Rezept – die besten Beiträge

Hallo Zusammen, ich bin dabei gerade für einen Geburtstag eine Torte zu machen und habe die Creme schon fertig. Weiß zufällig jemand wie lange diese kühlen muss bevor ich damit die Torte vorbereiten und einstreichen kann. In der Anleitung stand mehrere Stunden nur weiß ich nicht ob das jetzt bedeutet 2-3 Stunden oder doch über Nacht. Weiß da jemand Bescheid und kann mir helfen? 😇

Ich möchte mir einen anständigen Profi Spritzbeutel kaufen, der auch lange hält. Es werden welche aus Kunststoff, Baumwolle usw. verkauft. Was ist die beste Variante?

Hat jemand Empfehlungen für Spritzbeutel?

Das geht jetzt an den jüngeren hier ab 2005

Ich kann nämlich nicht besonders gut kochen bin aber auch erst 16 aber trotzdem hab ich angst das mich keiner will

Hallo,

Heute soll’s Kassler Nacken geben.

da dieser nur gepökelt und geräuchert ist , gare ich ihn im Backofen durch.

wie lange sollte dieser in der Röhre bleiben ? ( bei 180-200 grad umluft )

ich möchte gleich ein Gericht kochen. Aber dafür brauche ich eigentlich frische Chilis die ich nicht habe. Gut das es einfach nur eine einfache ita. Sauce ist. Gibt es eine Möglichkeit sie weich zu bekommen? Vielleicht die für paar Minuten anbraten? Ich benutze die eigentlich nur um daraus asiatisches Chiliöl zu machen. Danke im Voraus.

Ich hab insgesamt 3 Saucen, einmal Pesto Calabrese, einmal Paprika Walnuss und dann noch Tomaten und Knoblauch. Welche würdet ihr nehmen?

Ich habe gestern die Fütterung vergessen und es ist ein sehr junger Sauerteig. Er ist heute fünf Tage alt. Oder kann ich einfach heute mit der Fütterung fortfahren und gucken, ob er trotzdem noch was wird?

Was ist eine "Butterbrezel"? Ich hab mir eine gekauft und war enttäuscht, dass dort keine Butter sichtbar war. Ich dachte, damit wär gemeint, dass dort richtige Butterstückchen nach dem Backen eingesprizt sind, oder bezieht sich das nur darauf, dass im Teig welche eingearbeitet sind?

wollte zukünftig Brot selber backen und da ich eine sechsköpfige Familie habe wird das schnell weg sein. Deshalb wollte ich so viel machen wie es geht und evtl einfrieren. Blitzbrot zum beispiel.

Bevor ab dem 8.Januar die Welt wieder untergeht...wollte Brot kaufen war aber nichts mehr da. Dann mach ichs halt selber 🤷‍♀️🤭

Guten Abend,

bis heute ist der Thermomix noch für den alten Preis (1399€) erhältlich. Meine Mutter hat schon lange überlegt, jetzt gibt's ein bisschen Zeitdruck. Deshalb wollte ich gerne ein paar Fragen stellen. Aber erstmal unsere Situation. Meine Mutter kocht so gut wie immer morgens um 4-5 Uhr. Der Thermomix soll Zeit beim Kochen sparen und evtl. auch alles vereinfachen.

• Lohnt der sich noch 4 Jahre nach dem Release wenn man bedenkt das der Preis gestiegen ist/wieder steigt.
• Was sind für euch die größten Nachteile, für wenn lohnt es sich am meisten/wenigsten
• Ist er sehr laut? Da wenn sie morgens kocht und damit alle Nachbarn weckt gibt's wohl ärger.
• Was hat es mit diesem repräsentantending zu tun. Gibt es Nachteile wenn man ohne bestellt, da wir wohl innerhalb ein paar Stunden keinen kriegen?

Dankeschön!

Ich möchte gleich Spaghetti Carbonara machen.

Ich hab so Rohschinken. Der ist schon geschnitten in ganz feine Stücke in der Packung.

Wie schneide ich den am besten? in so Stücke 0,5cm x 0,5cm?

Und auf welcher Stufe wie lang in Olivenöl oder Butter braten? Wie soll der aussehen?

Hey Leute!! Ich mache gerade Chili con Carne aber leider haben wir nichts scharfes zuhause, nicht mal Tabasco oder Chili. Was kann man stattdessen benutzen? Ist einfach mehr scharfes Paprikapulver nehmen eine gute Idee? Vorschläge?? Habe auch irgendeine Worcestershiresauce da

Kann man Huhn braten und dann in der Suppe kochen? Oder kocht man das Huhn und gibt dann Gemüse mit rein? Behält man das Wasser in welchem das Huhn gekocht wurde?

Wie bereite ich den zu in der Pfanne

Höchste oder mittlere Temperatur

Oder geht es auch im ofen