Nahrungsmittel – die besten Beiträge

hallo..

eigtl steht meine frage schon oben... ich würde total gerne mal käsefondue machen :)) allerdings bin ich mir unsicher, ob man das in einem normalen kochtopf machen kann.und on man den käse später da wieder rauskriegt ich möchte mir nämlich eigtl nicht einen extra topf kaufen :)

:kennt sich da jemand aus?

vielen dank :))

Mais mit Bohnen hat eine biologische Wertigkeit von 99, aber wie hoch ist die biologische Wertigkeit von Reis mit Bohnen (oder anderen Hülsenfrüchten)?

Leider finde ich darüber keine Informationen, nur dass die biologische Wertigkeit durch die Kombination erhöht wird.

Und um sich zu gehen dass das hier als persönliche Ratsuche gesehen wird und von Löschungen verschont bleibt: : Ich möchte das wissen, um meine Eiweißzufuhr zu optimieren. ;)

...wenn Schokolade schlecht, also nicht mehr gut, ist?:D

Irgendwie eine ziemlich dumme Frage, aber ich weiß es nicht, bzw bin mir nicht sicher...

Ich meine, kann Schokolade auch schimmeln oder so?:D

Danke schonmal :)

Mfg, Silberstern2

Hi, ich habe vor ein paar Tagen Pizza gemacht mit einem selbst gemachten Teig aus Wasser, Mehl, Hefe, Salz und ein bischen Zucker. Den Teig habe ich auch eine Weile gehen lassen und die Pizzas die ich daraus gemacht haben sind auch alles recht gut geworden. Komischerweise ist allerdings bei einer der Pizzen die ich gemacht habe der Teig beim backen nicht aufgegangen, so das dieser dann doch ziemlich dünn war. Meine Frage ist nun, woran kann es liegen das diese Pizza nicht aufgegangen ist? Alle anderen Pizzen die ich mit dem selben Teig gemacht habe sind nämlich aufgegangen beim backen.

Es müssen ja keine 15l sein, einfach eine große Menge Wasser. Was passiert, wenn man die mit 1x trinkt / geht das überhaupt?

DANKE!

hey leute,

hab mal ne frage. und zwar kauf i immer so abgepackten käseaufschnitt. wenn der zwei oder 3 tage offen ist, dann wird der am rand immer so weiß. sieht nicht gerade appetitlich aus. ist das schimmel? danke im voraus

hallo muss man zitronenkonzentrat (diese gelben zitronenförmigen flaschen) in den kühlschrank stellen??? danke :))

Hallo...

kennt ihr auch diesen ganz eigenartigen Geschmack (vorallem im Winter) bei Tomaten... klar Treibhaus verbessert nicht gerade das Geschmackserlebnis - aber normalerweise schmecken sie dann nach nichts. In der letzten Zeit sind Tomaten aber total ungenießbar, egal ob Cherry, Roma, Bio oder sogar Demeter... alles schmecken ganz "ekelhaft". Der Geschmack lässt sich vielleicht so beschreiben - wie ein nasser Hund riecht ;-)

Weiß emand warum das so ist und was genau dazu führt... bzw. kenn jemand diesen komischen Geschmack?

vielen Dank und viele Grüße

Hallo zusammen.

Eine Freundin von mir hat gesagt, dass man theoretisch nur von Kartoffeln und Wasser leben kann. Weil Kartoffeln alle Nährstoffe wie Eisen, Magnesium, Vitamine, etc. enthält. Stimmt das? und würde es auch mit Pommes funktionieren??

Danke. (;

Hallo Ich habe gerade eine Pomelo aufgeschnitten und die hat so etwas drinnen, das aussieht wie Harz, also ein bisschen geleeartig. Haengt das vielleicht mit dem Fruchtzucker zusammen oder so? Kann ich die immer noch essen? LG

Hallo, ich habe eben eine TK Gans gekauft (4,5 Kg) aber weiß jetzt leider nicht wie genau ich die am besten lagere / auftaue... Die Gans soll Donnerstag Abend (also Übermorgen) aufgetischt werden.

Jetzt meine Fragen: Kann ich die Gans einfach in den Kühlschrank legen? Muss ich die Folie vorher abmachen? Oder kann ich die Gans einfach samt Folie bis Donnerstag im Kühlschrank auftauen lassen? Meint ihr, ist die Gans dann Donnerstag Mittag aufgetaut?

Liebe Grüße und Danke im Vorraus ;)

Hi Leute,

mich interessiert mal welche Lebensmittel(-kombinationen) ich zu mir nehmen muss, um 100g Eiweiß aufzunehmen ?

Danke im Voraus.

Wie kann man Gerichte geschmackvoll beschreiben? z.B knusprige Frühlingsrollen oder leckeres Vanilleeis. :-)

Wielange kann man eine gekochte Hühnersuppe im Kühlschrank aufbewahren ?

Ich möchte Mochi und Dango machen, weiß aber leider nicht ob es gut schmeckt. Ich hab ein Rezept in der KONEKO Zeitung über Mochi gelesen. Da kann man dann auch Vanille Aroma reinmachen. Beides besteht ja aus Klebreismehl und man hat mir gesagt das es überhaupt nicht schmeckt. Bitte helft mir weiter >_<

Hallo liebe Community,

da ich eigentlich nichts zum Essen daheim habe, und auch zu faul bin Einkaufen zu gehen, habe ich geschaut, was ich noch alles daheim habe. Ich hab im Tiefkühlschrank, noch Kroketten gefunden.

Was kann ich dazu essen, das es in jedem Haushalt gibt? Ketchup?

Hallo, Communitiy !

Ich habe gerade feststellen müssen, dass mein Mitbewohner die Fischstäbchen anstatt in die Tiefkühle in den Kühlschrank gesteckt hat.

Die müssten jetzt so ca. 4-5 Tage dort liegen.

Meine Frage: Kann man die noch essen?

G´d n8 !

Darf man 'Kaiser Natron' beim backen verwenden? http://www.torquato.de/mall/1/pic/it4068105491.jpg

Meine Mama hat einen kleinen Apfeldorn im Garten. Zur Dekoration hat sie die Beeren aufgehängt :D . Da wir noch soviel davon haben wollte ich fragen ob ich die essen kann :) . Danke im Vorraus ^^

Hallo,

wieso heißt der Eistrich auf Gläsern eigentlich "Eistrich"?

Dieser Strich steht ja immer auf den Gläsern, damit Kellner oder man selbst weiß, wieviel in den Glas mindestens reinkommen soll (sollte immer etwas darüber sein). Falls dies ja nicht der Fall ist, kann man dies ja entsprechend melden und man muss Rabatt oder andere Vergünstigungen bekommen (lt. Gesetz).

Aber woher hat der Eistrich seinen Namen? Wurden in Gläser früher Eier reingesteckt?

Eigentlich müsste er doch lauten wie etwa "Getränkhöhenstrich" oder so ähnlich?