Kochen – die besten Beiträge

https://www.wmn.de/health/food/4-traditionelle-gerichte-aus-der-ddr-die-du-heute-nicht-mehr-essen-wuerdest-id443616

Stimmt ihr diesem Artikel zu? (Bei der Antwort, wenn möglich Alter angeben.)

Ich bin 19 und in Freiberg in Sachsen geboren, bis ich so ca. 7-8 war hab ich in Brand-Erbisdorf gewohnt. Deshalb bin ich von den Eltern und den Großeltern solche Gerichte gewohnt und esse sie sehr gerne, auch Heute noch.

Wie seht ihr es, was meint ihr dazu?

Danke schon mal im voraus für die Antworten von mir dem Joker.

Habe gerade gesehen, dass der Schweizerische Bundesrat mit einer Strommangellage rechnen, ohne Heizung kann man ja leben, wenn man sich warm genug anzieht, Dunkelheit kann man mit Kerzen oder Batterie betriebene Taschenlampen bekämpfen.

Aber wie bekommt man den Kaffe, bzw die Nudeln oder Suppe in einer Mietwohnung warm?

Die haben zwar gesagt, dass sie Wasservorräte angelegt haben und die Sicherung bis ende Winter gesichert sei sollte, aber ich bin sehr verunsichert und würde gerne abgesichert sein

Will mir mittags jetzt selbst etwas kochen bin aber Anfängerin und brauche einfache Rezepte.

Kennt ihr einfache Rezepte und es darf auch nicht aufwendig sein

Danke

Grüße 🖖

Warum lässt man es zu, das man die Leute mit veganen Ersatzprodukten so über den Tisch zieht.

Vegane Milch kostet über 1 Euro, dabei ist das teuerste an sowas die Verpackung.

Auch mit dem Fleischersatz.

https://www.dm.de/dmbio-veggie-hack-p4058172775390.html

In der Herstellung kostet es nichtmal 20 Cent. Das war bis vor einigen Jahren ein Abfallprodukt, das als Tierfutter verwendet wurde/wird.

Ist das nicht kontraproduktiv um wenn die Leute mehr von dem Zeug essen sollen?

Hey, kennt ihr gute und leckere vegane Rezepte die euch gefallen? Ich will meine Rezept Sammlung ein wenig erweitern allerdings helfen vegane Kochbücher da nicht besonders da da sowas wie bspw. Salat mit Wassermelone und Samen steht (Kann lecker sein aber ist mir persönlich zu ausgefallen). Ich bin auf der Suche nach euren veganen Lieblings Rezepten ohne viel schnick schnack.

Lg und danke im Voraus 💖

Was meint ihr :D

Hi,

habt ihr gesunde und einfache Rezepte die ihr mir empfehlen könnt. Ich Wächter mich ein wenig gesunder ernähren.

Würde mich über eine Antwort freuen.

Sind das Parasol riesenschirmlinge? Die sind ja essbar oder ?

Hallo!

Ich bin vergeblich auf der Suche nach einer Soße, die ein wenig weihnachtlich schmeckt (durch Gewürze oder so) und gut zu Hähnchen/generell Fleisch passt! Die Soße müsste von der Menge her für 5 kleine Portionen reichen...

Vielen Dank im Voraus! :-)

Wie mein Nick sagt: Ich koche schlecht. :-)

Abgesehen von Grunddressing, denke ich da an:

• Körner (aber welche, und wo gibt es die?)
• Kräuter (aber welche?)
• Croutons (gibt es die fertig? Wenn ja, wo?)

Noch andere Ideen?

Ich gehe meistens ins ldi oder Ldl einkaufen, da sie bei mir um die Ecke liegen.

Danke im Voraus!

Huhu:)

Welche Zutaten nehmt ihr fürs Raclette ? Wir wollen bald Raclette machen, sind aber nicht sonderliche Gemüse und Fisch Esser..

Was habt ihr noch für Ideen , was man nehmen könnte?:)

Danke :)

Hallo,

ich suche ein sehr gutes Kochbuch mit möglichst vielen verschiedenen Rezepten (keins für Kochprofis).

Deutsche Küche und auch ausländische. Einfache und schnell gemachte, sowie auch etwas aufwändigere Rezepte sollten vorhanden sein.

Evtl. auch ein paar Kochtipps etc.

Habe mir 2-3 günstige Bücher gekauft, aber die sind nicht so gut.

Vielen Dank im Vorraus!!!

Hi, ich bin auf der Suche nach einer Küchenmaschine. alle raten mir zur Kitchenaid, allerdings ist mir die zu teuer bzw für den Preis sollte dann schon alles Zubehör enthalten sein. Hat jemand einen Tipp? Soll für einen 4-Personen Haushalt im täglichen Einsatz geeignet sein?

Wir wollen heute eine Weihnachtsgans machen wissen aber nicht wie lang die braten/ in den Ofen muss

Bald ist es wieder soweit, Silvester steht vor der Tür und in diesem Jahr werde ich mit meinem Freund und seiner Familie feiern. Seine Mutter, ihr Freund, der Bruder, mein Freund und ich....also 5 Personen. Ich kann zwar super kochen aber mir schwirren tausend Sachen durch den Kopf und ich weiß einfach nicht, was ich machen soll?

• Eine Überlegung war, ein feines Buffet zu machen. Bestehend aus bunten Spießen (z.B. Garnelen und Gemüse oder Geflügel und Gemüse), kleinen Häppchen (Pumpernickel mit Creme Fraîche, Lachs usw.), gefüllte Teigtäschchen, gefüllte Champingnons usw.

• Dann vielleicht etwas aus der Aserbaidschanischen Küche (sehr aufwenig aber total lecker)

• Sushi (aber davon müsste ich wahrscheinlich hunderte machen) und außerdem kann man die auch nicht übern ganzen Abend stehen lassen) fällt also weg.

• verschiedene Aufläufe und Salate (Kartoffelsalat oder Nudelsalat)

• kleine, feine handliche Minipizzen

Naja....und so weiter....Ich glaub ich mach von allem etwas (bis auf Sushi).

Was habt ihr denn noch so für Ideen? Immer her damit ;)

Ich hab das schon öfter in Verbindung mit Rezepten und Ernährung gesehen. Hab aber gar keine Ahnung was das genau ist, wo ich das bekommen kann und was man damit wie kochen kann? Wiki hat mich dabei auch nicht wirklich weiter gebracht. Wer kann mir das verraten?