Kochen – die besten Beiträge

Habt ihr schon mal Gänsehaut bekommen, weil ein Gericht, das ihr gegessen habt, so gut geschmeckt hat? Welches war es?

Mir ist das gerade eben passiert. Ich fühle mich jetzt total leicht und superhappy. Das hatte ich noch nie. War bei einem Italiener, es waren Lachsnudeln.😋

Wenn wir dieses Land zu einem vollkommen idealen Ort machen wollten, welche Eigenschaften, Möglichkeiten oder Bedingungen müsste es dann haben? Und was müsste da sein oder fehlen, damit Deutschland noch besser und angenehmer wird?

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Also ich meine auch ohne Brühwürfel oder irgendwelche Soßenbinder und so weiter.

Was soll der Unterschied sein zu "normalen" Fleisch?

Hallo liebe Community,

ich koche sehr gerne und überlege derzeit, ob ein Holz- oder Metallpfannenwender besser ist. Gibt es da einen Unterschied oder ist es egal?

Danke schon mal im Voraus!

Warum fühlt man sich eigentlich glücklicher, wenn man selber kocht und nicht irgendwas liefern lässt?

Ich hatte mir gerade Vollkorn-Penne mit Fisch in Tomatensauce, Zitrone, Olivenöl, Gewürzen und Knoblauch gekocht und fühle mich dadurch besser als gestern, wo ich mir Pizza liefern gelassen habe.

Warum ist dem so?

ich nehme immer Essig und Zucker(ersatz)

Es ist vom Vortag Pizza mit Spinat und weisskäse übrig geblieben. Diese lag ungekühlt in der Küche rum. Wurde gestern ca. 9 abends geliefert.

Woran kann ich vorallem eine unbeschichte Aluminiumpfanne erkennen? Danke für Hilfe!

Hallo ich bin schwanger in der 19 ssw und ich hab gestern rinderHackfleisch gebraten ich hab es erst auf Stufe 6 danach auf Stufe 7 gemacht es war so für 13 Minuten am braten danach hab ich Sahne hinzugegeben und es war noch für 5-6 min am köcheln auf Stufe 6-7 reicht das oder könnte ich mich eventuell doch mit toxoplasmose infiziert haben ich hab jetzt sehr Angst das es vllt zu kurz war

Er war wirklich nur 5 Sekunden drauf bis ich es gemerkt habe habt ihr irgendwelche Tipps? Bitte Leute ich bin am verzweifeln 😭😭😭

Ich möchte eine Rosmarin - Hecke mit ca. zehn Meter Länge bei mir im Garten pflanzen, um unter anderem damit auch beim kochen als Gewürz darauf zurück greifen zu können.

Welche Erfahrung hast Du damit gemacht? Ist es sinnvoll nur eine Sorte Rosmarin zu pflanzen, oder ist es besser zwei Sorten zusammen zu pflanzen?

und nicht mit batterien. wo finde ich so etwas? hauptsächlich für trockenhefe

Hi,

ich brauche Hilfe bei der Verwendung von Sojaflocken. Ich habe sie noch nie benutzt, nur die Sojaschnitzel.

Wie integriere ich die Sojaflocken in einen Nudelauflauf? Soll ich die Flocken vorher anbraten oder einfach so hinzufügen?

Danke 🤎