Pilze – die besten Beiträge

steht oben...!!

ich habe pilze im garten gefunden, und woltle fragen ob sie essen kann.. sie wachsen in grüppchen von je 10 bis 15 pilze auf dem graß, sind etwa 7-10 cm groß (mit stängel)...

danke im voraus

Hallo,

muß bei Maronen oder Steinpilze beim Putzen auch der Schwamm also das unter der Kappe entfernt werden.

Mfg

Im Wald habe ich diesen schönen, eigentlich lecker aussehenden Pilz gefunden. Nun weiß ich nicht, ob man den essen kann. Er hat ne rötlich-braune Kappe, weiße Lamellen und einen weißen Stiel.

Wir waren gestern Pilzesuchen, und haben Tintlinge gesehen. Wir haben uns gefragt, ob die essbar sind. Wer weiß es?

Wir waren unterwegs und haben diesen Pilz gefunden können ihn aber nicht bestimmen... Merkmale: -braune Hutoberseite - gelbe, schwammige Hutunterseite - gelber Stiel - verfärbt sich nach über eine Stunde nicht durch anschneiden

Könnt ihr uns helfen? Liebe Grüße Fam. Paul

Meine Mutter hat mir frische Pilze gebracht (Champignons oder so) zum Backen. Sie sagte aber ich soll den Stiel unten vorher abschneiden, nur warum? Ist der giftig oder welchen Grund kann das haben?

Wir haben eine Schnitzelpfanne mit frischen Champignons gekocht und warten nun auf unseren Besuch, der sich leider verspätet.

Wie lange kann ich das Essen warm halten bzw. auf kleiner Flamme weiter köcheln? Es sind ja frische Pilze drin.

1. Wahl ?? Wer weiss was es damit auf sich hat??

Was ist der unterschied?

Ich diskutiere grad mit einer Freundin und sie will mir sagen das es kein unterschied gibt sondern champignons pilze sind

habe leider noch keine idee...

habe die dinger letzte woche gekauft und im kühlschrank aufbewahrt. kann man die noch essen? sind jetzt bestimmt genau 1 woche alt...

wer nimmt isst täglich pilze...und sind die bei euch weg gegangen(grau haare) ...bitte nur ernste antworten..danke

Hallo, hab grad gesehen das ich noch getrocknete Steinpilze habe. Die sind aber sicher schon 3 Jahre alt, im Netz steht von 1-2 Jahren über lebenslang. Was meint ihr ?

Liebste Grüße

?????????????????

War eben mit meinem 15 Wochen alten Welpen spazieren. Es war dunkel und er hat geschnuppert und kurz darauf gewurgst. Hab nach gesehn und ein Teil von einem Pilz gesehen, den anderen Teil muß er wohl geschluckt haben. Ich weiß nicht ob der Pilz giftig war und in welchem Zeitraum sich das bemerkbar machen würde.

Auf der Packung finde ich keine Infos. Worauf sollte man achten?

ich habe aus getrockneten, eingeweichten Pilzen ein Risotto gemacht. lässt sich das aromatische wasser noch verwenden?

Ich habe heute viel zu viel Pilzrisotto gemacht. Wie kann ich es haltbar machen?

Ich war am Samstag zum ersten Mal in meinem Leben mit Freunden im Wald zum Pilze sammeln. Zurück daheim haben wir Wild mit Pilzen (eigentlich nur mit Maronen) gekocht und ehrlich gesagt waren die Pilze furchtbar schleimig. Weil ich den Enthusiasmus der anderen nicht schmälern wollte, hab ich nix gesagt und stillschweigend die Pampe runtergewürgt. Man kann Maronen doch sicher auch lecker zubereiten, oder? Danke für eure Ratschläge…