Bäckerei – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

ich habe den Bäckermeisterkurs gerade Angefangen und suche jetzt ein Passendes Thema für meine Meisterarbeit vielleicht habt ihr ein paar vorschläge für mich.

mfg

unsere lehrerin konnte uns aufgrund krankheiten vor unserem praktikum nicht erläutern, wie man einen bericht zu schreiben hat. wir sollen "einfach mal im internet schauen und googlen". das ist aber nicht so ganz "einfach", wie sie sagte. entweder können wir einen tagesablauf schreiben oder eine typische vorgangsbeschreibung. ich habe mich für ersteres entschieden. wie gehe ich dabei jetzt vor? hat jemand vielleicht einen beispielbericht? ihr würdet mir sehr helfen. vielen lieben dank im voraus!

also ich habe die Seite im Internet nicht gefunden, es steht schon aber ich weis nicht ob es in der anderen Schule so ist. Wird auch Physik und Chemie erwartet in der Berufsschule?

Ich möchte gerne mal Bäckerei Fachverkäuferin werden. Danke im Voraus!

Kann man eig. selber eine Backmischung herstellen. Angenommen ich mische jetzt Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Zucker und Vanillezucker zusammen und sage meiner Oma sie muss nur noch 4 Eier und 200 ml Milch dazu mischen. Ginge das und wie lange wär es haltbar?

Ich schreibe gerade eine Bewerbung an eine Bäckerei (Aushilfsjob) und möchte einbringen, dass ich schon Gastronomieerfahrung bei einem Restaurantpraktikum gesammelt habe. 

Kann ich denn schreiben, dass ich schon "erste Erfahrungen im Gastronomiebereich gesammelt habe"? 

Gilt eine Bäckerei als Gastronomie? Sonst würde das ja überhaupt keinen Sinn machen. Danke schonmal! :)

Schon seit Jahren sind bei uns in der Bäckerei die Verkäufer unhöflich. Können keine Kinder verstehen, sind dumm wie Stroh und immer schlecht gelaunt, daher unfreundlich zu den Kunden. Was kann man da tun? Die sind sowasvon doof, ey.

Hallo :-)

Ich hab letztens Schokoladenmuffins gebacken, die dann nach Fisch gerochen, und nach einem Tag auch nach Fisch geschmeckt haben. Es ist definitiv nichts falsches reingekommen, die Eier waren eigentlich auch nicht schlecht und naja, ich kann mir eben nicht erklären woran das liegen könnte. Habt ihr eine Idee? Lag es an dem Olivenöl? Habe zum ersten Mal mit Öl gebacken, und habe es heute wieder vor - kann es daran liegen?

Danke, glg 1Komma4

Ich höre eigentlich oft, dass das gehen soll, aber kann ich mich einfach so bei, z.B. Brot und Brötchen anmelden und dann da arbeiten. Wenn ich 16 bin. Und was müsste ich in dem Fall da als Job tun? Auf der Seite von Brot und Brötchen z.B. ist angegeben, wie man sich bewerben kann, aber nicht ab welchem Alter, das verwirrt mich ...

Danke schon mal ...

Und ach ja, welche Jobs darf man mit 16 eigentlich schon alles machen? Das würd mich auch interessieren. Habt ihr selbst Erfahrungen damit und wenn ja, wo habt ihr gearbeitet und wie war es?

Hi, war heute beim Bäcker und wollte ein Leberkäsbrötchen. Bei den 2 vor mir hab ich beobachtet (und früher schon einige male), dass die Bäckerin ohne Handschuhe oder zange mit derselben Hand kassiert und die Waren anlangt. Darf die das überhaupt?

was sind die FÄHIGKEITEN + Tätigkeiten und Eigenschaften einer bäckereifachverkäuferin

Hallo, ich habe mal wieder eine Frage :) Ist es den möglich mit 14 Nach der Schule oder samstags bei der Bäckerei Gillen auszuhelfen ?

Frage steht oben und PS:egal welche bäckerei einfach einpaar bäckereien + Öffnungszeiten aufschreiben

VG SMP

Danke ;))

war eben brötchen holen und in der bäckerei wurde eine neue Verkäuferin angelernt, die chefin kenne ich da ich öfters dort brötchen hole und stamm kunde mittlerweile bin. Die verkäuferin war unfreundlich und als ich ihr einen schönen tag gewünscht habe hat sie nichts gesagt auch nicht bei einem tschüss...die chefin stand daneben und hat dann noch schnell tschüüüüss gesagt da die neue es nicht wollte.. ( habe noch mitbekommen wie sie die neue darauf aufmerksam gemacht hat das man jeden kunden verabschiedet ) ich meine tschüss sagen und auch einen schönen tag wünschen ist ja nicht zuviel verlangt wen man es als kunde schon sagt.

hallo, ich wollte mich mal erkundigen ob man mit 15 schon ein Praktikum im Bereich Bäcker /Konditor machen kann. Da man in diesem Bereich ja oft nachts arbeiten muss, würde ich gerne wissen ob man schon mit 15 diese Art Praktikum machen darf ? Oder geht das erst mit 16 ? danke schon mal im Vorraus ! :)

Ich brauche eure Hilfe Ich möchte mich gerne als Verkäuferin in einer Bäckerei bewerben Ich bin 15 Jahre alt und gehe noch zur Schule. Das Thema bewerben kommt leider erst in 3 Wochen in deutsch. Ich muss mich aber jetzt bewerben. Ich weiß nicht wie Ich das bewerbungsschreiben schreiben soll:/ Ich habe das Stellenangebot in einer Zeitung gelesen. Und im Lebenslauf weiß Ich auch nicht was Ich schreiben soll:/ Bitte hilft mir♥

Welcher Wirtschaftsbereich ist ein Konditoreicafe?

Handwerk Handel Industrie Dienstleistung?

Ich glaube handel oder handwerk?

Kann jemand sagen die Nach- und Vorteile wenn man in einer Bäckerei arbeitet ?

Hey :) Und zwar wollte ich, da ich nächste Woche wieder Arbeite, fragen wie viel so ein Kaffee in der Bäckerei kostet, da ich gern öfter mal einen vor der Arbeit trinken möchte, aber wenn er zu teuer ist, dann nutzt mir das nichts. Hoffe auf Antworten :)

P.S. komme aus Bayern (falls es da nen Unterschied bei den Preisen in anderen Bundesländern gibt :) )

Hallo zusammen,

habe ne Zusage für ne stelle in der bäckerei gefunden, hab aber starke rückenprobleme und sofort schmerzen bei leichten belastungen, deshalb hab ich auch aufgehört mit meiner aushilfsstelle als regalauffüllerin. wollte mal wissen wie das so in der bäckerei ist

hat jemand schon mal in der bäckerei gearbeitet und kann mir sagen ob die tätigkeit (körperlich) anstrengend ist.

bitte nur antworten von leuten die wirklich mal in der bäckerei gearbeitet haben und das beurteilen können.

danke :)))