Butter – die besten Beiträge

Hallöle, ich backe grad mit meiner Schwester Kuchen und meine Mutter ist nicht da, also muss ich wohl euch fragen in der Rezeptanleitung steht: Butter weißschaumig schlagen! Was heißt das?! Bitte helft mir! Liebe Grüße aus Berlin von einer noch 13-jährigen ;D Also, LG, Anni

Hallo, ich habe ein großes Problem: Bei mir Zuhause riecht es, wenn man die Haustür rein kommt nach Buttersäure, ganz stark!!!!! ich weiss leider nicht woher das kommt. Wir haben schon alles abgesucht aber nichts gefunden und heute habe ich hinten auf der Terasse gesessen und da hat es auch aufeinmal gerochen nach Buttersäure. Es war ein typisch säuerlicher Geruch, als wenn ranzige Butter überall ver"sprüht" wurde. Kann mir jemand helfen? Wie findet man denn raus, woher sie kommen könnte oder für was man sie verwenden kann? Jemand von mir meinte dass man damit Leute oder kleine Tiere wie Ratten vertreibt! Stimmt das?

LG Jessica,

wisst ihr bis wan butter haltbar ist

Hallo, ich wollte heute pizzabrötchen backen. leider habe ich vergessen backpapier zu kaufen und ich will die brötchen nicht auf das "blanke" backblech legen. ich wollte daher fragen, ob ich auch das backblech mit butter einfetten kann und dann mit mehl bestäuben? kockelt das an?

lg und danke schonmal für die antworten :)

da oben:)

Margarine oder Becel?

ich hab keine lust auf diesen sonnenblumenölnachgeschmack von meinem schnitzel und bin am überlegen ob ich nicht butter zum braten nehmen soll oder kann.

Kann man das machen ohne eine Waage?

Hi also meine freundin und ich wollen backen aber da steht Kokosfett.... wir haben überhauptb keine Ahnung das sowas gibt. Kann man dies mit Butter ersetzen denn es ist ja auch Fett. Thx schonmal zum vorraus. PS: Wir wollten damit Schokolade machen :D

heisst es die butter, oder der butter? wie ist die mehryahl von butter? danke

Hab mir gerade Bio Butter Gemüse gekocht . Auf der Verpackung stand 6,9 % je 150g ( packung hat 300 g inhalt . d.h 13,8% fett ) . Hab aus der Verpackung die Butter raus , und habe es dann nur noch ins Wasser :) Wie viel Fett hat das Gemüse jetzt ?

Hey Leute!

Ich habe schon so viel über Sheabutter gelesen und gehört! Sie soll gut gegen Falten, Narben, Akne und nach dem Rasieren sein.

Oft habe ich gelesen, dass die Sheabutter von siglo die beste sein soll. Oft wurde auf diese Seite verwiesen: www.siglo.nu.

Leider funktioniert dieser Link nicht.

Benutzt hier vielleicht irgendjemand Sheabutter von Siglo und kann mir das Geheimnis verraten, woher ich dieses Wundermittel bekomme? Gibt es auch noch andere gute Marken? Ist Sheabutter überhaupt so toll? Welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Bin schon mal im Vorraus dankbar für eure Antworten!

Liebe Grüße :)

Hi, ich wollte heute eine torte backen. Eigentlich hat alles gut geklappt außer die Sahne.

Ich wollte die Sahne steifschlagen, aber nach 20 minuten hatte kaum etwas geändert. Im internet stand, dass die sahne kalt sein muss, damit es funktioniert. Also hb ich die Sahne in den Kühlschrank getan und als die Schlagsahne kalt war, habe ich es nocheinmal versucht und dann waren da klumpen drinnen (= butter).

kann mir jemand sagen was ich falsch mache? Das passiert mir desöfteren :(

bitte um hilfe!

Ich habe gerade Nudeln gekocht und für die soße ranzige butter genommen. ich habe schon gemerkt das es anders schmeckt wie gewohnt, aber man konnte es noch essen. hab erst danach gemerkt das meine butter ranzig ist. (Butter wurde im topf aber kurz erhitzt) ist das schlimm? kann das erbrechen hervorbringen?

ja frage steht ja schon da. wie lang halten sich die dinger denn im kühlschrank? ist wohl die beste aufbewahrung dafür oder? geht es in ner tupperdose oder was solltem an verwenden?

Bei manchen Keksrezepten wird weiche Butter gefordert, bei manchen hart, bei manchen zerlassene Butter? Bleibt sich das gleich, wie die Butter beschaffen ist? Denn ich ziehe meistens die zerlassene Butter vor - zumindest bei Gugelhupf- und Muffinrezepten - und hatte noch nie Probleme damit. (ich versuche mich an Vanillekipferln)

ich wollte gestern Kekse backen und habe eine Packung Butter zum Weichwerden auf die Heizung gestellt. Nicht sehr intelligent, denn als ich später nachschaue, ist geschmolzene Butter in die Heizung gelaufen bzw durchgeronnen und auch schon auf den Fußboden getropft. Alles, was von außen ging, habe ich natürlich gleich weggewischt, aber ich befürchte, durch das Durchrinnen ist noch was in der Heizung. Eine Freundin meinte jetzt, dass das mit der Zeit total zu stinken anfangen wird. Wie kann ich das bloß verhindern? Mit Lappen etc komm ich da nicht rein, auf dem Heizkörper ist ein Gitter, das evtl. abmontiert werden könnte, aber die Lamellen bzw diese Metallbögen da drin sind zu eng beieinander, als dass man da putzen könnte! Dringend Rat gesucht! ;)

Hilfe und hallo alle zusammen!

Mein Jack Russel mix hat, als der Tisch gedeckt war (kleiner Tisch, bodennah) und ich gerade in der Küche beschäftigt war, fast die ganze Butter gefressen, die auf dem Tisch stand! Ich habe ihn letztens schon mal gerade noch so davon abhalten können, aber heute war die Hälfte weg und Zahnabdrücke dran. Ich bin nur darauf aufmerksam geworden, weil er sich die ganze Zeit die Lefzen geleckt hat. Und nun habe ich große Angst, das es Folgen hat, so viel pure Butter zu fressen! Muss ich große Bedenken haben?

Ist es besser für die Butter sie luftdicht zu verschließen (zb. in einer Clip and Close Box) oder offen im Kühlschrank lassen (nur in dem Papier)? Wo hält sie länger? oder macht es keinen Unterschied?