Es ist nicht böse gemeint, also bitte nicht angegriffen fühlen.
Mein älterer italienischer Nachbar hat über 30 Jahre italienische Restaurants geführt und erzählt manchmal schmunzelnd, aber nie böse, dass seine Gäste sich anfangs schwer getan haben mal etwas neues von der Karte zu probieren. Pizza und Spaghetti Bolognese wären immer gegangen. Manchmal habe man nach Ketchup gefragt.
Meine Mutter war für ihn als Köchin ein “hoffnungsloser Fall”, weil die Eiernudeln kaufte. Meine Mutter kaufte auch früher Bruchreis, ich kannte es gar nicht anders. Es wurden auch immer die gleichen Gerichte gekocht und gefühlt jede Beilage waren Erbsen und Möhren aus der Dose.
Jetzt ist auf Social Media gefühlt jeder ein Chefkoch und man ist offen für alles und scheint auch Wert auf gute Qualität zu legen.
