Nahrungsmittel – die besten Beiträge

Meine Mama hat einen kleinen Apfeldorn im Garten. Zur Dekoration hat sie die Beeren aufgehängt :D . Da wir noch soviel davon haben wollte ich fragen ob ich die essen kann :) . Danke im Vorraus ^^

Hallo,

wieso heißt der Eistrich auf Gläsern eigentlich "Eistrich"?

Dieser Strich steht ja immer auf den Gläsern, damit Kellner oder man selbst weiß, wieviel in den Glas mindestens reinkommen soll (sollte immer etwas darüber sein). Falls dies ja nicht der Fall ist, kann man dies ja entsprechend melden und man muss Rabatt oder andere Vergünstigungen bekommen (lt. Gesetz).

Aber woher hat der Eistrich seinen Namen? Wurden in Gläser früher Eier reingesteckt?

Eigentlich müsste er doch lauten wie etwa "Getränkhöhenstrich" oder so ähnlich?

Hallo, bisher haben wir unsere Cilie Con Carne immer so gemacht:

Kidneybohnen, Tomaten, Mais, Erbsen, Zwiebeln (Hackfleich bzw Tofu), manchmal Käse und für die Soße immer etwas Tomatenmark und passierte Tomaten. Das alles in einen Topf mit "mexico Gewürz" und Knoblauch/Pfeffer/Salz.

Suche Tipps, wie sie noch leckerer schmecken könnte. :)

Ja, Buchweizen ist glutenfrei. Es geht mir nicht um gesunde Ernährung, sondern um die Auswirkung auf Gestalt und Geschmack der Nahrung.

z.B. KÖNNEN die Poffertjes nicht so flach wie Eierpfannkuchen hergestellt werden? Gehen sie automatisch etwas auf? Welche Auswirkungen hat das Fehlen von Gluten in der Pfanne bzw. im Backofen?

... und als Ergänzungsfrage: Was bringt es, Maisstärke anstelle von Kartoffelstärke zu verwenden? Die ist nicht nur teuerer, sondern auch schwerer zu besorgen. Ich würde deshalb drauf verzichten.

Ich hab in Griechenland kürzlich einige frische Oliven gepflückt. Die schmecken nur in diesem Zustand so dermaßen bitter, dass ich sie als ungenießbar bezeichnen würde.

Wie kann ich die so entbittern, dass ich sie - wie die aus dem Glas im Supermarkt - essen kann?

In Salz / Essig / Öl einlegen? Kochen? Mikrowelle? Ich bitte um Vorschläge!

Ich habe grade über Zuckkerrübenschnitzel (für Pferde) gelesen und bin dabei auf ein Rezept Für Rübencurry (für Menschen) gestossen. Dazu gab es einen Kommentar, es würde auch hervorragend mit Zuckerrüben schmecken. Aber wo gibt es die zu kaufen? Hat jemand eine Idee? Hier kenne ich zwar einen gut sortierten Bio-Bauernhof mit Selbstvermarktung, aber die haben auch keine Zuckerrüben :(

Hallo,

ich habe -mal wieder- in einer Schachtel Teebeutel (die nicht nochmal einzeln verpackt sind) winzig kleine Tierchen. Ich hielt das für normal (so wie Fruchtfliegen) bin aber auf große Augen gestoßen, als ich gestern zwei Freunden davon erzählt habe.

Darum meine Frage: was ist es und wo kommt es her? Kommen sie von außen oder sind sie eventuell gar im Tee?

Damit ihr wisst, was ich meine, habe ich ein Video gemacht: http://www.youtube.com/watch?v=myKp50-JU_c

Vielen Dank :)

Bitte antworten Sie nicht nach dem Schema "ich mach das auch so, denn das weiß doch jeder", sondern begründen Sie Ihre Antwort!

Vielen Dank!

Hi,

was kann man eigentlich mit essensreste machen, wenn man sie nicht grade wegwerfen will. Bei meinem Opa gabe es zu DDR-zeiten eine extra Tonne, da kam nur Essensreste rein. Die wurden anschlißen abgeholt, zu LPG gebracht, abgekocht und den Schweinchen gegeben.

Hallo Leute

Was muss man tun, wenn man faserarme Nahrung zu sich nehmen muss? Welche Nahrungsmittel darf man essen und welche nicht.

Finde im Internet leider nichts brauchbares.

Vielen Dank im Voraus.

Ich möchte mir Nudeln mit Tomatensauce zu essen machen, aber irgendwie schmeckt die Tomatensauce bitter (ohne Nudeln). Ist das normal, oder sind die passierten Tomaten schon schlecht?

P.s.: Laut Verpackung sind sie noch bis nächstes Jahr haltbar. Waren auch noch verpackt.

Ich habe bei mir inner Küche 2 Packungen Eiswaffeln von Manner gefunden.

Jedoch is die eine Packung schon 2010 abgelaufen und die andere vor 4 Monaten. Da ich weiß das selbst wasser nen haltbarkeits datum hat wollte ich wissen ob ich diese Waffeln noch wegknabbern kann oder ob ich das lieber lassen sollte.

Wirklich verderbliches habe ich in den Zutaten nicht gelesen, nur Pflanzliche Fette, keine ahnung wie die sich dabei verhalten

Ich bin gerade eifrig am Wintrauben essen, weil ich die wirklich gerne mag.

Das Problem ist nur dass sie sehr streng nach Schwefel riechen, der Geruch geht sogar auf die Hände über. Einfaches Waschen und/ oder abreiben funktioniert leider nicht.

Da ich den Geruch ziemlich abstoßend finde, hab ich mich gefragt ob man den Geruch dieser Pestizide nicht irgendwie wegmachen kann?

Danke schonmal für eine Antwort :P

meine mutter lagert die fertigen strudelteig blätter die sie immer kauft nicht im kühlschrank sondern normal im regel auf ?

gehören die nicht eig in den kühlschrank?

Hi zusammen,

da ich am Donnerstag bis Samstag Abend auf ein Festival fahre und wir vor haben jeden Tag zu grillen, mach ich mir sorgen ob unser Fleisch so lange geniesbar bleibt. Ich hab nämlich keine Lust den Schluss des Festivals auf dem Dixxi zu verbringen... Mein Plan: Ich habt vor aus dem Lidl die fertigen marinierten Steaks zu holen... ein Teil den wir direkt am ersten Abend essen lass ich so, den anderen Teil will ich vorher einfrieren. Ich hoff ich kann damit den Verwesungsprozess etwas aufhalten. aber ich rechne mal spätestens Freitag Abend wird auch das gefrorene aufgetaut sein. Wird es dann am Samstag noch geniesbar sein? Ich rechne mit recht warmen Temperaturen wie aktuell auch.

Würde mich über zahlreiche Meinungen freuen ich denk mal viele haben sowas schon ausprobiert. Für mich ist es mein erstes festival.

Ich habe von einer Freundin gesalzene Sonnenblumenkerne geschenkt bekommen. Sie hat mir erklärt, dass man diese erst ein bisschen aufbeißen muss, um dann den inneren Kern oder wie das heißt zu essen. Die Schale sollte ich wegschmeißen. Aber kann man die nicht auch mit der Schale essen?

Also wie viele Tage später kann man Cola noch trinken, nachdem es geöffnet wurde?? mfg

Ich würde gerne wissen wie dieses Wassereis heißt, wo es überwiegend in Amerika gibt. Ich habe es auf verschiedenen Bildern gesehen und schon in Fernsehserien (amerikanische). Ich glaube es ist eine Kugel aus gefrorenem Wasser die mit Sirup übergossen wird und dadurch Farbe und Geschmack annimmt . Ich hoffe iener von euch weiß wie man das nennt. Gibt es das auch in Deutschland ? Es sieht ungefähr so aus: http://4.bp.blogspot.com/-9v54OCJaW-o/TcOd4FmmCvI/AAAAAAAABlo/IoUInPlv3Uc/s1600/DSC02724.JPG

Hey, ich habe folgendes Problem: eigentlich esse ich ganz normal, ziemlich gesund und immer nur dann wenn ich hunger habe. Aber seit einiger Zeit habe ich immer mal wieder solche "Fressanfälle", also mit Schokolade und Keksen, oder, oder, oder. Ich habe jetzt gemerkt, dass das immer ziemlich genau nach einer Woche passiert. Danach ist mir den Rest des Tages schlecht und auch am nächsten Tag fühle ich mich noch ziemlich ekelig und weiß nicht, was ich essen soll/ob ich etwas essen soll. Wisst ihr vielleicht, wovon das kommen kann/ was ich dagegen tun kann? Und, wirkt sich das schlimm auf mein Gewicht aus? Also, nehme ich dadurch zu? Danke schonmal (: