Muffins – die besten Beiträge

Ich hab nicht genug weisses, aber Roggenmehl wàre da... und manitoba, aber da steht fùr pizze und focaccie 😅 Kann ich einfach di muffins mit Roggenmehl machen?

Ich habe eine meringue Masse zum verzieren von muffins gemacht. Nur leider ist diese relativ flüssig und nicht steif,wie sie sein sollte... Habt ihr irgendwelche Tips? PS:Gelatine habe ich nicht im Haus...

Hallo, ich würde gerne Schokomuffins backen und würde gerne wissen, wie lange Schokomuffins haltbar sind, da ich dann überlege wann ich sie backe. Über eine Antwort würde ich mich freuen :)

Ich backe grade Schokomuffins und da steht 30 Minuten backen. Aber auf welcher Temperatur? Das steht da nicht

Frage steht oben :)
Funktioniert das von der Konsistenz her oder wird die Schokolade dann zu flüssig? Ist die Farbe intensiv genug? (Bei normaler Lebensmittelfarbe aus dem Supermarkt)
Lg

Also einige Mädchen und ich verkaufen demnächst Kuchen und muffins in den Pausen da wir Geld sparen wollen was die Klassenfahrt angeht. Ich wollte fragen ob es Vorschläge gibt was wir noch verkaufen könnten?? (im Sommer wollen wir es mit Wassereis versuchen) Und sind die Preise gut für einen muffin 0,50€? Und für Kuchen 1€ ? Oder ist es zu wenig ? Also für einen muffin wären bspw 0,80€ zwar nicht zu viel jedoch haben Schülerinnen und Schüler eher 0,50€ oder 1-2€ dabei. Bitte helfen ❤️😊

Guten Abend,

ich möchte gerne flüssiges, essbares Blut herstellen. Rote Lebensmittelfarbe habe ich, jedoch weis ich nicht womit ich die zusammen mischen kann, damit ich eine flüssige Masse habe, die ich wie auf dem Bild, herunter laufen lassen kann.

Kann mir jemand helfen?

Hey zusammen,
ich will Zitronen-Muffins machen... Doch wir haben keine Zitrone (Saft aus einer ganzen Zitrone steht im Rezept) zu Hause... Also wollte ich fragen ob da auch Zitronensaftkonzentrat geht? Und wenn ja, wie viel ich in den Teig mischen soll :) danke schon mal im Voraus!

Kann man anstatt Schmand Magerquark verwenden für Muffins?

Hallo zusammen! Meine Kinder möchten gerne draußen Muffins verkaufen, aber streiten sich noch über den Preis. Es sind richtige Muffins, keine kleinen Törtchen. Wir schwanken zwischen 0,50€ und 1,00€. Könnt ihr helfen?

Ich habe einen muffinteig im Internet gefunden der mir total lecker schmeckt. Jetzt wollte ich fragen ob ich den auch als Pfannkuchen oder im Waffeleisen verarbeiten kann. Der Teig ist relativ dickflüssig. Für Pfannkuchen kann ichs mir vorstellen aber bei Waffeln ? Denkt ihr das geht ? Wie dick sollte denn so ein Teig für Waffeln sein ?

Hallo ihr lieben, ich wollte mir mein geld ein wenig aufbessern in dem ich ducrh unsere Nachbarschaft geh und Muffins verkaufe. Ist das denn erlaubt?

Bin am uberlegen mit Zuckerguss zuckerstifte und Schmetterling Zucker zu dekorieren gekaufte muffin ist das möglich?

Hey ich wollte heute muffins backen und wollte fragen ob es auch geht wenn ich den Teig in muffinformen aus Papier gebe und die muffinformen dann auf ein Backblech gebe wenn das nicht gehen sollte bitte andere Ideen unten rein schreiben :)

Hallo... Kann mir jemand einen brauchbaren Tip geben,wie ich es verhindern kann,dass meine Muffins ständig an den Papierförmchen kleben?! Also,ich sag ja nichts gegen kleine Reste im Förmchen... aber bei mir kleben die teilweise so,dass der halbe Muffin mitgerissen wird,wenn man das Papier an einer Ecke abtrennen möchte 😣

Hallo, im Muffinrezept steht ein Esslöffel Öl, kann ich stattdessen auch Butter nehmen oder gibt es eine noch gesündere Variante?

Hi,ich möchte gerne nachher Muffins backen und den einen Teil davon noch heute anbieten, den anderen morgen zum Frühstück. Wenn ich Muffins in der Pausenbrotbox aufbewahre, sind sie am nächsten Tag immer weich. Hat jemand eine Idee, worin sie knusprig bleiben? Vielen Dank!

DAS IST NUR EINE REINE INTETESSENSFRAGE. Die Frage geht mir nur länger durch den Kopf, da ein Freund meint, dass Spürhunde keine Hash Muffins riechen können.