Schweinebraten im Topf, Deckel drauf oder nicht? Hilfe
Koche gerade Schweinebraten nach diesem Rezept : http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=1507811256139454
Bin jetzt bei der "köcheln lassen" Stelle angelangt und frage mich, ob ich den Deckel rauftun soll oder ob ich das ganze offen köcheln lassen soll. Hoffe auf schnelle Hilfe!!! Danke