Gemüse – die besten Beiträge

Hallo,

der Artz meines Mannes meint er soll mehr Vollkorn und mehr Dunkles Gemüse wie Brokkoli esse, aber was geht noch unter dunkes Gemüse. Vielleicht: Spinat, Grünkohl, Rosenkohl, Bohnen und was noch? Habt ihr Vorschläge?

Er riecht nicht komisch oder so, er hat nur dunkle Pünktchen oben. Kennt das jemand? Kann ich das Gemüse noch essen? oder soll ich es einfach wegschneiden? Was würdet ihr tun?

Und zwar bei Linsen??!!!

Immer dasselbe,am Strauch verwelken sie ,werden schrumpelig,im Wasser ziehen sie sich voll Wasser und werden ungenießbar.Was kann man tun?Danke.

Bitte abstimmen!

Wenn Kaffee aus Bohnen gemacht wird,ist Kaffee dann ein Gemüse???

Wenn ich Sellerie koche und daraus Salat mache, sülzt der Salat am nächsten Tag. Dies passiert auch mit fertigem Sellerie aus dem Glas. Wenn ich ihn aufgemacht habe sülzt er am nächsten Tag. Wie kann man das verhindern???

obowhl die weiß sind?I Meine Tochter fragte mich das gestern. Ich finde nichts bei Google

Kann man Gurken und Tomaten zusammen im Gewächshaus pflanzen oder vertragen die sich nicht so gut? Was passt denn gut zusammen auch bezüglich Schädlingen?

Habe gerade einen Broccoli geputzt und wie immer die hellgelben Teile an den Seiten der Röschen entfernt. Doch diesmal ist fast nichts vom Brokkoli übrig geblieben und ich ärgere mich etwas über den vielen Abfall und das magere Ergebnis...lohnt sich doch kaum, dafür einen Topf rauszuholen... Oder wie macht Ihr das, lasst Ihr die gelben Röschenteile dran? Sind die vielleicht gar nicht so ungenießbar, wie ich bisher dachte?

wie kann man Gemüse noch pürieren, wenn man keinen Pürierstab zur Hand hat????

Letztes Jahr hatte ich Cocktailtomaten angepflanzt und dieses Jahr habe ich Busch- und Balkontomaten. Leider haben diese trotz reichen Ertrags einen Nachteil zu gekauften Tomaten. Die Schale ist sehr hart und kann ich meist nicht essen. Woran kann das liegen?

Wie kocht man das richtig? Könnt ihr helfen?

Guten Abend!

Ich hatte noch einen Blumenkohl im Kühlschrank, der sich jetzt etwas verfärbt hat (von grün zu leicht gelblich) ... liegt schon ein paar Tage... kann man den noch machen (kochen)? Oder schmeckt das nicht mehr?

Danke Lena

Frage 1: Wir essen gerne gebratene Aubergin & Zucchini auf Brot, ich finde es aber nervig , sie jedesmal frisch zu braten, hab gedacht ich kann die ja vorbereiten aber wie lange halten die sich dann im Kühlschrank?

Frage2: Normalerweise zieh ich Sprossen selber und wir esse sie dann frisch , hab aber heute im Beutel gekauft, wie lange bleiben die frisch?

Hab dieses Jahr das erst mal Tomaten. Vor ca 3 tagen habe ich eine etwas größere aber noch grüne Tomate endeckt. Wie lang braucht sie etwa bis sie reif ist? Ist es wichtig sie zu düngen? Weil das hab ich bis jetzt nicht gemacht

Sagen wir mal die Packung liegt 2 Monate geöffnet umher...

Ab wann werden die schlecht?

Ich habe Okraschoten gekauft, die haben mich angelacht:-) Doch weiß ich gar nicht, was man damit so genau mach beim kochent. Wer kann mir Tipps zu Zubereitung geben und vielleicht ein Rezept empfehlen? Danke