Bananebrot mit Nussmus? Öl beim Backen durch Nussmus ersetzen?
Hallo,
ich habe dieses Rezept für Bananenbrot gefunden: https://www.chefkoch.de/rezepte/3857171587302420/Protein-Bananenbrot-mit-Haferflocken.html
Dafür ist u. a. Öl erforderlich. Meint ihr ich kann das durch Nussmus (z. B. Mandel-/Cashewmus) ersetzen. Wenn ja, geht das 1:1 oder brauche ich mehr/weniger? Wie viel dann?
Fände es super, wenn mir jemand helfen könnte!
Liebe Grüße!