Muffins – die besten Beiträge

Hallo,

ich möchte Muffins backen für meinen Geburstag und brauche roten Zuckerguss drauf aber habe keine Lebensmittelfarbe da. Mit was könnte ich den Zuckerguss noch rot färben?

Ich möchte Muffins backen und hab das vorher noch nie gemacht... Auf der Verpackung von dem Muffinblech steht ein Rezept für Schokomuffins, aber wir haben keinen Kakao. Kabapulver ist ja viel süßer und deswegen weiß ich nicht, wie viel ich da nehmen soll. Kann mir da jemand helfen, oder ein anderes Rezept sagen?

Danke im Voraus!

Hallo,

Ich wollte mal wissen, da ich morgen Muffins backen möchte, ob ich zu der Fertigbackmischung Backpulver hinzutun kann (und wieviel), weil ich möchte das die Muffins aufbacken und nicht so klein werden.
Kann ich das machen, oder sind die Muffins dann nicht mehr geniessbar?
Ich würde mich über schnelle Antworten freuen, da ich ja schon morgen backen möchte.

LG Chinchilla98

Ich wollte euch mal fragen, wie ihr es hinbekommt, dass eure muffins oben so schön eben und gewölbt sind (: meine muffins werden immer so hässlich oder "reißen". Dann kommt oben wieder irgendwie flüssiger teig raus und die glasur sieht dann auch nicht mehr schön aus .. irgendwas spezielles am teig ändern oder tricks? Kennt ihr vllt auch noch gute muffinrezepte? Ich danke im voraus (:

Hallo :) Kennt ihr vielleicht das Rezept von diesen Muffins ? :$ Danke ♥

Hallöchen! :) Ich hab bald Geburtstag und wie ihr das vllt. kennt, soll man der Klasse ja immer z.B Süßigkeiten mitbringen. Dieses Jahr will ich meine Klasse Muffins backen. Wir sind 27 Kinder und den Lehrern will ich auch einen geben :D Nun brauche ich ein Rezept das für 30 Leute reicht. Es sollte natürlich auch lecker schmecken! :D Danke im Vorraus!

Hallo. Ich wollte gerade Regenbogen Muffins Backen. Da habe ich gesehen das die zuckerschrift schon seit dem 10.2012 abgelaufen ist. Jetzt wollte ich fragen ob ich die trotzdem noch benutzen kann,oder es lieber lassen sollte ? :)

Hi,

Also meine Klasse hat am 18. Kuchenverkauf in der Schule und da müssen wir Pakate machen.

Wüsste da jmd. einen witzigen, einladenden Spruch/Text ??
Ich will halt nicht so ''alltägliches'' wie ''Klasse 6a macht am 18. große Pause Kuchenverkauf, kauft Kuchen!''

Danke für Vorschläge ;))
*Yorkii

Hallo Leute,

ich bin Hobby Köchin und Bäckerin und in vielen Rezepten stoße ich immer wieder auf Natron.

Ich habe Kaiser-Natron-Tabletten hier, ist das das selbe? bzw wie verwende ich das?

Oder kann ich in solchen Rezepten, Natron einfach durch Backpulver ersetzen?

Hallo und zwar hab ich mir Papiermuffinformen gekauft. Hab sie aber nicht eingefettet ist das schlimm. Das sind diese Formen die nur einmal verwendbar sind aus Papier.

Würd mich über schnelle Antworten freuen. Lg Lena

Hallo ihr Nachtschwärmer!

Bin gerade mit dem Backen fertig geworden !!!

Jetzt habe ich keinen Platz mehr für das letzte Blech Muffins! Habe aber auch eine Katze und kann sie deswegen nicht einfach so im Raum stehen lassen! Kann ich sie einfach im Ofen stehen lassen und den einfach ausschalten. Bzw muss ich sie vorher aus der Form (Silikonform) rausnehmen? Ich hab echt keinen Platz mehr und würde dann auch gerne ins Bett gehen :D will also nicht aufpassen müssen damit der Kater sie nicht frisst, denn für ihn sind sie nicht^^

Wir wollen gerade Cupcakes backen...haben aber leider beim Kauf die Papierförmchen vergessen.. Da es kein Geschäft hier gibt können wir so schnell nicht losfahren..

Hat jemand eine Idee?

Hallo Leute , ich wollte mal fragen ob jemand weiß wie viele Muffins aus einer Kuchen Backmischung werden . Denn mein Pferd hat ein Hütchen umgelaufen und jetzt soll ich Muffins backen habe aber nur eine Backmischung und muss wissen wie viele Muffins daraus werden Danke für eure Hilfe !! LG Amidana

Hey,
ich wollte für morgen Cupcakes machen und habe beim Rezept leider die Zutaten für das Topping übersehen und gedacht, die Zutaten für den Teig wären alle ...
Naja, jetzt ist mir das jedenfalls aufgefallen und wir haben aber keinen Puderzucker mehr und auch keine Schokolade. Ohne alles, sind sie aber glaube ich zu trocken, da es nur einfache Schokomuffins sind (das Rezept war ja auch mit Topping gedacht).
Was kann ich noch machen?
Muss nicht unbedingt ein Topping für Cupcakes sein, kann auch etwas für Muffins sein.

Meine Schwester hat grad Muffins gebacken, hat jedoch vergessen die auf der Packung als wichtig dargestellten Eier hinzu zu fügen. Würde es dennoch möglich sein, die Teigmischung ohne Eier zu backen damit ein ansprechender Geschmack der Muffins die Folge seien könnte?

Hallo. Ich habe gerade Schokomuffins gebacken und sie OHNE Förmchen auf dem Muffinstablett gebacken. Nun sind sie ein wenig verbrannt, obwohl ich mit passender Backzeit gebacken habe. Ich habe sie probiert und sie schmecken und riechen nach Metall.

Kann man die noch essen ?

Hallo ich soll für die Schule eine Ausarbeitung machen für ein Angebot das ich mit einem Klienten machen kann. Ich soll dazu einen sehr Langen Bericht in dem meine Ziele stehen die ich erreichen will.. welche wären das zum Beispiel, außer Ressourcen erkennen? Welche Motivationen kann ich hinschreiben?

Einen Ablauf, was ich mit dem Klienten machen möchte brauche ich ebenfalls, wie würdet ihr das formulieren oder mit einkalkulieren? Bin noch sehr unerfahren.

Danke für eure Hilfe!

hey leute ich hab mir überlegt, muffins zu backen und sie dann obdachlosen zu schenken. Hat vielleicht jemand von euch schonmal erfahrung mit sowas gemacht und kann mir ein bisschen was darüber schreiben? würde mich sehr freuen :)

LG

Ich backe grade Cupcakes und brauche fürs Topping 3EL Kokossirup, was ich leider nicht hier habe und auch nicht weiß woher man das bekommt. Weiß jemand was ich als ersatz dafür benutzen kann ? :)

Meine Muffins für die Cupcakes sind grad im Ofen und ich wollte fragen, ob man sie aus dem eingefettetem Muffinblech rausholen soll wenn sie warm oder kalt sind.?