Muffins – die besten Beiträge

Ich möchte gleich Muffins backen um die morgen zu verschenken. Wie bewahre ich diese am besten auf? in einer plastiktüte werden sie oft so klitschig und im papier habe ich angst das sie austrocknen. kann man die muffins in einer tupperdose aufbewahren? danke :)

hallo meine mutter hat mir so backförmchen gekauft leider ist das papier zu dünn und letztes mal als ich was gebacken habe haben sich die förmchen entfaltet sozusagne. meine mutte ist zu geizig um mir neue förmchen oder einen speziellen blech für muffins zu kaufen. kann ich 2-3 förmchen verwenden damit es stabiler wird? hilft das? danke lg

Hi Leute :) Ich brauche da mal eure Hilfe,da meine Freundin und ich gestern Cupcakes gebacken haben,habe ich gemerkt das mir backen irgendwie total Spaß macht ich hatte jetzt vor öfters mal was zu backen bloß ich weiß nicht so recht was ich habe jetzt so ein Rezept von nem Bountykuchen gefunden den ich bald mal machen will. :) Was ist denn so euer Lieblings Kuchen,muffin usw.?

(für muffins)

Hey, und zwar ist das vielleicht eine etwas seltsame Frage, aber ich will etwas originelles für meinen Geburtstag zu machen und hab mir nun überlegt, kleine Zettel als Einladung in Muffins "einzubacken" :D nun die Frage, geht das? Wenn ja, wie? Gibts da irgendwie spezielles Papier oder kann man normales nehmen? Man sollte es halt schon noch lesen können und meine Küche sollte dabei auch nicht unbedingt abfackeln ;D Wär super wenn ihr mir helfen könntet ;)

LG Tadi

oder wird der kuchen in den kleinen förmchen anders als in einer großen springform? (im rezept steht springform)

ja frage steht ja schon da. wie lang halten sich die dinger denn im kühlschrank? ist wohl die beste aufbewahrung dafür oder? geht es in ner tupperdose oder was solltem an verwenden?

Ich und meine Freundin machen Muffins für ein Schulfest die dann dort verkauft werden . Das Problem: Wir wollen Sprüh Sahne oben drauf machen wie bei Cup Cakes aber wir haben angst das dann die Sahne schmilzt . Wie schmilzt die Sahne nicht ? Habt ihr Tipps , Danke im Voraus ;-)

Hallo,

ich wollte mir nach einem einigermaßen fertigen Backpulver Muffins machen. Habe sie vorgegeben lange im Ofen gelassen und sie sind auch braun geworden. Allerdings scheint der Teig unter der gebräunten Schicht nicht ganz durch zu sein. Ich habe die Muffins erstmal rausgeholt und sie sind noch etwas warm. Ich will ja nicht, dass die oben noch schwarz werden. Irgendwas muss ich halt falsch gemacht haben. Aber wie soll ich weiter vorgehen? Noch einmal in den Backofen schieben? Erstmal abkühlen lassen und einfach so essen? (schmecken eigentlich auch so ganz gut, aber ist das gesund?)

Lg

Hallo ihr,

Ich bin gerade dabei, zuckerfreie Muffins zu backen, jetzt habe ich ein Problem: Ich bekomme den Süßstoff nicht auf! Das hat einen ganz komischen Verschluß! Kennt jemand das Produkt und weiß, wie man das öffnet?

Bitte schnell antworten!! Danke, emoticonX

http://www.usa-kulinarisch.de/rezept/blueberry-muffins-blaubeer-muffins/#!wp-prettyPhoto/0/

Eine ganze Zitrone ( nur die Schale , also das wo es richtig gelb ist ) reiben? Oder weniger? Oder doch bisschen mehr? :o

hi leute, wollte heute ein paar muffins backen, hab ein leckeres rezept, hab alle zutaten - nur mein muffinblech ist unauffindbar.

meine frage nun dazu: geht das ganze auch nur mit einer papierform oder ist das ganze zu instabil? danke schon im vorraus für eure antworten

ich möchte morgen krümelmonster muffins machen und dafür brauch ich auch marzipan für die augen . ich habe vorgehabt das ich das marzipan ausrolle und dan kreise aussteche .. aber ich will das sie hart sind so das der kreis nicht zusammen klappt muss ich dass das marzipan hart ist in den kühlschrank oder gefrierfach stellen .. ?

Hallo ! Ich möchte Zitronen-Muffins backen. Allerdings habe ich "nur" eine Zitronen-Kuchen-Backmischung gefunden. Da steht drauf, dass man den Kuchen im auf 180 °C vorgeheitzten Backofen 60 Minuten lang backen soll .

Wenn ich den Teig jetzt aber in Muffinförmchen oder Muffinblech backe, wie lange sollte ich das dann ungefähr backen ?

Schon mal vielen Dank für die Antworten eure CutePoem

Hallo; ich kam gerade nach Hause und hatte auf dem Tisch noch einen halben Zartbitterschokoladenmuffin stehen, welcher sehr schokoladig war. Aber jetzt hat mein ca. 7kg schwerer Hund ihn gegessen und ich mache mir´Sorgen. Kann da was passieren ? `Was soll ich machen?

Ich habe ein Muffin- und ein Cupcakebackbuch und für fast jedes rezept braucht man Natron - könnt ihr mir sagen wozu das gut sein soll? DANKE :D

Ich (14) bin gerade dabei Muffins zu backen bloß mir fällt 150ml Buttermilch. Nun meine Eltern sind nicht da die mich in nen Geschäft bringne können und laufen könnte ich auch nicht viel zu weit weg und die Nachbar hab ich auch schon gefragt. Sie haben keins. Was kann man anstelle davon nehmen

Oder vielleicht doch Backpapier?

Hey Leute,

ich möchte ein neues Rezept ausprobieren. Dabei soll der "Mokka-Muffin" Teig in in Tassen gefüllt werden und dann im Backofen backen. Jetzt habe ich leider das Problem, das ich nicht weiß, ob meine Tassen das aushalten. Wisst ihr zufällig, wie man erkennt, ob die Tasse das aushält bzw. wie ich sie präparieren kann, damit sie es tun? Geplant ist eine Backzeit von 20´ bei 175°C.

Danke schonmal im vorraus!

;)