Lebensmittelvergiftung – die besten Beiträge

Hey liebe Community,

ich habe heute 2 Vollkornbrotscheiben mit einer Tomate gefrühstückt. Mittags (16-17 Uhr) habe ich Salat gegessen. Außerdem noch ein bisschen Schokolade. Das war's.

Jetzt ist mir seit ca. 1 Std. schlecht. Ich habe Angst, dass der Salat verdorben war oder ich versehentlich Ungeziefer mitgegessen habe. Den Salat habe ich vorher 2x gründlich gewaschen. Wie hoch ist das Risiko, dass nach 2x waschen noch Tiere auf den Salatblättern zurückbleiben? Ich hab alles abgesucht und nichts gefunden. Hab ich etwas übersehen? Ich hab echt Angst vor einer Lebensmittelvergiftung.

Danke...

Moin,

ich habe gerade 3 Scheiben Räucherlachs gegessen, dann aber mit Schrecken festgestellt, dass er gestern abgelaufen ist. Er sah völlig normal aus, die Packung war weder aufgebläht, noch roch der Fisch unangenehm. Muss ich mir jetzt Gedanken machen? Bei Fisch handelt es sich ja häufig nicht um ein Mindesthaltbarkeitsdatum, sondern um "verzehren bis..."

Der Deckel lag auf dem Inhalt der Dose für 2 Tage .

Ich habe Sushi gemacht und dafür rohen Lachs aus dem Discounter benutzt und erst später gemerkt, dass auf der Verpackung stand „nicht für rohen Verzehr geeignet“

ich habe jetzt schon was davon gegessen, worauf sollte ich jetzt achten und muss ich mir überhaupt Sorgen machen?
soll ich mein Testament schreiben?

TK Kuchen von Ikea, war ca.3-4 Monate in Tiefkühltruhe gewesen.

Hallo,

Ich hatte jetzt seit längerer Zeit einen Joghurt mit der Ecke im Kühlschrank stehen mit dem Datum 12.07. Habe ihn vor knapp zwei Stunden gegessen, und nun habe ich leichte Bauchkrämpfe. Ich habe Angst dass es noch schlimmer werden könnte und es am Joghurt liegt. Glaubt ihr dass ich davon schon eine Lebensmittelvergiftung haben könnte? Ich denke ja eher nicht, weil dass ist ja normalerweise das Mindesthaltbarkeitsdatum...

Ich weiss, dass man ihn bis maximal Verbrauchsdatum essen soll und danach nicht mehr.

Aber wie groß ist das Risiko einer Vergiftung?

Ich habe vor einem jahr eine flasche Himbeersaft versteckt und nicht mehr gefunden und jetzt habe ich einen teil gesehen aber noch nicht den saft darin. Kann ich die Flasche ohne sorgen nehmen oder nur mit Handschuhen?

Ich habe eine Frage und zwar wie lange hält sich eine angebrochene Flasche Mineralwasser ? Mit dem Mund draus getrunken...

mir ist folgendes passiert ich habe heute im Auto furchtbaren Durst bekommen und hatte noch von letzter Woche eine Flasche im Auto die fast voll war wo ich aber schon draus getrunken hatte.
da habe ich ca die Halbe Flasche getrunken

das war um 13 Uhr

jetzt habe ich seid ca 1 std ständig Bauchweh und Durchfall.... kann es sein das dass Wasser schlecht geworden war ? Bzw das es verkeimt war ?
Was anderes würde mir dazu nicht einfallen. Habe sonst nichts mit starken Durchfall

vllt kann mir jemand sagen wie lange man so Wasser eigentlich trinken kann...

Kann man mayo bedenkenlos in die Mikrowelle machen? (Salmonellen)

Ich weiß, dass man eine Lebensmittelvergiftung durch abgelaufene Sprossen bekommen kann, ist mir aber scheissegal, also wie hoch ist denn das Risiko, wenn man eine kleine Portion abgelaufener Sprossen gegessen hat?

Ich hatte Hunger.

Ich habe heute eine Käse Sahne Soße zu Nudeln gemacht, diese ist seid dem 13 Mai abgelaufen. Sie hat jedoch nicht gestunken und schleimig war sie auch nicht?

Guten Morgen,

ich habe gestern Mittag meine Tochter von meinen Eltern abgeholt. Weil sie gerne noch bleiben wollte, wollte ich sie etwas ablenken und am auf die blöde Idee mit McDonald's! Sie hat dort bisher nur 2-3 im Jahr höchstes gegessen.

Sie hat eine kleine Portion Pommes und ein Nugget gegessen, ich habe den Rest der junior Tüte gegessen.

Eine Stunde später klagte sie über Bauchschmerzen, abends hatte sie bis zu 39,6 Fieber und sie sagt sie hat starke Bauchschmerzen. Im Bauch blubbert es auch total.Gerade schläft sie und jetzt geht es mir leicht schlecht und habe so ziemlich die gleichen Blubbergeräsche. Erbrechen und Stuhlgang haben wir bisher nicht.

Kann das von dem Essen kommen oder war die Menge zu gering und ist es überhaupt möglich sich den Magen mit Pommes etc. so zu verderben?

Wie lange braucht eine Lebensmittelvergiftung bis sich Symptome zeigen?

Habe vorhin Salami(Rohwurstsorte(!)) gegessen und da sind mir sofort Kopfschmerzen , Bauchschmerzen und Blähungen gekommen.

Wirklich sofort , 9 Sekunden nach dem ich 1 kleines Stück Salami genommen hatte.

Wie lange braucht ein verunreinigtes Lebensmittel bis der Bauch anschlägt?

Was muss ich noch machen? Das Erbrechen hatte alles "kurzzeitig" entfernt.

Muss dann noch der Arzt schauen?

Hab in meinem Bioeimer ein bisschen Schwarzschimmel endeckt. Eventuell ist jetzt ein bisschen Schwarzschimmel auf den Lebensmitteln, die ich meinen Bokashieimer zum vergären getan habe. Wenn ich den Inhalt später auf den Kompost werfe, könnte es dann ein Problem sein, wegen den Schimmelgiften, wenn dann der Kompost veerdet und ins Beet ausgebracht wird.

Ich möchte damit nicht an die Presse aber mit einem lächerlichen "sie bekommen Ihr Geld zurück aber nur mit Kassenzettel" lasse ich mich ebenfalls nicht abspeisen.

Dieses Ekelgefühl ist immer noch da vor allem da ich dieses braune Tierchen kurz im Mund hatte. Hätte ich es verschluckt hätte es durchaus zu einer unbemerkten parasitären infektion oder Lebensmittelvergiftung geführt. Ich ekel mich seitdem total und werde nie wieder dieses Produkt welches ich gerne Konsumiert habe, nie wieder in meinem Leben kaufen.

Wie würdet ihr nun vorgehen?

Hi, meine Mutter hatte letztens mit meiner Tante Bärlauch Pesto gemacht. Nun leidet meine Mutter unter Bauchkrämpfen und Durchfall. Ist das eine Lebensmittelvergiftung? Und wenn ja kann man daran sterben?

...bspw Packungen, die bestimmt schon 1 Monat oder länger angebrochen im Kühlschrank waren (in dem Fall Kartoffelrösti), was passiert schlimmstenfalls ?

Botulinumtoxin ist das tödlichsten bekannte Gift und tötet Ja schon beim ng, wie kann man es so dosieren das es nicht tödlich ist oder was wird da gemacht?

Ich habe seit gestern extrem wässrigen durchfall und bis jetzt bestimmt 5 Liter verloren heute. Der wässrige Durchfall verfiel ohne Schmerzen hat aber so komische stückchen drin. Heute bin ich so 6 Mal Scheissen gegangen und mit Durchfall. seit gestern fast kur wasser mit stückchen. Habe mega angst dass es eine Lebensmittelvergiftung ist kann ja sein da ich gestern noch Fieber hatte. Kann mich jemand aufkären. Bin bei so sachen ein panischer Mensch. Bin 14. Peace