Butter – die besten Beiträge

Ist Süßrahm oder Sauerrahmbutter besser zum Plätzchen backen? Welche schmeckt nach dem backen buttriger? Bitte verschont mich mit der Antwort Knoblauch,- oder Kräuterbutter. Ich meine süße Plätzchen und kein Käsegebäck.

Ich will Kekse backen, aber im Rezept steht nur "Aus den Zutaten einen Mürbeteig zubereiten" Muss ich dafür die Butter schmelzen?

Ich frage mich, warum man einige Butter- bzw Margarinesorten nicht zum Kochen, Braten, Backen benutzen kann, z.B. Lätta? Sanella hingegen ist perfekt für's Backen. Ich wohne in Frankreich, und meine Lieblingsbutter hier, welche ich mir auf's Brot schmiere, kann ich nicht zum Braten verwenden ... WARUM???

Was hat die eine Butter, was die andere nicht hat?

Vielen Dank schon mal

Mir ist aufgefallen das es im Kaufland mildgesäuerte und Süßrahmbutter gibt. Den Unterschied hab ich mir mittlerweile ergoogelt, hab aber nix gefunden ob ich beide Buttersorten fürs Gleiche verwenden kann. Kann ich mit der mild gesäuerten ebenso kochen und vorallem Kuchen Backen wie mit der Süßrahmbutter? In anderen Läden ist mir dieser Unterschied nie aufgefallen.

das war's schon.

Ich habe gestern Abend einen Salat mit Pinienkernen zubereitet. Meine Gäste waren sich nicht einig, ob man Pinienkerne grundsätzlich in Butter oder Öl anbrät oder gar ganz ohne Butter/Öl. Was sagen die Kochexperten unter Euch? :-)

Soeben habe ich mir einen Würfel Butter, den ich eingefroren hatte, mit der Microwelle aufgefroren. Aber leider habe ich etwas zuviel Energie eingesetzt, so dass die Hälfte des Butterwürfeld nun Sauce ist.

Hab zu Weihnachten einen Butter gekauft und ihn im Kühlschrank nach hinten getan und dort vergessen. Haltbar war er bis Januar. Kann ich den überhaupt noch öffnen? Oder am besten gleich in die Tonne?

Danke

Habe heute was im Netz entdeckt,das man zum aneinander gewöhnen von Katzen die Tiere mit Butter einreiben soll damit sie den selben geruch haben,was haltet ihr davon?

ich stelle es mir süß vor...ob das so ist weiß ich nicht....und falls es schmeckt wo kann man das kaufen?

Stimmt es, dass Magarine in Benzine "gewaschen" wird? Hat mir heute jemand erzählt... Und was ist eigentlich gesünder? Butter oder Magarine?

Danke....

Was ist zu beachten im Gegensatz zu braten in Öl oder auf dem Grill?

wie schon die überschrift sagt! ^^

Kann mir jemand sagen wo ich in Berlin Ziehbutter oder Tourierbutter kaufen kann.

Mr glaobt gar net, wieviel en oin neigoht, wemmer lamgsam tuat beim Essa, ond a anderer zahlt’s.

(alte bayerische Bauernweisheit)

irische butter soll ja die beste qulität haben. aber welche ist denn davon die allerbeste?

Hab mir gestern ein Spiegelei gebraten und hab keine Lust die Pfanne zu spühlen nur weil ich mir nochmal ein Ei braten will. Kann ich also die Butter in der Pfanne von gestern nochmal erhitzen.