Abtropfgewicht oder Nettogewicht?
Hi, ich will grade Kochen. Im Rezept steht"1 Dose Kidneybohnen (400g)"
Heißt das jetzt mit der Flüssigkeit 400g oder ohne. Ich habe hier eine Dose die Netto 410g wiegt und Abgetropft nurnoch 255g. Was soll ich jetzt nehmen
4 Antworten
Eine Dose (400g) ist etwas anderes als 400g Kidneybohnen. Die Angabe "Dose" deutet auf den Gesamtinhalt hin.
Wie machst du es denn beim Dosenmais? Da ist doch auch Flüssigkeit mit drinnen.
Aber Hand des Gerichts würde ich die Bohnen aus einer Dose abtropfen lassen. Sie dienen laut Anleitung ja zum Unterrühren nachdem das Gericht bereits fertig gekocht ist.
Die Anleitung ist aber allgemein sehr schwammig.
Ich nutze aber für gewöhnlich immer den gesamten Inhalt von Dosen.
Huhu,
Da ist das Dosengewicht gemeint, ich wasche die Kindneybohnen immer unter fließendem Wasser kurz ab.
Grüße Anna
Netto = 255 g
Gemeint ist aber eine Dose mit 400g Gesamtinhalt. Sonst würden sie schreiben "400g abgetropfte Bohnen"
Was kochst du?
Mach doch einfach die dose rein und schau was passiert.
Also aich mit dem Schleimzeug drin ins Rezept?