Steak – die besten Beiträge

Habe Hunger gerade und nur 1 rumpsteak oder Rumsteak ich weiß nicht wie es geschrieben wird aufjedenfalö möchte ich es medium haben wie kann ich es so zubereiten eine kleine Anleitung wäre super! (möchte so mit Butter rosmarin knoblauch machen)

Hi, Ich hab mir diese Woche das erste Mal Kängurusteaks bei Lidl gekauft und weiß jetzt nicht ob ich die lieber in der Pfanne oder im Backofen grillen soll.

Was sagt ihr? (Hab sie zum auftauen Grad im Kühlschrank getan🙂)

Danke 🤘🙂

Moin, ich habe heute zum zweitenmal ein Steak gebraten und wollte es Medium Rare haben weil ich es beim letzten mal ausversehen Medium Well gemacht habe .-. Nun ist meine Frage ist das Steak sehr roh? Und kann ich krank werden

Hey Koche sehr gerne.
Ich mag Steak ich habe es schon mal gegessen und es war echt gut ich hab es mal zuhause probiert und ich finde nicht das perfekte Steak welches steak schmeckt gut ich mag nicht übertrieben Fleisch Geschmack sondern ehr etwas milderes und schön zart was könnt ihr mir empfehlen. UND wichtige Frage was ich der Unterschied wenn ich das Steak teuer irgendwo Hole oder wenn ich es im Discounter hole ist Fleisch nicht gleich Fleisch ?

Hallo ich habe heute zum ersten mal Rindersteak gekauft und gebraten. (Die Hälfte vor einer Stunde ca gegessen) Soweit so gut, nur bin ich unsicher ob es gut war. Es war abgepacktes Rinderhüftsteak, von der Farbe her normal; Dunkelrot. Haltbar bis zum 7.12. Beim öffnen und dran riechen hab ich dann gemerkt dass es riecht, nicht unangehm, aber es roch ein bisschen. Es roch eben so wie Rind gebraten meist schmeckt. Schleimig war es denke nicht, merkte nichts dergleichen. Es hat etwas roten Saft verloren. Schmecken zut es normal, nach Rind eben, vielleicht ganz leicht sauer. Nun online steht aber dass ftisches Fleisch keinen Saft verliert und "neutral bis mild" riecht. Ich würde den Geruch jez nicht als intensiv bezeichnen, aber als neutral oder mild auch nicht. So, ich hab dann testweise zwei Happen gekostet und eine halbe Stunde gewartet: Magen/Darm meldet sich nicht, hat immer noch Hunger. Wann würde ich erste Symptome wie Übelkeit und Schmerzen bekommen?

Wie viel Fleisch sollte man pro Woche essen wenn man Fitness macht ? Hab gehört 400-600 Gramm nur Hähnchen gehen aber jeden Tag ? Hab mir gestern das alles auf dem Foto gekauft

Sind die Rewe Steaks von Block House in Ordnung wenn man Sportler ist und am Muskel aufbauen ist? Wenn nicht welche Steaks kann man sonst essen

Sind alle Rinder Steaks gut für den Muskelaufbau ? Oder muss ich auf bestimmte besonders achten! Hab jetzt extra ein bio genommen da ich sichergehen wollte dass ich das auch essen kann.

In vielen Orten ist es ja verboten und manchmal auch einfach nicht gern gesehen weil pferde nicht als gleich essbar angesehen werden wie Rind Schwein oder Huhn. Wie sieht es in der Schweiz aus weis da jemand bescheid.

Liebe Grüsse

Hi!
Ich möchte gerne für Heute Abend ca. um 6 Uhr ein Steak zubereiten. Vor ca. einer Stunde so um 5 habe ich dafür das Steak aus dem Gefrierfach geholt und lasse es nun langsam bei Raumtemperatur vor sich hin tauen.

Oftmals höre ich in Kochvideos auch die Aussage, dass man ein Steak erst Grillen/Braten soll, wenn es Zimmertemperatur erreicht hat. Allerdings frage ich mich, ob ich das Steak nun - natürlich ordentlich eingetütet - einfach auf dem Teller lassen kann, da ich nachher noch etwas weg muss und erst ca. um 5 Uhr wieder zu Hause bin.

Wäre das nun also unbedenklich oder sollte ich das Steak gleich einfach in den Kühlschrank legen - was aber wohl das Auftauen extrem verzögern wird?

Hey, ich hab heute beim REWE Einkauf dieses Produkt gratis zum probieren bekommen, wollte mir es jetzt nach dem Training machen allerdings stehen keine Nährwerte drauf. Weiss jemand wie ich herausfinden wie viel :Kalorien /Protein /Fett dieses Produkt hat?

Hallo,

Ich will morgen mein erstes Steak zubereiten, ich habe jedoch nur eine Frage, auf dessen Antwort ich auch nach langer Suche keine Antwort bekommen habe. Wenn ich mein Steak Medium-Rare will (ich brate es in einer pfanne), wie lange muss ich es pro Seiten (alle 4) braten? Oder muss eine der Seiten mehr gebraten werden? Vielleicht kann es mir ja jemand beantworten, oder mir vielleicht eine Link zu einer Seite senden, in der das drin steht.

danke

Sollte ich ihn gebratenes oder rohes Fleisch geben?

Die meisten Leute scheinen immer noch den klassischen Holzkohlegrill zu bevorzugen.

In meiner Verwandtschaft jedoch grillen alle mit Gas.

Der Trend wiederum geht - wie beim Auto auch - zum Strom, respektive Elektrogrill.

Deshalb habe ich mir mal überlegt eine Erhebung dazu zu machen: Womit grillt ihr (am liebsten)?

Hello, hatte heute gegrillt und es gab Schweine steak (Schwenker), war innen noch etwas rötlich. Hab es zur Hälfte ungefähr gegessen aber die rötesten stellen weggelassen. Wollte fragen ob das jetzt schlimm ist oder so...

Hallo,

Ich versuche nun schon seit längerer Zeit ein gutes Steak hinzubekommen aber irgendwie ist es immer zu zäh wie gummi an der Außenseite. Ich habe schon alles versucht..

Steak war zu dünn = hab dann ein 4cm großes Stück genommen.

Steak davor gewürzt, Steak danach gewürzt... usw

Aber irgendwie ist es von der Innenseite relativ zart aber außen immer wie gummi. Jetzt habe ich drüber nachgedacht und wollte euch fragen ob es vielleicht am Metzger liegen könnte weil er mir immer das Fleisch gegeben hat was direkt an der Theke liegt. Wer weiß wie lange das da schon liegt, evtl. wurde es durch den Sauerstoff, unbedeckt, dann so hart?

Also ich hab mein Steak 🥩 jetzt ca. 2 Minuten anbraten lassen von jeder Seite & jetzt ist es im Ofen im bei 100 Grad.

Ich seh jetzt das es gerade Blut austrägt, ist das normal?

Mein Steak ist aber auch ca.. 2-2 1/2 Daumen breit dick.

Wie lange müsste ich es denn drinne lassen wenn ich möchte das es etwas rosig bleibt drinne?

Vorausgesetzt das mit dem Blut jetzt ist normal.

Ist steak eigentlich halal Es sind immer so lecker aus ich weiß aber nicht ob ich das überhaupt essen darf