Haltbarkeit – die besten Beiträge

Schwimmtest: Legt man ein frisches Ei in kaltes Wasser, bleibt es am Boden liegen. 

Ältere Eier richten sich aufgrund der vergrößerten Luftkammer teilweise auf oder schwimmen sogar an der Oberfläche. 

Wenn das Ei senkrecht im Wasser steht, ist es schon 2 - 3 Wochen alt.

Schwimmt das Ei, sollte man es nicht mehr verwenden.

Hallo

ich habe vor ein paar Tagen Mandelmilch geöffnet da ich diese für meinen Porridge benutzt habe, habe vergessen die in den Kühlschrank zu stellen und die steht jetzt seit zwei Tagen draussen.

kann ich die noch trinken?

Uns sind gestern im Eierkatton 2 Eier runtergefallen. Diese haben in der Schale leichte Risse bekommen, es ist aber kein Eiweiß raus gelaufen. Wir haben diese dann weiterhin gekühlt und wollten eigentlich gestern abend Rührei machen. Das haben wir allerdings vergessen und sie stehen immernoch im Kühlschrank.

Wenn man damit jetzt Waffeln macht und die Eier eben komplett durcherhitzt kann man sie bestimmt noch essen oder? Sie sind dann etwa seit 24 Stunden angeschlagen. Den Rohen Teig sollte man dann erst recht nicht mehr essen oder?

Milch war Wochen lang offen im Kühlschrank, aber schmeckt, riecht noch gut

Kann das sein das Entrahmte Milch im Allgemeinen immer so lange haltbar ist?

Habe Würstchen im Gefrierschrank die schon 1 Monat abgelaufen sind,kann man die noch Essen?

Ich war für drei Tage im Urlaub und hatte vorher (am 1. Tag) noch verpacktes Hackfleisch (Rind-Schwein) gekauft, dass ich im Kühlschrank gelagert habe.

Nun wollte ich es zubereiten, aber die Packung hatte sich nach innen gedellt (wie ein Vakuum), es hatte sich dunkelbraun verfärbt mit dunkelbraunen Saft unten und roch nach Öffnung süßlich. Ich habe es weggeschmissen und neues gekauft, aber was ist das passiert?

Hallo habe Hähnchenbrust eingefroren und wollte daraus heute Schnitzel machen.

das Fleisch war in einer luftdichten Tüte ( gefrierbeutel). Habe es so in eine Schale mit warmen Wasser gelegt für ca. Ne halbe Stunde danach war die Brust noch sehr gefroren habe aber schon mal die Stücke zurecht geschnitten geht halb roh immer ganz gut.

nun habe ich die fertigen Stücke in eine neue gefriertüte gelegt und in den Kühlschrank zum weiteren auftauen da ich die Schnitzel erst in ca. 1,5 Stunden braten möchte.

kann man das so machen bezüglich Salmonellen? Ich hab da immer sehr Angst vor.

Danke im Voraus

Hallo Ich hab im Ikea Würstchen geholt, sie sind eingepackt und mdh 11.02. Haben aber so eine ungleichmäßig Oberfläche.

Hallo, mir ist aufgefallen, das auf alten Fotos das Brot immer an der Längsachse im freien gehalten geschnitten wurde und nicht wie heute auf dem Schneidebrett. Hat es etwas mit der Frische des Brotes von damals zu tun? Es wird ja erzählt, daß das Brot was wir heutzutage aus dem Supermarkt essen, kein richtiges Brot in dem Sinne ist, da viele Konservierungsstoffe etc. drin stecken und es wenn es schlecht ist auch schimmelt und nicht hart wird. Liegt es daran oder hat man es einfach präferiert das Brot in der freien Haltung zu schneiden und es ist aus der Mode gekommen?

Der Titel sagt es ,die Eier riechen ganz normal,verhalten sich normal,lassen sich normal braten

Ich ekle mich nicht,Frage mich nur was das ist

Oder wird es dann schlecht oder so?

Auf der Packung steht ja nicht sonderlich lange.

Ich habe zwei Packungen bei Aldi gekauft und in den zwei Packungen waren jeweils eine Himbeere verschimmelt.... Ich weis das bei frischen Obst und Gemüse man die ganze Packung wegschmeißen muss falls Schimmel vorhanden ist, aber wie ist es bei gefrorenen Lebensmitteln? Verteilt sich der schimmer bei tiefgefrorenen Lebensmitteln auch weiter ?

Ich werden nie wieder bei Aldi Beeren kaufen ...

Ich Wohne in einer WG und wir haben nur einen recht kleinen Kühlschrank. Ich wollte gerne gesund vegetarisch Meal Prepen/instandgerichte ausprobieren, da ich nach der Arbeit nicht mehr die Lust habe aufwändig zu kochen. Habt ihr Rezeptideen wo man die Fertigen Boxen nicht Kühl stellen muss, also in den Kühlschrank.

Danke für eure Ideen:)

Habe es aus dem Kühlschrank im Supermarkt gekauft. Der Fisch ist 2Tage abgelaufen aber es riecht normal nach Fisch. Kann man es noch essen?

Ich hab mein hash (ca 1g) in eine kleine dose gepackt und die liegt da schon seit mehr als nem monat. Kann ich das noch rauchen oder ist das jetzt wirkungslos? Und kann sich die wirkung verändern? Bzw im negativen sinne verändern?

Hab hier Barilla Basilico Fertigsauce im Glas rumstehen, abgelaufen 2021. Normalerweise hält die sich ja ewig, aber das MHD hat sicherlich seine Daseinsberechtigung und 3 Jahre sind verdammt lang für eine Überschreitung desselben. Was meint ihr, die Sauce könnte ja locker 2018 oder so gekauft worden sein, noch essbar? Inwiefern sind Glaskonserven verderblich?

Ich hab Puten gekauft und seh grad es ist genau heute der letzte Tag 🥲 mag es eig nicht so gern Dinge zu essen die überhaupt morgen den letzten Ablauf Datum haben

Hab gestern Nachmittag döner bestellt und den vergessen in den Kühlschrank zu legen, kann man den jetzt noch essen oder besser nicht ?Ist auch tzaziki drauf

Ich bin ja kein Verschwörungstheoretiker aber was sagt ihr zu dem Chicken Wings Thema?

Chicken Wings sind keine Hühnerteile sondern etwas das erzeugt wird um Menschen zu schwächen.

Es werden bei riesigen Events Chicken Wings in so hoher Stückzahl rausgegeben das es unmöglich ist weil man für einen Wing ein sehr großes Hühnerteil braucht.

Man bräuchte so viele Hühner das unsere Welt abstürzen würde wenn wir in einer Simulation leben würden. Das Chicken Wings Thema der Beweis das es nicht so ist.

Chicken Wings sind sogar 100% Vegan wenn das stimmt. Man könnte damit auch Veganer schwächen.

Ich bin kein Verschwörungstheoretiker aber etwas aufgeweckter und höre mir alle Seite an.