Pilze – die besten Beiträge

Champignons kann man in Dosen kaufen. Auf dem Ettikett steht entweder 1. oder 3. Wahl. Worin liegt der Unterschied? Gibt es Champignons in Dosen auch als 2.Wahl? Was versteht man darunter?

Hi, habe eben Pistazien gekauft.... draufhin habe ich ein bisschen über pistazien gegoogelt und gesehen das dort eine art schimmel lebt die krebserrergend ist und besonders bei pistazien mit leicht geöffneten schalen vorkommt. ich habe mir solche gekauft und esse sie gerade, doch nun zweifle ich daran sie zu essen :(

Wir nenne es hier auch einfach Tomatenfisch und belegen meistens Brötchen damit.

Ich habe für heute Abend den Auftrag etwas zu kochen, was auch noch für morgen Mittag reicht (jeweils essen 2 Personen). Da dachte ich mir: mach ich Nudeln mit Soße.

Kann ich den Doseninhalt jetzt einfach nehmen und in einem Topf erhitzen? Oder sollte man da noch was besonderes mit machen? Ist es vielleicht Sinnvoll, es mit Wasser zu mischen, um mehr Flüssigkeit zu haben? Meint ihr es schmeckt, wenn ich da noch Champignons durchmische?

Ich brauche bitte schnell ehrliche und richtige Antwort von Kennern! Danke.

Hallo, ich habe Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Gemüse als Auflauf gekocht. Nun ist aber einiges übrig geblieben, weil meinen Augen wieder mal größer waren, als mein Hunger ;-) Kann ich das Einfrieren, obwohl frische Pilze drin sind? Danke für Eure Antworten.

Habe vor ein paar Monaten gedankenlos frische Pilze (Champignons) roh in Scheiben geschnitten und eingefroren, da ich keine Zeit zum kochen hatte. Aber ich hab keine Ahnung, wie ich die am besten auftaue bzw. zubereite. Werden die matschig bzw. wie kann ich das verhindern?

hab grade viel suppe gemacht, dachte einfach an ->tupper -> ab in die truhe.

oder muss man bei pilzen aufpassen?

Ich habe heute eine Soße mit gtrockneten Mischpilzen gemacht und hab noch davon übrig. Darf ich die Soße morgen nochmal aufwärmen und/oder kann ich sie einfrieren? Ist das gesundheitsschädlich?

Meine Oma hat auch grünes Brot noch gegessen, sie hat nur die schimmligen Stellen rausgeschnitten.

Das mach ich nicht, aber Bekannte füttern ihre Schweine mit verschimmeltem Brot. Ist das denn nicht auch für die Tiere schädlich? Oder muss man das nur trocknen und der Schimmel ist unbedenklich geworden? Die Rentner füttern ja auch Enten damit. Sind Tiere nicht empfindlich gegen Schimmel?

Achja: meine Oma ist 86 geworden

Wie alle jahre wieder fallen mir auf der suche nach Weihnachtsdekoration diese kleinen Pilze auf! Sei es zum dekorieren von Adventskränzen oder Ausstechförmen für Plätzchen...

Da stellt sich mir die Frage was Pilze und Weihnachten miteinander zu tun haben xD

Habe gehört das es eine Pflanze gibt, die gegen Schimmel in der Raumluft helfen soll. Weiß jemand wie diese Pflanzen heißen (wenn es sie denn gibt) Würde diese Pflanze gern verschenken ;) Danke euch

Hallo Leute, ich brauche eure hilfe, das Ding hier "wächst" in unserem Keller, jedoch weiß niemand was das ist und was es macht, ich bitte euch, helft mir ;)

oder wie schmecken sie?

(auf einer pizza) :D

Früher galt er als hoch giftig, heute findet man sogar rezepte ( 24 Stunden abkochen, aber dennoch nicht zu viel davon essen )

Aber was passiert dann wirklich, wenn man den isst? Und schmeckt der gut? Lecker aussehen tut er ja. Wie ne Süßigkeit irgendwie^^

Hallo,wisst ihr vielleicht was das für ein Pilz ist,der unter solchen Bedingungen so Prächtig groß wird? Er wächst bei uns im Keller das ganze Jahr über.Wenn ich ihn entferne so ist spätestens nach 14 Tagen bis drei Wochen der nächste da.Merkmale des Pilzes ist wie man auf den Bildern gut sehen kann,das dieser eine art rotbraunen Staub von sich absondert,was schon ziemlich merkwürdig ist. Dies ist schon eine sehr suspekte Sache,deswegen interessiert es mich schon lange was das denn für ein Pilz sein könnte. Ich danke euch schon mal für eure antworten und und euer Interesse.

Schöne grüße..... Jan

Ich habe gestern eine Riesenmenge Stockschwämmchen gesammelt - siehe beigefügtes Foto - und nach dem Säubern in der Pfanne in Öl gebraten und geschmort, dann zum Schluss Pfeffer, Salz und Würze (Maggi!) hinzu gegeben. Das Pilzgericht hat zu Brot super geschmeckt.

Mich interessiert, wie Ihr Stockschwämmchen zubereitet. Sicherlich habt Ihr auch gute Rezepte. Bin gespannt.

also und zwar habe gestern ne pizza bestellt und da sind halt auch pilze drauf ,so jetzt wollt ich wissen ob man sie auch noch nächsten tag essen kann,weil es doch immer heisst man soll pilze und spinat nicht 2 mal erwärmen...???

hi ich habe chin gekocht und Mu Err Pilze dabei. Kann man die Suppe aufheben. Pilze wärmen, kann man das ??

Habe heute frische Pilze, die gestern im Wald gesammelt wurden, geschenkt bekommen. Es sind Parasol Pilze. Ich kenne mich mit frischen Pilzen leider absolut nicht aus. Wie lange kann ich die zuhause lagern? Was kann ich mit denen kochen? Wie erkennt man, ob die noch essbar sind?

war heut im wald pilze suchen, ausbeute mittelprächtig, nun nach bzw während des putzens sind so eine art winzig kleine käfer rumgekrabbelt..

mich hat auch was gestochen.... hmmmm auf pilzen wird doch nichts blutsaugendes oder fleischfressendes sitzen, oder?

frage steht oben in der überschrift :-)