Ofen – die besten Beiträge

Hallo, ich wollte fragen, ob man Muffins ohne Muffinform backen darf im Ofen, nur in den Muffinförmchen aus Papie, also kann da was anbrennen? Weil ich würde gerne Muffins backen und habe nur die Papierförmchen da.?

Also, wie läuft das mit den Holzöfen? Durch die Gesetzestexte wird man nicht wirklich schlau- so wie deren Verfasser.
Meint ihr in der Praxis ist ein Nachrüstfilter (500€) ausreichend um die Grenzwerte zu erreichen?

Ich habe hier einige, (davon einer absolut antik) Kochöfen/ kleine Öfen, und möchte diese sehr gerne betreiben. Sie sind nicht installiert und sollen nach meiner Kaminssanierung aufgestellt werden.

Lässt der Schornsteinfeger diese abnehmen?

Wie betreibt ihr eure Vintage Holzöfen?

Vielen Dank für eure Antworten 👍🏻👍🏻

Gerne mit Begründung (warum) und ist es zukunftsfähig?

Gefroren aufgetaut

Ich möchte einen Ofen von 300 Kilo in meine Hütte einbauen. Jetzt frag ich mich, welche Möglichkeiten es in einfachster aber sicherer Form gibt? Es ist nur ein holzfußboden drin. Reicht da eine extra holzplatte, die stabil ist aus, damit nichts durchbricht? Es kommt mir etwas verrückt vor, aber, wenn ich mich an die Altbauwohnung meiner Oma erinnere, gab es da auch auf allen Etagen noch größere Öfen und da war auch nur ein holzfußboden drin. Welche Möglichkeiten habe ich also?

Haben die mehr Watt?

Hi, ich möchte diesen Ofen (2,45kW) auf einem Campingplatz benutzen.
Es ist kein "Starkstrom"-Ofen, sondern funktioniert über eine normale Steckdose.

Da der STrom auf dem Campingplatz teuer ist,
würde ich mir gerne eine Solar-Anlage dafür bauen (z.B. als Wohnwagen-Dach).
Hat jemand einen Rat für mich?
Wie rechnet man das? Gibt es eine Faustregel dafür?
Oder kann mir jemand konkret etwas empfehlen?

VIELEN DANK!!!

Guten morgen! Ich möchte für 14 Personen fertig gepökelten Backschinken im Ofen zubereiten. Vorher anbraten mit z. B. Zwiebel?wie lange dann im Ofen?

Soll dann später als im Brötchen mit Kraut gegessen werden.

vielen Dank schon mal!!!

Das kann auch einer sein, der eher für die Lebensmittelindustrie gedacht ist, aber dennoch auch zu kaufen ist.

Früher hat man ja Glut in der Nacht aufbewahrt, um am Morgen neues Feuer zumachen. Wie wurde die Glut aufbewahrt?

Ich hab heute das erste mal frische Hefe benutzt und mal abgesehen das meine..."Brötchen" jetzt riesig werden... Kann ich die weniger lang im Ofen lassen? Weil die haben ja jetzt eine geringere Dichte.

Mikrowellen zerstören die Struktur, Mineralstoffe und Vitamine im Essen.

Hallo, auf dem Foto ist der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Herd Schaltkasten abgebildet, entschuldigt bitte die Qualität der Fotos.. habe dort im Spalt heute etwas rot leuchten/glühen sehen, ganz klein und schwach, siehe 1. Foto. Hab es dann mit der Angst zu tun bekommen und alle Kochfelder ausgeschaltet.. das Leuchten wurde ganz langsam immer weniger, bis es ganz weg war. Es hat auch in dem Spalt drinnen ziemlich stark gestunken nach Plastik und Chemie..

Habe die Stelle rot markiert auf dem zweiten Foto, wo es geleuchtet hat. Ich kann partout nicht erkennen, was dieses Teil ist, ob eine Schraube oder ein Kabel..? Es befindet sich quasi auf der Rückseite vom Backofen, soweit ich da was erkennen kann... Was kann denn dort überhaupt so leuchten, weiß das jemand?

Wir haben erst seit einer Woche diesen neuen Herd, jetzt habe ich Angst den wieder zu benutzen.. und den Backofen haben wir bisher sogar noch gar nicht benutzt.. nur das Kochfeld

Gesucht wird ein Backofen mit Selbstreinigung, das keine 1000 Euro kostet. Welches könnt ihr empfehlen oder von welchem rät ihr ab? Gerne auch konkrete Modelle.

Hi, habt ihr da Tipps?

Essig oder Natron hat nichts gegen die vielen schwarzen kleinen Pickel-Spritzer im Backofen geholfen.

LG Krawda

Hallo,

ich soll nächste Woche mit meinen Schüler*innen Kekse für Weihnachten backen. Geplant ist, dass es einen Stationenbetrieb gibt, wo eine Station davon das backen ist. Also Zeit wäre ungefähr 20 Minuten pro Gruppe. (Backzeit im Ofen muss nicht in der Zeit auch sein).

Ich wäre froh, wenn ihr irgendwelche Rezepte kennt, wo keine Ruhezeit haben und in 20 Minuten (ohne backen im Ofen) machbar sind.

Danke im Voraus

Lg

Stimmt das wenn man Essen in der Mikrowelle warm macht das es nicht gut ist wegen der Strahlung habt ihr Tipps

Hallo,

ich leide an diversen Unverträglichkeiten und hatte mir ohne nachzuschauen Vanille-Schoten gekauft wo alle Allergene aufgelistet sind. Da die Schoten ja geschlossen sind kann man die doch kurz vor der Benutzung ( für's Plätzchen Backen ) mit Wasser abspülen oder?

Dann wie gewohnt öffnen und das Vanillemark zum Teig hinzufügen....Backen.......schmecken lassen....:)