Butter – die besten Beiträge

Hallo wenn ich die eingefrorene butter vergessen habe rechzeitig aus dem Kühlschrank zu holen. Wie bekomme ich sie dann schneller warm\weich?

Wie macht ihr das? Kennt ihr ein leckeres Rezept? Ich möchte nämlich gerne einen leckeren selbst gemachten Erdbeerkuchen backen :))

Hallo Leute Ich bin gerade dran, Cupcakes zu backen. Da habe ich 110g Butter gebraucht. 75g Butter waren noch gut, doch dann habe ich noch 55g von einer anderen Packung genommen und die war schon seit dem April abgelaufen. (Die Butter war übrigens immer im Kühlschrank) Leider habe ich das erst gesehen, nachdem ich bereits alles zusammen vermischt habe... was soll ich jetzt tun? Kann ich weitermachen oder muss ich alles wegschmeissen?

Danke im voraus

Kann man Butter einfrieren, auch wenn sie schon ein paar Tage abgelaufen ist (26.4.)?

Ist sie überhaupt noch zu verwenden (auch dann noch)???

Ist der aufstrich der marke LÄTTA Margarine oder butter?

enthält teure oder billige schokolade mehr kakaobutter?

Guten Abend liebe Leute, ich muss für morgen noch schnell einen Laktosefreien Kuchen backen, am besten Apfelkuchen. Ein tolles Rezept habe ich schon, bisher nur immer normal mit Butter gebacken. Die Frage ist nun ob ich die Butter einfach durch Margarine ersetze oder ob ich ein besseres Ergebnis mit Laktosefreier Butter erziele?

Ich hoffe auf eine schnelle Antwort - muss ja dann heute noch schnell einkaufen gehen ;)

LG und schonmal vielen Dank :)

Hallo, ich mache gerade Teig für einen Kuchen, aber die Butter ist irgendwie zu klumpen geworden. Ich hab sie seit drei Stunden aus dem Kühlschrank, also sollte sie weich sein. Leider habe ich keinen elektrischen Handrührer, deshalb rühre ich mit einer Gabel. Wenn ich den Teig so backe, wie er ist, schmilzt die Butter im Ofen und verteilt sich, oder gibt es dann Butterklumpen im Kuchen? Was kann ich machen damit die Butter weich wird???

Wenn ich sie also einfach in der Küche stehen lasse, wird die dann zerlaufen? Bestimmt wird sie dann aber schnell ranzig, oder? Danke und VG

Ich habe heute zum ersten mal eine Mehlschwitze gemacht für einen Auflauf. Mit 50g Mehl und 50g Butter. Sie ist ziemlich klumpig geworden.

Muss das so sein? Was hab ich falsch gemacht? Und wie soll sie am Ende aussehen?

Die Butter ist seit 3 Monaten hinter dem Mhd. Gekauft vor Weihnachten. Komischerweise ist sie kaum ranzig, und noch recht weiß, also nicht stark gelb.

Ich finde es eklig und habe seit 2 Monaten kein Stück Butter mehr probiert :D Meine Mutter isst sie, als wäre nichts. Ist das schädlich?

Hallo Frage steht oben mache Buttercreme aber es will seit 10 Minuten nicht. Jetzt hat mein Mann das mixen übernommen. Kriege ich das so wie auf dem Bild auch mit Sonnenblumenmargarine hin?

Guten Morgen,

ich wollte gerade Frühstück für meine Mutter machen und habe die Eier für Rührei fertig gemacht und alles. Jetzt haben wir aberkeine Margarine mehr. Kann ich normale Butter zum anbraten benutzen?

Freue mich sehr über hilfreiche Antworten. LG :-)

Mein Hund is jz fast 2 und versucht ständig die butter zu fressen oder zu klauen. Es is ja nich gesund wegen den Fettsäuren und generell das ganze fett...weiß vlt jmd woran es liegen könnte?

Hey Leute, kann mir bitte mal jemand erklären, warum in Butter sehr viel Gluten enthalten ist? Und vor allem, dass in Fleisch, also zum Beispiel Würstchen auch Gluten ist, kann ich mir nicht erklären. Würde mich freuen, wenn es wen gibt der dieses Thema auf molekularer Ebene erklären kann. Wenn nicht aber auch nicht soo schlimm

LG

Hallo:)) also ich backe für morgen Muffins und meine Eltern sind gerade nicht da, momentan habe ich keine Möglichkeit einkaufen zu gehen. Denn auf dem Rezept steht 150 ml Speiseöl. Wir haben leider keins mehr und ich wollte fragen ob ich auch einfach Butter nehmen kann und wenn ja muss ich dann 150 g Butter nehmen ?

Hey Leute habe gestern Abend mir ein Ei mit Butter gebraten hat bisschen gedauert als ich es diesen Abend mit Sonnenblumenöl gemacht habe war es so ziemlich sofort fertig. Es ist doch eigentlich aber die gleiche Hitze. Weshalb geht es mit Sonnenblumenöl schneller?

Hallo,

habe im Internet ein DIY Leave In Conditioner Video gesehen aus Sheabutter(unraffiniert), Olivenöl und Kokosöl. Habe es genauso gemacht wie im Video und auf meine (Afro-deutschen) Haare gegeben. Es riecht komisch (aber die Sheabutter war nicht schlecht) und klebt wie Honig in meinen Haaren. Es hat meine AfroHaare so wie Gummi gezogen, das sie glatt waren?! Das bekomme ich nicht mal mit einem Glätteisen so hin. Ist das normal oder was soll ich tun?

Womit backt ihr eure Kuchen? Butter, Öl, margarine etc.? Und aus welchem Grund bevorzugt ihr diese Variante? Ich z.b. nehme immer Butter, obwohl Öl im Rezept steht.

hallo. ich habe ein problem, bin grade am backen, hau meine butter rein und dann hab ich erst gemerkt dass es so eine streichzarte mit ein bisschen rapsöl ist. denkt ihr das ist schlimm?