Kartoffeln – die besten Beiträge

Hallo. Hat jemand von euch schon mal Bratkartoffeln mit Schweineschmalz gebraten, und wenn ja, wie schmeckt das? Normalerweise nehme ich immer Butterschmalz, wollte aber jetzt mal das Schweineschmalz testen. Traue mich nicht so ganz, weil es evtl. zu geschmacksintensiv ist😅 . Danke für eure Antworten.

Hiiii,

Ich frage mich schon die ganze Zeit,ob Kartoffeln eigentlich zu den Gemüsesorten zählen oder was für eine Sorte die sonst sein sollen.😅Ich habe das zwar gegoogelt,aber da steht immer etwas anderes... deshalb frage ich euch jetzt,was ihr dazu denkt.🤗✨

Ich freue mich auf eure Antworten!😉

LG Maike^^

Die Kartoffeln sind übrigens vorgegahrt

Hallo zusammen ich möchte zu Ostern eine Zicklein Keulen im Ofen mit Kartoffeln machen, nun stellt sich mir die Frage ob ich die Keulen in Stücke schneiden und den Knochen entfernen soll oder sie ganz lassen ?
Ich würde gerne dieses Rezept hier benutzen und dort werden Stücken benutzt, anstatt die ganze Keule https://youtu.be/CP8EuwrguB4?si=YPq8s_QOqClQ3CuR (6:38 sieht man das Fleisch)

Außerdem ist das Fleisch eingefroren, hättet ihr ein Tipp wie viele Tage früher ich es auftauen sollte und wie, also im Kühlschrank langsamer auftauen lassen oder Raus nehmen ?

Ich würde gerne einen Kartoffel Brokkoli Auflauf machen. Ich weiß nur nicht ob man das Gemüse vorkochen muss.

Sagt man das bei euch auch?

Habe da einen Artikel gelesen.
Ich habe die gestern Abend gemacht, und den Rest gerade im Topf kurz erhitzt. Wasser rein, warm machen, Nudeln kurz rein und will die jetzt essen.
Die standen die Nacht über im Topf auf dem Herd, mit Deckel drauf.

Sowas ist doch super selten und bestimmt erst wenn ich die tagelang stehen lasse oder?
Früher habe ich die immer in der Mikrowelle erwärmt, habe nur gerade keine.

Hab nur Spaghetti, Butter, Eier , Zwiebel, oil , pfeffer, Kartoffeln , Ketchup zuhause

ich kenne nur die orangenen süßkartoffeln aber sehe manchmal im internet so lilane. ist das eine besondere sorte?

Festkochend oder vorwiegend festkochend?

In wie vielen Kinos in Deutschland ist ein Erwerb von Pommes zum Verzehr während des Films möglich?

Muss man für solche Gemüselaibchen die Kartoffeln roh reiben oder vorher kochen?

https://www.ichkoche.at/gemueselaibchen-mit-schnittlauchsauce-rezept-21546

Hey ich hab die Kartoffeln gebraten und ausversehen mit Schale gegessen Krieg ich ne Vergiftung

Hab mir gestern gekochte kartoffeln mitgenommen von einer bekannten weil diese übrig geblieben sind. Hab sie in einen plastikbehälter gepackt. Und dann waren sie den ganzen nachmittag im auto weil ich die vergessen hatte mitznehmen. Gestern abend hab ich die dann mitgenommen und in kühlschrank getan mit deckel. Kann ich die jetzt noch essen?

Hey, mache gerade Gulasch und irgendwie ist es richtig süß, ich denke das ist durch die frische Paprika passiert, weiß jemand wie es wieder kräftiger und weniger süß wird?

Außerdem ist es total hell also nicht so dunkel wie man Gulasch kennt, was mache ich nun?

Was muss ich eventuell beachten, damit es klappt? Hab leider nur spontan Hunger auf Bratkartoffeln bekommen und habe sie deswegen gestern nicht gekocht. Bitte keine Tipps für Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln. Vielen lieben Dank! (: