Spinat – die neusten Beiträge

Ich habe mir aus dem Biomarkt frischen Blattspinat gekauft. Nun möchte ich ihn mir so schmackhaft wie möglich OHNE: Öl, Fett, Sahne, Butter usw. Zubereiten. Was muss ich als erstes tun? Bitte beachtet bei den Antworten, dass es ohne die genannten Sachen sein MUSS. Die hilfreichste Antwort erhält der, der am ausführlichsten schreibt!

BIG THX,

CrystalCreek

Hat jemand Tipps wie man den schnell aufkochen kann ohne das er anbrennt? Bei mir dauert das häufig um die 20 Minuten.

wenn ja esse ich nur noch spinat !

Weis jemand wie man Mozarella oder Feta-Käse so ein bisschen Flüssig/Fädig bekommt, das man ihn mit Spinat vermengen kann als Sauce für Nudeln, ohne das was anbrennt? Wie kriegt man Käse wieder flüssig?

Ich hab mal gehört, dass man Fisch und Spinat nicht zusammen essen oder kochen sollte, weil sich dabei eine nicht so gute säure bilden kann. Weis da jemand was darüber? Ich finde an sich, dass Lachs und Spinat ganz gut zusammen passen - gibt auch etliche Rezepte dazu.

spinat essen, der seit 04/2009 abgelaufen is, war ja immer tiefgefroren ?

was heißt blub

Hallo, Ich bin wohl die schlechteste Köchin der Welt und wollte fragen, wie man tiefgefrorenen Spinat auftaut. Lieber in der Mikrowelle oder im Kochtopf?

Lg

also bei zimmertemperatur? oder im wasserbad?

Man soll ja Spinat nicht wieder erwärmen.Aber wenn ich eine Spinat-quiche backe und die noch am nächsten Tag essen möchte?

Kann man Spinatspeisen eigentlich wieder aufwärmen oder nicht? Es heißt ja oft, dass der Spinat dann giftig wird, ist das wirklich so oder nur ein alter Mythos?

ich hab mir gerade blattspinat warm gemacht, aber der schmeckt total fad. ich bin keine gute köchin, aber es muss doch irgendwelche gewürze geben, die ein wenig pfiff an den spinat bringen. was muss da dran und wie kann ich ihn einfach zubereiten, so dass er gut schmeckt?

Ich liebe Spinat und momentan bekommt man ihn ja echt gut frisch, aber wieso knirschen die Zähne so wenn man ihn ißt?

In unserem Freundeskreis gibt es viele Kinder im unterschiedlichsten Alter. Kaum ein Kind gerät in Verzückung, wenn es Spinat oder Rosenkohl zu essen gibt. Woran liegt das eigentlich und warum habem diese beiden Gemüsesorten so ein schlechtes "Image" bei den Kindern?