Eiweiß – die besten Beiträge

Instant Tee soll ja nicht so gesund sind sein. Was ist daüberhaupt so drin?

Türkische Geflügelsalami Tavlak, gesund oder weniger? Ist doch eventuell wurscht in dem Falle ?

In der EU wurde im Januar 2023 ein weiteres Insekt als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Die Insektenprodukte gelten als alternative Proteinquelle zu Fleisch oder Fisch. Sie dürfen unter anderem Brot, Nudeln oder Chips zugesetzt werden – aber nicht ohne entsprechende Kennzeichnung.

Ein Fitnessyoutuber meint, dass die Bakterien sich bei der Schale befinden und da das Eigelb die Schale nicht berührt, sollte es ungefährlich sein. Was hält ihr davon?

Danke für eure Antworten :)

Moin Leute, ich war letztens beim Arzt und er meinte ich hätte ein verfettetes Leber und ich musste aufpassen und abnehmen,

Und ich mach zurzeit Diät aber ich komme leider nicht auf mein Eiweiß Menge die ich brauche, weil ich unteranderem vorwiegend (vegetarisch) ernähre.

Deswegen wollte ich mir jetzt Eiweiß Pulver kaufen, aber ich hab Angst das es meinen leber schadet.

Hallo,

wie kann ich Proteinriegel selber machen, die nach gekauften Proteinriegeln schmecken.

Ich habe ein paar Rezepte ausprobiert, aber die Riegel haben nie die richtige Konsistenz. Damit meine ich, dass sie nicht wie ein leicht zäher, klebriger und mehliger Teig schmecken.

Kennst du vielleicht ein Rezept oder eine „Geheimzutat“?

Danke!

In der Beschreibung steht das es so fest sein muss das es stehen bleibt wenn man die Stäbe raus nimmt es wird aber nicht fest hatt jemand tipps

Koche mir gerne mal Pudding und möchte den mit Eischnee auflockern.

Nehme das Eiweiß und habe da so ein rotierendes Messer (Bosch 350 W). Steht nicht drauf, was das ist, vielleicht Mixstab oder Quirl? Jedenfalls wird nur gerührt, es entsteht kein Schaum.

Dann habe ich so ein Handgerät mit Drähten - Schneebesen? Das Ei schlagen funktioniert auch nicht.

Kann es sein, dass die Menge eines Eis nicht reicht oder muss das eine bestimmte Temperatur haben? Lagere die Eier bei Zimmertemperatur.

ich darf maximal 50 Gramm Zucker laut Arzt essen. Wieviele darf ich dann essen pro Tag?

Der eine sagt das es kein Problem ist und der andere dann wieder das es schädlich etc ist.

Ich weiß das es explodieren kann aber darum geht es nicht, stimmt es das sich die Proteinstruktur des Eies ändert und das dadurch dann zu Übelkeit usw führt oder ist das nur ein weiterer Aberglaube?

Gibts da jemanden mit Erfahrung?

Müssten die eigentlich nicht alle muskelberge haben oder handelt es sich bei insekteneiweiße um minderwertige Eiweiße

Welchen von den Puddings magst du am liebsten?

Moin,

Ich habe letztens angefangen vegetarisch zu leben. Ich möchte in ein paar Monaten auch wahrscheinlich auf eine vegane Ernährung umsteigen. Ich habe gehört, wenn man zu wenig Eiweiß zu sich nimmt, dass man dann eher zunimmt. Das merke ich um ehrlich zu sein auch schon ein wenig. Ich finde es auch super nervig immer darauf zu achten, die richtige Menge Eiweiß am Tag zu sich zu nehmen. Macht es dann vielleicht Sinn Eiweiß Shakes zu trinken? Also mich interessiert Muskelaufbau, Sport, usw. nicht sehr. Meistens sehe ich so Eiweiß/Protein Shakes auch nur bei Sportlern. Macht es in meinem Fall vielleicht auch Sinn solche Eiweiß Shakes zu trinken, damit ich genug Eiweiß am Tag zu mir nehme?

... oder wird das schlechter verdaut?

Ich las mal, wenn man abends ein Ei isst, kann man besser einschlafen?

Hallo zusammen,

erhöht zB Reisproteinpulver den Wachstumsfaktor IGF-1 genauso stark wie tierisches eiweiß (zb Whey Protein)?

Vielen Dank

lg Nino

Wenn ich die Linsen doppelt so lange koche, wie sie normalerweise kochen sollen, lösen sich dann die Proteine auf?

Hallo zusammen,

ich wollte einen Kuchen backen. Hier stand Pudding Pulver hinzufügen. Ich habe dann diesen (siehe Bild genommen). Und dann nur mit Magerquark und Jogurt gebacken. Ich habe ihn roh probiert und fand es gut. Später viel mir auf, dass auf der Verpackung steht mit Milch warm machen und dann genießen. Kann da jetzt was passieren? Schmeckt das trotzdem als Kuchen oder habe ich es jetzt versaut?

Wie kommt man auf 1g Eiweiß pro 1kg Körpergewicht was gesund wäre zum abnehmen?

Ich bekomm das irgendwie überhaupt nucht hin.

Ich hab heut 2 Pullet BBQ Style Burger gegessen und 2 Spiegeleier gegessen bin nicht auf die 1g gekommen. Und dann hsb ich mir gedacht ja probier ich so nen Shake aus und ich komm immer noch nicht auf die Protine: