Kann man "frischen" Spinat noch essen wenn er stark fischig riecht?
Ich habe gestern eine Tüte Spinat gekauft und sie über nacht in der Küche liegen lassen, ungeöffnet. Nun riecht alles stark fischig, kann ich den Spinat dennoch nach hohem erhitzen essen?
2 Antworten
Wenn der frische Spinat nun labbrig ist und die Blätter sehr dunkel und er schlecht riecht, würde ich ihn entsorgen. Das kann mitunter sehr schnell gehen bei Spinat aus dem Supermarkt.
Gilt natürlich nicht für Tiefkühl-Spinat, der gerade aufgetaut wurde. Der riecht aber meist noch gut.
Fischig? Ich hatte noch nie Spinat, der fischig gerochen hat. Den würde ich nicht essen.
Spinat sollte man auch nicht hoch erhitzen. Da geht alles durch verloren, was einen Spinat gesund macht...