Welches Fleisch für Hayashi Rice?
Ich liebe die Rezepte von Riku Eats, aber in dem Hayashi Rice Rezept hat er nur dünn geschnittenes Rindfleisch gesagt. Welches soll ich da holen?
Ich hatte es mal mit einem Rinderfilet probiert und es selbst geschnitten, war aber zu dick geschnitten und dadurch zu hart. Was soll ich sonst holen? Kann der Fleischer im Supermarkt mir das auch schneiden? (Hab noch nie etwas vom Fleischer schneiden lassen)
Das was er benutzt sieht eher aus als hätte er einfach Schwarzwälder Schinken oder so genommen, aber kann ja nicht sein.
