Rezept – die besten Beiträge

Hi🙂🙃

Kennt ihr schnelle und einfache Gerichte? Ich koche mir Nachmittags immer etwas, weil ich das Mensa Essen sehr eklig finde. Aber ich kenne nicht so viele Gerichte die ich schnell kochen kann. Ich bin weder vegan noch vegetarisch.

Kennt ihr welche?

Gerne viele Vorschläge, es gibt viele Tage im Jahr!😉

Wenn ich Reis koche mache ich 140-160g pro Person, auch wenn ich dazu noch andere Beilagen esse.

Schmeckt natürlich anders als mit Schwein aber mein Mann und ich essen kein Schwein.

im Internet finde ich nicht wirklich gute Rezepte. Ist unter euch ein Puller Pork Profi? 😅 ich hab es noch nie gemacht. Möchte es aber gerne für meinen Mann mal machen.

Also gerne ein tolles Rezept für nicht Anfänger. Ich liebe kochen 😍

Hallo, ich hab mal eine Frage es gibt so lecker aussehende Rezepte, aber jedes Mal wenn ich dann auf das Rezept gehe sind nur Sachen drin die mir nicht schmecken/die ich nicht vertrage.

Ich bin sehr wählerisch beim Essen, da mir normale Lebensmittel wie z.b. Salat, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten… nicht schmeckt.

In jedem Rezept sind aber meist immer sowas wie Zwiebeln und Knoblauch drin.

Jetzt wollte ich mal wissen, ob es vielleicht eine App oder Website gibt, bei der man z.B. eingibt was man nicht mag und bei den Rezeptvorschlägen, dann Rezepte kommen, bei denen diese Zutaten nicht enthalten sind.

Zuhause nach dem Kochen.

ich benutze eigentlich gerne Schmand zum Verfeinern verschiedener Gerichte. Aber leider löst sich der Schmand nicht richtig auf, nachdem ich ihn z.B. in der Eintopf oder Soße gerührt habe. Es sind dann weiße kleine "Flecken" drin. Was mache ich falsch? Danke

Hallo 🤗!

Ich meine damit nicht, was alle Internetergebnisse bei dieser Suchanfrage geben - ganze Gerichte - sondern eher, wie man ganz ohne Kochen und eher mit Gewürzen das aufpeppen kann.

Z.B. mit Zitronensaft, Sojasoße und da hören meine Ideen eben schon wieder auf 😅😂.

Danke schonmal für eure Ideen! 😁

Guten Tag!

Ich habe eine Rezept für einen Kartoffel Brokkoli Auflauf den ich nachkochen möchte.

Nun steht in dem Rezept dass man 1 Brokkoli benötigt.

Ja, denke mal dass die Frischen nicht immer gleich wiegen, aber "ungefähr" wie viel nehm ich da an Tk Ware?

Zumal beim Tk der ganze "Abfall" ja auch nicht mehr dabei ist sondern nur die Röschen.

Hat da eventuell jemand eine ungefähre Richtlinie, wie viel ich von dem Tk Brokkoli ungefähr nehme?

Vielen Dank schonmal für eure Tipps und Anregungen.

Hab diesbezüglich nichts im Internet finden können zumindest nicht was meine Frage beantworten könnte.

LG Evangeline

Hallo

Also seit langer Zeit interessiere ich mich für die internationalen Küchen und natürlich möchte ich auch ein paar Rezepte ausprobieren und kochen.

Aber meine Eltern lassen mich nie kochen. Immer wenn ich was koche, macht meine Mutter immer irgendwelche Zutaten rein (sie kann eigentlich gut kochen), was nicht im Rezept reingehört. Oder wenn ich eine Zutat reingebe, erlaubt sie es mir nicht und sagt, dass ich verrückt sei.

Sie erlaubt mir nicht alleine zu kochen, so wie ich es machen möchte, weil ich es angeblich nicht kann. Ich hatte eine Eins in Essenslehre und hatte bei einem Kochwettbewerb in meiner Klasse gewonnen. Und meine Schwester lässt mich auch nicht kochen. Sie behauptet, dass ich eine Lebensmittelvergiftung bekomme oder die Wohnung anbrenne.

Ja ok hi äh unzwar habe ich mich gefragt, was man mit Champignons eigentlich so alles kochen kann?

Also ich nutze die immer nur für Pizza, Jägersoße oder halt so gefüllte Champignons mit Käse und Zwiebeln und so. Oder die schneiden und kurz frittieren für so Chinanudeln mit Gemüse.

Aber was kann man eigentlich sonst noch so damit kochen? Weiß das vielleicht jemand?

Ich will eine Rahmsoße machen hab aber keine Sahne kann ich auch Schmand nehmen.

Halloo, ich habe mir diese länglichen Enoki Pilze gekauft und habe auch verschiedene Rezepte angeschaut, aber was für eine soße passt eurer Meinung nach am besten zu Enoki Pilzen?

Huhu,

Ich bin dank mein Urlaub total mit den Wochentagen durcheinander gekommen, nun wollte ich eig. heute einkaufen 😱

Ich habe jetzt noch Kartoffel, Weisswurst und Zwiebel Zuhause und kann mir ein Gröstl mit diesen Zutaten irgendwie gut vorstellen 😂 aber irgendwie zögere ich noch und bin am überlegen mit dem Bus zum Bahnhof zu fahren und dort am Bahnhof einzukaufen (bin dann aber gute 2-3h auf dem Weg)

Was denkt ihr? Gröstl mit Weisswurst statt Fleisch?

Mfg

Nathi

Wie oft und welche ?

Ich kenne nur Bohnen - und Erbseneintopf.

Bier dazu ?

Also ich eigentlich nicht, find das auch nicht gesund und irgendwie langweilig weil dann kocht man ja nicht grad nach seinem Geschmack, da kann man ja gleich Fertigprodukte Lasagne in Mikrowelle schmeißen und gut ist, oder nicht??

Sorry aber ich hab sonst immer selber meine Saucen zubereitet aber heute das erste mal mir so eine fix Champigno sauce für 1 euro geholt und naja es schmeckt nach Champigno aber eher solala, also nicht gerade überzeugend..

Hi, ich will grade Kochen. Im Rezept steht"1 Dose Kidneybohnen (400g)"

Heißt das jetzt mit der Flüssigkeit 400g oder ohne. Ich habe hier eine Dose die Netto 410g wiegt und Abgetropft nurnoch 255g. Was soll ich jetzt nehmen

Womit kann man die 100 ml Weißwein in dem Rezept ersetzen? Die Flüssigkeit sollte nicht alkoholisch sein.