Hallo zusammen.
Sagt mal wenn man fertige Focaccia kauft (haltbar bis 6.7.2024) die dann mit kaltem Wasser besprüht damit sesam kleben bleibt, kann das sein das durch das besprühen mit kalten wasser der Teig im backrohr nicht aufgeht?
Oder hat das irgend einen anderen Grund?
Lg