Pilze – die besten Beiträge

Hallo, meine Frage ist: Kann man gefrorene Pilze nach dem Auftauen ein zweites Mal einfrieren? Danke für Eure Antworten. Gruß, Steve1979

Ich war neulich im Wald spazieren und habe da an einem Baum eine gallertartige (Glibber falls jemand dieses Wort noch nicht kennt ;) ) Substanz entdeckt. Das Zeug klebte da so in einer kleinen Vertiefung eines Baumes. Mein erster Impuls war "einpacken, könnte ein schleimpilz sein". Jetzt habe ich aber bei näherer Untersuchung festgestellt, dass es nicht so einfach ist. Es ist viel zu fest, durchsichtig und farblos. Außerdem hat es in den zwei Tagen die es schon hier ist nichts gemacht. Hat jemand eine Ahnung, was das sein kann? Vielen dank schonmal im Vorraus :)

Plötzlich in meinem neu gemieteten Bungalow, wachsen in der Wiese Pilze. Nirgends sonstwo im Umkreis gibt es sowas. Mein Hund schnüffelt misstrauisch daran rum. Sind die Giftig? Was tun? Verkaufen, selber essen? Dem ungeliebten Nachbarn schenken?

Ist eine Gefährdung für Kinder oder Tiere gegeben?

Ich habe heute eine tote Fliege an einem Fenster gefunden. Sie hat etwas auf dem Kopf. Sieht aus wie ein Stiel oder ein Einhorn. Ich hatte gegooglt, ist das ein Kernkolben-Parasit? Unter der Fliege sind viele weiße Staubkörnchen, das könnten Sporen sein! Sieht total gruselig aus. Habt ihr das auch schon mal gesehen?

mache mir gleich ne reispfanne mit dosenpfifferlingen nur weiß ich nicht ob ich den dosenfond weggippen oder einkochen lassen soll (müssten ja die geschmackstoffe ausgezogen sein oder?) da steht eingesalzene pfifferlinge, nicht das ich nachher alles zusalze mit dem fond.

danke schonmal

Ich habe diesen Pilz gefunden ist er essbar oder giftig? Hab gelesen Fette Henne oder ist es ein giftiger Korallen Pilz.

Kann mir jemand sagen, wie man bei Birkenpilzen verfahren muss? Muss man den Stil entfernen? Macht man die Lamellen ab? Ich habe kaum erfahrung mit Pilzen, also wäre es schön wenn mir jemand helfen könnte...

In unserem Garten haben wir um einen alten Laubbaumstammstumpf unzählige Pilze. Meine Frage, welcher Pilz ist das und ist er essbar ?

Die Pilze wachsen auf dem Rasen um einen vor mehr als 6 Jahren gefällten Laubbaumstumpf in einem schattigen Bereich nahe einer Buchenhecke. Geruch: angenehm, pilzig, erdig Größe Höhe bis 5cm, Hut 1,5 bis 3cm Lamellen angeheftet Stiel hohl Farbe: Hut braun bis ocker, Stiel: innen Zitronengelb Sporenpulver: braun - lila

Ich habe ein paar Fotos angefügt. Vielleicht kann mir jemand helfen, an welchen Merkmalen ich eine eindeutige Bestimmung durchführen kann. Vielen Dank vorab für die Hilfe.

Hallo Leute irgendwo waren Pfifferlinge im Angebot und meine Mutter hat diese mitgebracht. Allerdings haben wir zuhause gemerkt das die Pfifferlinge aus Weißrussland stammen. Ich mache mir jetzt sorgen ob die radioaktiv verseucht sind, da ja vorallem Pilze bedenklich sind. Also was soll ich mit den Pilzen machen: wegwerfen oder kann ich die bedenkenlos essen???

LG und Danke im Vorraus

Ich bin z.Zt. Arbeitslos ohne \Leistungsbezuege. Gehe gerne in den Wald und kenne mich mit Pilzen recht gut aus, Standorte, Arten etc. Da jeder Euro hilft den ich mir nebenbei dazuverdienen kann um meine lebenskosten(die ja auch noch staendig steigen) komplett aus eigener Tasche bestritten werden, wollte ich mal wissen was man so pro pfund verschiedener Pilze auf einem Wochenmarkt, oder in der Gastronomie bekommen koennte. Das mit der Mengenbegrenzung ist mir bekannt, und solange ich ein Einkommen hatte, habe ich die Schwammerl halt an Freunde und Familie verschenkt, oder eingemacht und getrocknet. Diese Alternative besteht ja nach wie vor, aber sollte ich mir damit z.B. meine Krankenkassenbeitraege verdienen koennen, waere mir schon enorm geholfen. Als \kinder und Jugendliche haben wir immer Beeren usw. gesammelt und dann verkauft um uns damit dann etwas besonderes leisten zu koennen. Jetzt gehts halt um Existenzsicherung.

Was ist das Zeug da auf den Toffifee (siehe Bild)? Ich sehe oft Schokolade mit so mehligem keine-Ahnung-was obendrauf und sie schmeckt eigentlich immer schlecht (lol), also, trocken-komisch, aber noch essbar...

Wollte mal wissen, ob das Schimmel ist? Wenn nicht, was dann?

Info: Die Toffifees auf dem Bild sind seit 2 Monaten abgelaufen. XD Andererseits hab ich schon frisch gekaufte Schokolade mit dem Zeug gesehen - ist das wirklich Schimmel / Gammel?

ich spiel öfters gegen teemo und dies ulti die er hat , die pilze nerven, kann man die zerstören weil da ist ja eine hp leiste drüber

also angenomen ich möchte pizza mit FRISCHEN pilzen belegen,klar ich scheniede sie in streifen aber muss ich sie davor dann noch kurz andünsten oder köchlen lasse damit sie weich werden!? oder kann ich sie einfach drauf legen!?

Gerade habe ich diesen Pilz hier http://de.wikipedia.org/wiki/Gelber_Faltenschirmling in meinem Blumentopf entdeckt und finde ihn voll eklig! Es handelt sich um einen Feigenbaum, etwa 1,20hoch (also die Pflanze, nicht der Pilz) ... wie werde ich diesen Pilz wieder los? Da ich mich mit Pflanzen gar nicht auskenne, bitte gaaaanz laienhafte schrittweise Anleitungen :) Danke, danke, danke!

Hallo liebe Community,

die Haltbarkeit von frischen Pfifferlingen wird im Net mit 4-5 Tagen angegeben.

HALT - bevor ich gelöscht werde:

Ich habe meine Pfifferlinge jetzt 6 Tage im Kühlschrank und sie sehen noch vernünftig aus.

Kann man sie auch nach 6 Tagen noch ohne Risiko verzehren?

Danke!

Hallo,

muss ich mir wegen diesem weißen Zungenbelag Sorgen machen (Pilz o.ä.), oder ist das noch im normalen Rahmen? Ich habe gestern versucht, das mit einem Zungenschaber abzumachen, das ging nur ein wenig.

Gruß

MM

KAnn man den essen?

Hallo Ihr Lieben,

ich habe nun schon öfters, um nicht zu schreiben immer, wenn ich abgepackte frische Pilze kaufte, feststellen müssen, dass nirgendwo auf diesen Packungen ein Haltbarkeitsdatum aufzufinden ist!

Woran liegt das?

Ich habe ein Pilzbuch und würde gerne Pilze sammeln gehen. Da ich keine Erfahrung habe suche ich nach unverwechselbaren Pilzen. Könnt ihr mir bitte schwer zu verwechselnde Pilze empfehlen?

Hallo! Heute haben wir uns eine Champignonssoße gemacht, es blieb aber einiges übrig und da haben wir gedacht wir könnten es doch einfrieren, um es an einem anderen Tag wieder aufzutauen und zu essen. Die Champignons waren frisch, dann eingefroren, gekocht und jetzt wollen wir sie wieder einfrieren. Kann man dies machen oder entstehen da Giftstoffe?