Pfanne – die besten Beiträge

Ich soll, laut Rezept für einen besonderen Kaiserschmarrn, die Pfanne in den Backofen schieben. Ich habe aber außer einem flachen Blech nur eine Pfanne mit Kunststoffstiel. Darüber ob diese Pfanne feuerfest ist oder nicht, habe ich nichts gefunden. Wäre gut wenn ihr einen Rat hättet. Danke!

Hallo liebe Kochgemeinde. Ich habe einen nagelneuen Edelstahlwok, und nach dem ersten Benutzen, nach dem Abwaschen, siehe Fotoanhang. Was ist das? Ich bekomme es nicht weg, mit keinem Reinigungsmittel. Ist das gesundheitlich bedenklich?

Danke für eure Meinungen

Ich habe in meinem

Garten eine (etwas Verrostete) Pfanne für den Grill.

Der Rost ist rot bräunlich. Ich frage mich ob die Pfanne aus Aluminium ist da dieses ja etwas Gesundheitsschädlich sein soll. Könntet ihr mir helfen?

Schonmal Danke.

Habe gerade eine leere Teflon beschichtete Pfanne für ca. 5-10 min auf dem Herd vergessen. Hatte den Herd auf volle Leistung gestellt gehabt. Eigentlich nur zum vorheizen und volle eigentlich Öl in die Pfanne geben, würde aber abgelenkt, sodass ich die leere Pfanne bei voller Leistung ca. 5-10 min auf dem Herd vergessen habe. Ich wurde erst wieder dran erinnert als es plötzlich hinter mir anfing zu Qualmen und es komisch roch. Habe die Pfanne sofort vom Herd genommen und die Fenster aufgemacht. Besteht trotzdem ein Grund zur Sorge? Und kann man die Pfanne noch verwenden?

Hi,ich würde mich fragen ob man das machen kann.Gruß DieFrage343

Ich will mir mittags nen Omelett machen, aber weiß nicht, ob das auch ohne Öl funktioniert. Also meine Pfanne hat 'ne Keramikbeschichtung (diese Punkte da auf der Unterseite) und ich wollte fragen, ob man so' n Omelett auch ohne Öl machne kann? Keine Lust Eier zu verschwenden.

Ich habe eben Bratkartoffeln gemacht und hatte keine Geduld und habe auf die höchste Stufe gestellt dann hat es angefangen zu stinken richtig eklig und der Pfannen Boden riecht wie Chemie muss ich mir da jz Sorgen machen oder kann ichs essen

Ich habe einen Induktionsherd neu bekommen. Mit den Töpfen funktioniert das Aufheizen mit dem Herd ohne Probleme. Bei den Pfannen gibt es Probleme. Wenn ich die Heizstufe auf 6 stelle wir die Pfanne heiß. Wenn ich die Stufe auf 4 stelle, dann wird nach einer Weile das Zeichen angezeigt, dass nichts auf der Platte steht und die Pfanne wird kalt. Liegt es an der Pfanne oder am Herd?

Ich habe eben meine Teflonpfanne auf meinem Herd vergessen. Es war noch ein wenig Öl drin. Als Ich irgendwann wieder kam war in meiner Küche Rauch und es hat gestunken. Ich wolle jetzt fragen, ob man die Pfanne noch benutzen kann und wodurch genau dieser Rauch entstanden ist.

Hallo ich suche den Namen dieses Essens auf dem Bild. Die Sehen aus wie bunte Krabbenchips.:D

zuerst macht man diese Chips in eine Pfanne und erhitzt die mit Öl wahrscheinlich und dann kommt das raus..

Was haltet ihr von den Gerichten? Macht ihr die auch manchmal? Für mich alleine lohnt sich das Kochen nicht. Außerdem bin ich nach der Arbeit kaputt. Ich dachte so z. B. Gemüse für die Pfanne ist auch nicht schlecht.

Ich und ein Freund von mir haben Chicken mit Honig unter anderem mit Honig marinieret und in einer beschichteten Pfanne angebracht. Nun habe ich heute morgen festgestellt dass der Honig angebrannt und fest geworden ist. Wäre die Pfanne Edelstahl hätte ich es einfach abgekratzt jedoch ist sie beschichtet. Was kann man da machen ?

Lässt mir gerade keine Ruhe:D
Wie viel Öl geht beim braten in die Kartoffel und wie viel verdampft in die Luft?
Danke!

Hallo, ich habe eben versucht meine neue Eisenpfanne einzubrennen, so wie ich es in vielen Videos im Internet zuvor gesehen hatte. Die Pfanne sieht jetzt auch recht gut aus, allerdings entstand dabei ganz schön viel Rauch und den habe ich eingeatmet, trotz offenem Fenster. Jetzt habe ich leichte Schmerzen in der rechten Brust. Ich mache mir Sorgen, dass das wegen dem Rauch ist und es eine dumme Idee war die Pfanne einzubrennen auf diese Art und Weise. Muss ich mir Gedanken machen? Muss ich zum Arzt oder geht das wieder weg und ist nicht so schlimm?

Hi Leute, unsere gute alte Gusseisenpfanne hat ausgedient und wir würden gerne eine neue beschaffen. Sie sollte ca. 24-28 cm im Durchmesser haben und bestenfalls einen Pyrexdeckel.

Im Internet findet man mittlerweile ja fast nur noch Affiliate Seiten, denen man nicht mehr trauen kann.

Daher meine Frage: Wer von euch hat eine Pfanne mit der er 100% zufrieden ist und idealerweise jeden Tag in Gebrauch hat und wie wir eine 4 köpfige Familie ist :-) Die Pfanne muss einfach mal Spaghettisauce köcheln können, Fleisch anbraten oder Rührei machen können und sollte natürlich ein gutes Preis-Leistungsverhältnis haben. Wir brauchen nicht wirklich die beste der Welt, wie im Titel erwähnt. Aber ich bin momentan leicht überfordert und hab keinen blassen Schimmer von Pfannen LOL

Danke euch!

Ich möchte Kabeljau-Filets braten. Trotz Öls in der Pfanne, klebt der Fisch immer wieder am Pfannenboden fest. Wie kann ich das vermeiden?

Hi Leute,

ich, Student, der keine Ahnung von Küchengeräten etc. habe mir gestern eine Pfanne gekauft, da ich eine gebraucht habe. Mir war es nur wichtig, dass sie beschichtet ist und für ein Induktionsherd geeignet ist. Nun habe ich übersehen, dass da steht "hitzebeständig bis 150grad"...Ich nutze aber auch manchmal die 240grad funktion auf dem Herd, dachte das die alle sehr hitzebeständig sind und bis 250-300grad aushalten...lieber morgen abgeben? schade drum...

Beschichtung: Greblon C3+

Materiel: Aluminium