Kann man Fett in der Pfanne am nächsten Tag nochmal benutzen?

6 Antworten

Na logisch geht das. Du kannst Fett auch 100 mal erhitzen. Die Pommesbuden machen das auch und die Leute gehen trotzdem hin. Ich würde schätzen das 7 Tage lässig geht.

JA das kannst du sehr gut! also bitte kein Wasser in die Pfanne gießen oder so was.Hole die Brösel raus,sonst verbrennen sie dir morgen.Mache ich oft so und das klappt wunderbar! Wenn du heute Fisch darin gebraten hast und morgen das Spiegelei-naja das nicht unbedingt.Aber ansonsten 2x benutzen wenn das Fett sauber ist also ohne Krümel kein Problem.Danach spülen,öfters als 2x benutze ich es nicht.

Ich mach es auch ab und an so, dass ich das vom Vortag noch lasse, vorausgesetzt, es ist ein ähnl. Bratzeugs. Also nicht erst Fisch und dann Ei - igitt. Fisch, Fisch oder Fleisch, Fleisch usw. ist völlig ok. Habe sogar mal in einer Kochsendung gehört, das sei völlig legitim. Also weiter guten Appetit! LG Marlies

Wenn wirklich nur vom Vortag, dann kein Problem, sonst kann es eklig ranzig schmecken

klar kannste machen, musst nur aufpassen, da butter sehr schnell verbrennt

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