Kuchen – die besten Beiträge

Ich habe einen russischen Zupfkuchen gebacken und habe jetzt noch vom dunklen Schokozupf - Mürbeteig Reste übrig. Das sind noch bestimmt 100-200g. Hat jemand eine Idee, was man damit jetzt machen könnte?
Auf den Kuchen passt das nicht mehr drauf, da sieht es schon nicht mehr nach zupf aus sondern eher nach einer Teigdecke.
Danke schon für Antworten im Voraus :)

Gibt es einen eigenen Namen dafür?

Hab heute Käsekuchen gebacken aber da der Anlass abgesagt wurde und es für mich alleine viel zu viel ist frag ich mich jetzt ob man den einfrieren kann? Zum wegwerfen ist er eigentlich zu schade

Ich hab eine creme für meine Torte gemacht aus schokolade, sahne und gelatine ... jetzt ist sie klumpig gewesen aber schon auf der torte hab mir erst nichts dabei gedacht bis meine freundin meinte das sieht nicht normal aus :/ wird es trotzdem fest?

Hallo,

mir ist grade nach 20 Minuten Backzeit mein Ofen ausgegangen, ist wohl kaputt. WIe kann ich mein Bananenbrot die letzten 25 weiter backen? Ich möchte es ungern wegschmeissen...

Danke schonmal für die Antworten!

Hallo

Im Laden sehe ich immer wieder Backmischungen auf denen Kuchen abgebildet sind die richtig gut aussehen. Da ich auch verschiedenen Gründen aber keine Backmischungen kaufen möchte, habe ich mich gefragt ob es Rezepte gibt die sehr nah an den Geschmack der Backmischung rankommen. Unten sind ein paar Bilder der Kuchen die ich gerne nach backen würde. (Die Brownies habe ich mal auf einer Feier gegessen, habe aber nie ein Rezept gefunden welches daran kommen würde).

Freue mich auf Antworten!

Am Mittwoch hat eine Freundin von mir Käsekuchen mit Früchten selber gemacht. Kann es sein, dass er Donnerstag Nacht schon schlecht ist? Ich habe ihn nämlich heute Nacht gegessen und habe seit dem voll Angst, dass er schlecht war, weil ich auch seit dem manchmal ein flaues Gefühl im Magen habe. Das kann aber auch nur psychisch sein.

Hallo zusammen,

Heute hab ich ( +++ Werbelink entfernt +++ ) ausprobiert und das Gebäck hat leider zu trocken geworden... Ich hab alles gemacht, wie es im Rezept steht mit einer kleinen Ausnahme - statt Schlagsahne hab ich etwas Milch verwendet... Leider hatten wir keine Sahne zu Hause. Und das war wahrscheinlich mein Fehler.

Jetzt ist der Kuchen furchtbar trocken und ich weiß nicht, was ich damit machen kann, um ihn nicht wegzuwerfen... Haben Sie einige Ideen?

Danke im Voraus für all die Antworten!

Grüße:

Helene

Hab ausversehen 4 Esslöffel Leinöl mit in den Kuchenteig gegeben.

Hey, also ich hab gestern von meinen Nachbarn Schokoladenkuchen bekommen. Es hat ausgeschaut wie ein Sacherkuchen, jedoch war da keine Aprikosenmarmeladeschicht. Oben war eine Glassur und der Kuchen war sehr saftig. Also es hat ausgeschaut, als ob der Kuchen nass wäre. War er eigentlich auch wenn man es berührt hat. Ich wollte e fragen ob das nur Alkohol gewesen sein kann oder könnte es normaler Saft auch gewesen sein?

Also, ich backe heute einen 'Angel Food cake‘

Da brauche ich Creme of Tatar, irgendwie so Weinstein oder so.

Kann ich das einfach durch Backpulver ersetzen?

Ich brauche gemahlene Mandel und hab sogar welche gefunden... sind seit dem 31.05 abgelaufen aber schmecken irgendwie noch normal. Soll ich sie wohl nehmen?

Das Patenkind meiner Mutter hatte heute Einschulung und wir wurden zu der Gegenwart eingeladen.

Jedoch bin ich wirklich nicht jemand der gerne grillt (weil ich immer der bin der den Rauch ins Gesicht bekommt). Ausserdem fand das ganze in einem Kleingarten verrein statt weswegen ich wusste das die Party hauptsächlich aus Menschen ü60 und u11 und ich mich langweilen würde.

Da ich wenn ich gelangweilt bin nicht auf den höfflichkeits Niveau für Renter und Kleinkinder bin (beide sehr sensibel und reizbar) bin ich zuhause geblieben.

Da das neue Schulkind jedoch nach mir gefragt hat und ich mich eigentlich nur auf ein Stück Kuchen gefreut hab hab ich jetzt so ein bisschen ein schlechtes Gewissen und weiss nicht genau ob das mit dem Kuchen nicht etwas fies war, weil das so ziemlich alles worauf ich aus war war.

Macht mich das zu einem unhöflich a-loch?

Ich besitze eine 3 in1 Mikrowelle mit Heissluft Funktion. In einem Automatikprogramm Namens Kuchen erreicht das Gerät nur 160 Grad C. Genügt das zum Backen?

https://www.lecker.de/melonen-schachbrett-kuchen-76178.html

Für dieses Rezept braucht man Gelatine Blätter. Ich bin Vegetarier. Gibt es eine Alternative?

Ist es besser anstelle von Süßigkeiten wie Milka, Gummibärchen usw ein Stück Kuchen zu essen?

Ich habe eine Torte gemacht doch die sahnecreme ist viel zu flüssig... ich möchte allerdings keine Gelatine benutzen