aber noch leicht bitter. Online findet man direkt wieder NUR Horror Beiträge, dass man die Nüsse wegwerfen soll da sie mit Schimmelpilzen befallen sind wenn sie bitter schmecken.

Ich erinnere mich auch daran dass Walnusskerne vor Jahren auch schon immer leicht bitter geschmeckt haben. Sollte ich mir deshalb Sorgen machen oder ist das vielleicht auch nur ein hauseigener Stoff der Nuss welcher diese vor Befall schützt? Ich kaufe aktuell Bio Walnusskerne von einer Marke welche es bei Kaufland gibt.

Vielen lieben Dank, LG

Hab jetzt schon meine 9 Walnuss geknackt und meine oma sagte früher " Kind, ess nicht zu viele Nüsse, das tut nicht gut"

Ist da was dran ? :)

HalliHallo :D Ich hab 4 Kaninchen sie Leben das ganze Jahr über Draußen in einem Großen Stall mit Auslauf . Der Winter steht ja jetzt bald vor der Tür , und ich hab mal gelesen das Außen lebende Kaninchen Walnüsse essen Dürfen , aber nicht zu viel , Stimmt das ? Oder sind Walnüsse giftig ? Was für Nüsse dürfen die Noch essen ? Was muss ich meinen Kaninchen im Winter zu Fressen geben ?

SIE SIND KEINE SCHLACHT HASEN !

Danke Schon Mal für eure Hilfe :)

LG Michelle >.<

Moin ich wollte gerne wissen ob man frisch gepflückte Walnüsse sofort essen kann ?

Hallo!

Komischerweise fallen die Esskastanien schon von den Bäumen, allerdings mit der grünen stacheligen Schale. Kann man die trotzdem aufsammeln und sie reifen in der Schale noch nach bei guter Lagerung? wenn ja wie und wo:) Und die Walnüsse sind nur bedingt reif und viele noch an den Bäumen aber es gibt ja so Spezis die die Nüsse von den Bäumen prügeln obwohl Sie noch in der grünen Schale sind! Wenn man die lagert reifen die auch nach?? Versteh das System noch nicht so ganz von so manchen Leuten! Wer weiß sowas denn? Danke und Lg Jasmin

Guten Abend ihr Lieben,

ich war eben auf meinem Abendspaziergang und bin an einem Walnussbaum vorbeigekommen, unter dem schon einige der Nüsse lagen. Jetzt habe ich diese gesammelt, weiß jedoch nicht, ob das überhaupt Sinn gemacht. Ich meine mich erinnern zu können, dass die Nüsse erst ab Ende September reifen, war mir aber nicht sicher, ob man die Walnüsse nicht vielleicht noch nachreifen lassen kann.

(Die Nüsse sind noch in der äußeren grünen Schale.)

Kennt sich wer damit aus und kann mir sagen, ob ich die Walnüsse verwenden bzw. nachreifen lassen kann?

Vielen Dank

Liebe Grüße

akapp

Mir ist sie zu bitter. Gibt es Tricks sie einfacher abzuschälen?

Angeblich sind frische Walnüsse ungesund und man soll sie erst ab Dezember essen. Stimmt das?

Ich habe etwa eine halbe Packung Walnüsse gegessen, bevor ich aus Interesse mir die Nährstofftabelle anschauen wollte und mir da das Mindesthaltbarkeitsdatum ins Auge fiel. *Dezember 2019(!!!)* Geschlagene 3 Jahre waren die Nüsse alt bevor ich sie doch wegschmiss. Am Geschmack war allerdings soweit ich das beurteilen kann nichts seltsames. Sie haben weder alt noch schimmlig geschmeckt. Bis ich die Packung öffnete war sie noch komplett verschlossen und in einem dunklen Regal gelagert.

Nun zu meiner Frage: Ist es schlimm dermaßen alte Walnüsse gegessen zu haben und sollte ich lieber den Doktor schauen lassen ob alles ok ist? Oder besteht keine Gefahr wenn die Nüsse noch in Ordnung geschmeckt haben?

Meine Freundin hat eine Wette verloren und jetzt muss sie 600 g Walnüsse essen. Unsere Frage: Ist das ungesund? Walnüsse sind ja basisch...

woher kriegt man unreife Walnüsse?

Hallo!

Ich suche ganz dringend Möglichkeiten, um Walnusse und Haselnusse zu sammeln.

Kann mir jemand sagen wo kann ich in Raum Kassel finde?

Lg

Helena Kassel

Guten Morgen,

ich würde gerne mit einem normalen Standmixer Walnüsse zermahlen.

Könnte dieser (die Klingen) durch die Härte der Nüsse kaputt gehen oder sollte das funktionieren?

mfg

Hallo zusammen.

Ich habe vergangene Woche die walnüsse vom Baum im Keller zum trocknen gelegt.

Nun hab ich es verschwitzt diese zu wenden. Jetz haben die auf der unterseite einen pilz bekomme. Kann man diesen abwaschen oder gibt es eine andere Methode die walnüsse zu retten? (10kg)

Ich habe per Päckchen Walnüsse aus dem Garten meiner Eltern geschickt bekommen - sie waren schon grob gereinigt, in der harten Schale. Das Päckchen war ca 3-4 Tage unterwegs und leider sind einige Nüsse in der Mitte außen schimmlig.

Die Schimmligen habe ich alle sofort weggeworfen. Die anderen habe ich Gewaschen, Gebürstet und zu. Trocknen ausgelegt. Kann ich die noch bedenkenlos Essen?

Sie riechen gut, sehen gut aus (innen und außen) und ne Geschmacksprobe war auch unauffällig.

Es wäre so Schade sie wegzuwerfen, aber bei Schimmel bin ich lieber vorsichtig.

Welche tiere essen walnüsse???

Meine Freundin gibt ihren Kaninchen ab und zu Walnüsse, vertragen sie das überhaupt? Und kann ich das meinen Meerschweinchen auch geben?

Habe Walnüsse gesammelt und ein Teil draußen liegen gelassen also dort sind sie Regengüssen und Sonne ausgesetzt und die nächste Beute in der Küche auf dem Küchentisch zum Trocknen gelegt. Die Nüsse, die draußen liegen, sehen gut aus... Die, in der Küche haben grüngrauen Schimmel angesetzt. Ich habe bedenken, ob man diese mit dem Schimmel auf der Schale noch essen darf, denn Schimmelsporen o. Ausläufer sind doch nicht zu stoppen und sind sicher auch in das Innere der Nüsse eingedruDabei liegen sie so, dass sie sich nicht berühren. Die Küche ist trocken und es wird dort kaum gekocht. Aflatoxine sind bekanntlich stark krebserregend... Was soll ich jetzt tun? Und wann kann ich die Nüsse von draußen reinholen?

Frage steht oben! Hoffe ihr könnt mir helfen

Habe als Kind aus Roßkastanien selbst Kastaniengezogen, die Heute eine stolze Höhe habe. Jetzt würde ich dies gerne aus Walnüßen, die ich im Oktober im Park gesammelt habe, auch machen. Wie sind die Erfolgschancen? Was muß ich beachten? Wieviele Nüße sollte ich Pflanzen? Brauche ich zur späteren Befruchtung männliche und weibliche Bäume? Wielange würde ich warten müßen, um ein Ergebnis zu sehen und könnte ich den hier rangezogenen Baum ohne Probleme in die Bretagne verschleppen? LG und Danke für Antworten.

Ich habe hier ganz frische Walnüsse und frage mich, ob ich sie nicht doch schon essen darf oder ab wann ich sie essen darf? Oder ob ich mit ihnen einen Kuchen backe? Ist es gefährlich, sie vorzeitig zu essen?

Hallo,

Nun esse ich sehr gerne Wahlnüsse. Habe mir das eine mal Bio Wahlnüsse mit Schale geholt und die waren wirklich extrem lecker.

Nun habe ich wieder Bio Wahlnüsse geholt. Diesmal ohne schale. Gleich mehrere Packungen. Diesmal schmecken Sie wirklich bitter und die Farbe ist auch ziemlich dunkel. Habe mehrere Packungen ausprobiert und die schmecken alle so. Die von Aldi nicht-Bio schmecken viel viel besser.

Warum ist das so? Sind die Bio schlecht geworden bzw. Können die einem schaden. Habe einen sehr empfindlichen Magen.

Gruß

Morgen ist Heilig Abend und ich liebe es neue Rezepte zu kreieren :D aber ich hab da eine bisschen dumme frage: darf man walnüsse kochen? ist das vielleicht giftig? ich habe ein paar walnüsse mit meiner schwester geknackt.. und wollte die dann in einen apfel stopfen.. aber dann kam mir die idee mit dem kochen :D also.. ist das vielleicht giftig? ich hab die grad gekocht und das wasser ist braun geworden.. DUNKELBRAUN .. ich hab da ca. 100 g zucker hineingemacht.. in google habe ich dazu nix gefunden...

Hallo.

Wie bewahre ich frisch geknackte Walnüsse aus der Schale auf & wie lange sind die dann haltbar, wenn sie offen sind ?

Würde gerne so 500g aufknacken und dann aufbewahren - aber weiß nicht wie & wie lange ich sie essen kann ...

Die Walnüsse sind noch in der Schale, habe sie trocken gelagert.

Hallo,

wir haben einen Eimer voll Walnüsse bekommen. Soweit ich weiß, muss man sie wohl erstmal trocknen.

Abgesehen von einigen, die ich als Vorrat aufbewahre und einigen, die ich z.B. für Kuchen oder Brot verwende - was kann ich mit Walnüssen noch Sinnvolles machen? Habt Ihr Ideen, Rezepte etc. für mich?

Danke! ;)

bitte abstimmen mit kurzer Begründung. :)

Wie kann ich Omega 6 Fettsäuren komplett aus meiner Ernährung entfernen oder sehr stark minimieren um nicht an Blutgefäßerkrankung zu erkranken? In Europa wird viel mehr von diesen Omega 6 Fettsäuren-Lebensmittel gefressen, was den meisten wahrscheinlich gar nicht bewusst ist, weil die wenigsten sich bewusst gesund ernähren.

Will ich zB ne ganze Packung Walnüsse fressen zum Zunehmen weil immer gesagt wird wie gesund die sind, muss ich im Hinterkopf immer behalten dass diese Nüsse zu viel von dem schlechten Omega 6 Fettsäuren haben.

Egal was ich essen will, immer verdirbt es mir eines dieser verdammten Fettsäuren und ich muss meinen Ernährungsplan von vorne umstellen.

Der Kern der Walnuss besteht aus 2 Hälften.
Wenn man diese teilt und separat einpflanzt, wachsen dann 2 Bäumchen ?
Finde im Internet keine Info darüber.

Kann man besser einschlafen, wenn man Wallnüsse isst? Wie viel Melatonin enthalten Wallnüsse und gibt es noch andere Lebensmittel, die Melatonin enthalten?

Weil ich esse 1 Hand voll und mag nichr mehr obwohl ich dann noch 1000 andere Dinge essen kann und halbes Kilo Maherquark esse.

Aber Walnuss geht nicht viel rein. Warum?