Kekse – die besten Beiträge

Hallo,

da ich ja nach Amerika fliege wollte ich mal fragen wie des mit Keksen und lätzchen z.B. Prinzenrolle oder so ist. Kann ich die mitnehmen und auf dem Weg nach Frankfurt essen und den Rest nach Amerika mitnehmen oder muss ich die davor gegessen haben. Und wenn ich sie essen muss, bis wann? Bis wir losfliegen oder bis wir landen?

LG GoldenStar

also ich dachte immer die kommen aus amerika, aber eine freundin von mir meinte, dass die türkisch sind. wer hat nun recht?

Hey Liebe community...möchte jetzt gleich zum ersten mal alleine Kekse Backen,für meine Mutter zum Geburtstag.. habe im Internet folgendes Rezept rausgesucht: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=708811173517472 was ganz leicht klingt... aber da steht Backofen auf 190° C vorheizen... wie ist das jetzt gemeint? Umluft?Ober-Unterhitze??? Hab echt keine ahnung :(

Hey leute, ich habe das Gefühl, dass ich und meine freundin kekssüchtig sind. geht das überhaupt? Und ja die frage ist ernstgemeint. Wenn andere an Jungs denken denken wir an Kekse! Wir haben uns schonmal 3 Packungen Kekse aus dem Aldi geklaut, weil wir son nen Hunger hatten! Und wir backen auch oft selbst Kekse, aber weil wir dann immer nur einen essen dürfen und nich alle auf einmal, machen wir die so groß wie kuhfladen. ist das nicht schlimm? Sind wir die einzigen die so denken?

Hallo =) Ich hoffe, jemand kann mir helfen :) Habe bei Freunden gewisse Mulino Bianco Galletti Kekse (Barilla?!) gegessen, und bin ganz hind und weg. Auf meine Frage wo es die gibt, hieß es, die gibt es ausschließlich in Italien. Habe sie auch hier nirgends gefunden.. Weiß jemand, ob es sie sicher nicht in Deutschland im Einzelhandel gibt? Foto der Verpackung: http://ecx.images-amazon.com/images/I/41HEBn3FA6L._SL500_AA300_.jpg

Danke im Vorraus!

War letztens in Paris und hab mir ein paar Macaron gekauft, diese kleinen Kekse. DIe sind ja auch ganz lecker, aber warum sind die nur so entsetzlich teuer? Hab für so ne kleine Schachtel mit 6 Stück 15€ gezahlt.

Versteh ich nicht

Hallo ich hatte letztens Kekse gebacken und dafür einen Teig ausgerollt. Der Teig war zwar nicht klebrig, aber als ich dann mit meiner Form versuchte Kekse auszustechen, blieb er meistens in manchen Ecken hängen. Ich muss zugeben, die Form hat sehr viele kleine Ecken, sodass schnell mal was stecken bleibt, aber kennt jemand vielleicht dennoch einen Trick, der helfen könnte? LG

Ich habe im wohnzimmer auf dem Tisch eine Schale mit Gewürzspekulations stehen.

Nun hörte ich es eben verdächtig knacken aus der Richtung.

Und siehe da, Kater Paul sitzt auf dem Tisch und knabbert Spekulationskekse.

Ich habe sie ihm natürlich weggenommen.

Aber ist es schlimm, dass er es gefressen hat ?

Soviel ich sehen konnte war es ein halber Keks der da gefehlt hat.

Muss ich mir Sorgen machen ?

LG Siebenschlaf

wenn ich auf die noch ungebackenen kekse streusel drauf tu, halten sie super an den plätzchen aber beim backen platzen sie auf und werden schwarz. wenn ich die streusel aber nach dem backen drauf tu halten sie nicht an den keksen .. gibt es da einen trick wie ich die streusel auf die kekse bekomme und es trotzdem schön aussieht ?

Guten Tag,

Gibt es eine möglichkeit Kekse, die zebrochen sind, wieder zusammen zu "kleben"?

Ein Kumpel und ich wollen Kekse backen, da ganz normal Kekse ein bisschen langweilig sind und es auch ein wenig lustig von statten gehen soll, dachten wir uns wir backen Alkoholhaltige Kekse.

Meine erste Frage, wie müsste ich den Alkohol verwenden, sodass bei übermäßigem Verzehr trotzdem der Alkohol Pegel steigt.

Mit welcher Art von Alkohol müsste man das machen? Wir mögen nicht besonders Likör oder ähnliches, also am besten wäre Wodka, Rum oder Whiskey.

Und bitte KEINE Antworten wie: Öhh ist doch langweilig tu paar Kräuter rein etc..

Gibt es Rezepte? Ich wäre über jeden Link dankbar!!

Peace out!

Hallo, ich möchte heute Kekse backen ahbe aber leider keine Butter und auch keine Mandeln im Haus. Es sollen einfache Plätchen werden. Hat vielleicht jemand ein schönes Rezept für mich?

PS: bei chefkoch.de habe ich schon geguckt

Ich hatte vor ,hundekekse selber zu Backen und im Rezept stand was mit Olivenöl,Ei und Mehl..braucht man bestimmtes Mehl..? Oder vertragen Hunde normales?

Was für eine Glasur bzw. was wurde hier bei diesen Plätzchen verwendet? Mit Puderzucker/Zitronensaft kriege ich das nie so schön hin...

gekauft aber heute ist mir eingefallen das die vielleicht garnicht wieder richtig fest wird nach dem schmelzen. klappt das oder gibt es irgendein trick?

Hallo zusammen,

Zu Weihnachten wollte ich vorallem Pralinen und Kekse verschenken. Normalerweise mache ich das immer kurz vorher, aber ich hab im Job so viel Weihnachtsstress, dass das dieses Jahr nicht funktioniert. Ich habe überlegt die Sachen jetzt schon zu machen, bin mir aber unsicher mit der Haltbarkeit..

Wie lange halten Kekse (Zimtsterne, Vanillekipferl, einfache Ausstecher,...) wenn man sie nach Sorten getrennt in normalen Keksdosen aufbewahrt?

Wie lange halten Pralinen in denen Butter, Milch oder Sahne drin ist? Gibt es da Unterschiede, wenn die Pralinen in Hohlkörpern bzw. einer selbst gemachten dicken Schokoschicht sind?

Würde mich über kompetente Antworten sehr freuen :)

Lg

Wisst ihr eigentlich wieso man zu Weihnachten Nüsse, Mandarinen, Kekse usw. isst?

Mandarinen sind ja exotische Früchte. Wieso nimmt man da keine Bananen oder so?

freue mich schon auf eure Antworten

lg DieQuelle

Bei manchen Keksrezepten wird weiche Butter gefordert, bei manchen hart, bei manchen zerlassene Butter? Bleibt sich das gleich, wie die Butter beschaffen ist? Denn ich ziehe meistens die zerlassene Butter vor - zumindest bei Gugelhupf- und Muffinrezepten - und hatte noch nie Probleme damit. (ich versuche mich an Vanillekipferln)

Ich wollte heute eigentlich Lebkuchen backen aber im Rezept steht, man brauche Rohzucker!
Wir haben aber leider nur Kristall-, Braun, und normalen Zucker zuhause!
Nun will ich gerne wissen, was der Unterschied ist und ob man satt Rohzucker auch einen anderen nehmen kann

DANKE IM VORRAUS
LG Simon

.............