Pfanne – die besten Beiträge

Ich mache sie in ner Pfanne, mit schwarzer Beschichtung, kleines bisschen Olivenöl, dann Stufe 2/3 ca., dann pro Seite ca. 3 Minuten mehrmals braten (dazwischen wenden), also insg. so 12-13 Minuten. Aber die werden immer so schlabrig, ja dass sich sogar schon die Panade oft ablöst und die abknicken wenn man sie nur halb fasst. Wenn ich einen Deckel benutze habe ich das gefühl dass sie noch mehr matschig werden.

Was mache ich falsch? Woanders habe ich Fischstäbchen gegessen die waren viel knusbriger und braun und sind nicht zerfallen...

Habe mir eine gekauft um Crêpes und spiegeleier zu braten. Kann man da sonst noch was machen? Oder wars das? Sie hat halt einen sehr dünnen rand

Hallo liebe Community , ich habe Sorge , dass ich meinen Pfannen bzw. die Böden der Pfannen durch falsches Reinigungsmittel kaputt gemacht habe 

.Ich habe unten Fotos der 2 Pfannen angehängt . Wäre nett , wenn sich jemand diese anschaut und mir hoffentlich sagen kann , dass meine Pfannen nicht kaputt sind .

Vielen Dank für eure Hilfe .

Gruß Gladiator27

Ich habe eine Pfanne die von außen mit kupfer beschichtet ist. Und die hat sich jetzt verfärbt weil ich sie in die spülmaschine getan habe. Im Nachhinein habe ich gelesen, dass man das nicht hätte machen sollen. Ist das in irgendeiner Art gesundheitsschädlich? Gibt es ausser der Verfärbung noch irgendwelche Veränderungen die man nicht sieht? Und könnte ich ohne Bedenken die Pfanne weiterhin in der spülmaschine spülen oder zersetzt sich dann irgendetwas oder soetwas in der art?

Hallo! Ich wollte Kartoffelpuffer machen und hab allerdings zu viele Kartoffeln geraspelt. Weiß jemand ob ich die im Kühlschrank aufbewahren kann? Wenn ja wie lange? Danke im Voraus!

Ich wollte meinem Freund eine Freude machen und ihm ein spiegelei in herzform machen habe aber keine silikonformen. gehen auch normale Ausstechformen wie die zum backen von Keksen?

Eine Freundin von mir hat beim Kochen zufällig die Teflonpfanne ein wenig beschädigt. Mir sieht das ganze nicht so tragisch, kenn mich aber nicht so gut aus. Photo hier: https://photos.google.com/search/_tra_

Es handelt sich um die Pfanne Tefal C Delicia Pro 65906 Frying Pan 28 cm (auf Amazon)

Weiß jmnd. was?

LG

Hallo Leute ich habe eine Frage
Ich habe eine ganz neue Küche gekauft für fast 3500€ und ich habe erst 1 drauf gekocht mit meiner Pfanne . Jetzt habe ich richtiger Kratzer drauf und es geht nicht weg ist das normal ?

Hallo,

ich habe mir vor Kurzem eine schmiedeeiserne Pfanne der Firma Turk zugelegt und wollte genaug nach der beiliegenden Anleitung den vom Werk aus aufgetragenen Korrosionsschutz entfernen. In der Anleitung stand mit heißem Wasser und Spülmittel ca. 20 min einweichen und dann ordentlich säubern. Das habe ich jetzt schon zum 3ten Mal gemacht aber trotzdem ist der Schutz noch nicht vollständig runter.

Hier mal ein Bild wie die Pfane bisher aussieht:

http://www.bilder-hochladen.net/files/big/jtam-5s-c38c.jpg

Meine Frage hierzu: Hat vielleicht jemand von euch einen Tipp, wie ich den Korrosionsschutz am effektivsten runter bekomme? Denn anscheinend helfen mir heißes Wasser + Spülmittel und Schwamm nicht sehr viel weiter..

Hallo Leute,

ich würde ganz gerne Süßkartoffeln zubereiten. Da ich meistens nur eine kaufe und esse, finde ich es fast schon unnötig, EINE Süßkartoffel im Kochtopf für 30 Minuten zu kochen. Deshalb meine Frage: Kann man Süßkartoffeln auch ungekocht in einer Pfanne zubereiten? Geht das dann in der Pfanne auch schneller?

Danke für eure Antworten!!

Habe eine geschmiedete Turk Pfanne aus dem Haushalt meiner Oma gerettet. Diese wurde weder korrekt eingebraten noch gepflegt, bzw. sogar in die Spülmaschine gesteckt. Leichter Flugrost an manchen Stellen. Nun zu meiner Frage: Wie ich eine neue Pfanne auf den Gebrauch vorbereite kann man ja überall nachlesen, doch wie schauts in diesem Fall aus? Erst einmal mit Salz reinigen oder doch direkt mit der Drahtbürste? Grüsse

Hi. Ich habe mir einige Artikel über Kochtöpfe/Bratpfannen durchgelesen. Mich interessiert welche zu empfehlen sind. Aluminium kommt nicht in Frage, da sehr giftig. teflonbeschichtete Pfannen sind auch bedenklich. Bleiben noch Emailbeschichtete und Töpfe aus Edelstahl. Wobei es Informationen gibt, dass Edelstahl durch die giftigen Metalle ebenso bedenklich ist. Guss und Keramikbeschichtete Töpfe/Pfannen scheinen auch eine Alternative hinsichtlich der Gesundheit zu sein. Wobei es bei der Beschichtung immer wieder Probleme mit dem lösen der Beschichtung gibt. Danke für Euren Rat.

Hallo. Ich suche eine sehr gute Pfanne mit anti Haft Beschichtung. Zuvor hatte ich eineige von WMF von Rewe welche aber nach einigen Monaten kaputt gegangen sind. Die Pfanne sollte eine robuste Beschichtung haben und langlebig sein. Was ist das zu empfehlen?

Danke

Frage steht oben ☝️️ am besten schaut Bild :) hab mal 5 gemacht , passt des ? Es soll nämlich bei mittlerer Hitze garen und dann die letzen Minuten aufkochen

Ich würde gerne wissen wie man am besten ein Hänchenschenkel in der Pfanne brät und wie lange das dauert

Da die vorgegebene Gussform nicht vorhanden ist, wollte ich mal fragen, ob ich den Kuchen auch in einer Pfanne backen kann?

Ich würde die Pfanne ganz normal mit Butter einschmieren und den Teig eingießen. Kann man das machen? Die Pfanne müsste doch so heiße Temperaturen (220°) aushalten oder?

Ich bin 15 Jahre alt und sehr dünn und groß. Habe keine Brüste. Bei mir ist die oberweite platt wie noch was, genauso wie der Po. Der ist gar nicht vorhanden. Wenn ich stehe sehe ich aus wie ein Stock. So nennen mich auch alle. Wir hatten in der Schule einen Tanzaufführung und da sollten wir mit dem Po wackeln und da habe ich natürlich versucht meinen Po zu wackeln, jedoch hat sich  nichts bewegt und alle Kinder haben mich am nächsten Tag in der Schule ausgelacht. Ich fühle mich hässlich und werde nie einen Freund bekommen, oder ?

Hallo,

ich würde gerne wissen wann ihr angefangen habt eure "Aussteuer" zu sammeln, oder ob ihr das überhaupt nicht gemacht habt?

Da das bei uns Türken wohl Tradition ist, hab ich nun mit 20 Jahren auch angefangen.

Ich würde gerne wissen, was so das wichtigste ist und was man aufjedenfall für sein/e zukünftige/s Wohnung/Haus brauch.

Pfannen, Besteck, Töpfe, Geschirr, Elektrogeräte usw..... Welche Marken könnt ihr mir empfehlen? Vorwerk, Tefal, AMC-Töpfe, Tupperware...

Das ist alles sehr kostenspielig und wenn ich mein Gehalt nun für solche Dinge ausgeben muss, würd ich schon gern in Qualität investieren versteht sich..

Danke im Voraus

Hallo,

möchte gerne wissen welche Marke die bessere Qualität hat? Aktuell gibt es bei Edeka die Tefalpfannen und bei Rewe gibt es die KitchenAid Pfannen.. Tefal ist ja allgemein eine sehr gute Marke, aber im Vergleich zu den Pfannen von KitchenAid sind diese sehr sehr leicht..

Die Pfannen kosten in beiden Läden gleich.

Danke im Voraus

was passiert mit dem körper wenn man sich nur noch gesund ernährt, heißt, süßigkeiten,brot,fertiggericht,fettiges fleisch.gebäck,kuchen, cola ect raußnehmt und beißspiel nur noch haferflocken,reis,gemüse,hähnchen,magerquark und obst isst?

also besser gesagt wie die vorgänge denn im körper pasieren was da abläuft der mensch hat aber davor die ungesunden sachen in großen mengen verschlungen und ab den nächsten tag komplett gesund für sein rest seines lebens ?

weil in meiner heimat vietanem sind die irgendwie alle dünn keine ahnung warum die essen nur reis und gemüse mit hähnchen gewürzt ( chnapfane) !