Backofen – die besten Beiträge

Ich hab mich schon oft gefragt welche Gerichte im Backofen mit 275 Grad gebacken werden... Bis jetzt war das höchste bei mir immer 220 Grad ich hab auch noch nichts gefunden wozu man 275 Grad braucht.. Ich meine mein Backofen geht bis 275 also muss es ja auch was geben was bei so hoher Temperatur gebacken wird.. Könnt ihr mir das sagen? :)

Hallo ich hab gerade ne Tiefkühlpizza in Ofen aber irgendwie "schmorrt" diese Plastikfolie drumherum fest die ist schon leicht schwarz und es stinkt voll nach verbranntem Plastik...Das ist doch dazu da damit die Pizza irgendwie saftig bleibz ?!

Als ich das blaue Kabe lam Backofen befestigen wollte bemerkte ich, dass die Schraube bei der Öffnung wo das blaue Kabel rein muss, nicht festschaubbar ist. Das Kabel muss an der Stelle über/auf diese Brücke und dann festgeschraubt werden. Ich habe nun die Kabel so festgemacht, dass das blaue Kabel drin steckt und nicht mehr rausziehbar ist. Ist es schlimm, wenn das Kabel nicht mit der Schraube festgemacht wurde? Der Ofen funktioniert nämlich einwandfrei. Ich habe nur Angst, dass es zum Kabelbrand oder ähnliches kommen könnte.

Freue mich auf eure Hilfe.

VIelen Dank.

Ich muss in meiner neuen Küche leider Waschmaschine und Backofen an eine Steckdose mit 16A Sicherung klemmen. Da Backofen 2600W und Waschmasschine 2000 Watt bei Vollllastbetrieb benötigen, kann es sein, dass die Sicherung rausfliegt (da nur 3680Watt möglich). Ist es möglich, dass die Waschmaschine bei 30 Grad Betrieb sagen wir mal nur 1100 Watt und der Backofen bei 180 Grad nur 1500 Watt verbraucht, so dass ich beide Geräte gleichzeitig nutzen kann?

Mein Backofen hat eine Grillfunktion, bei der man anscheinend ein oder zwei obere Heizspiralen einschalten kann - die Temperatur wird dabei mit einem separaten Drehknopf eingestellt.

Diese Grillfunktion habe ich noch nie gebraucht - kann mir jemand ein praktisches Beispiel nennen in dem man die Grillfunktion benötigt?

Ich möchte gerne ein Rinderfilet im Backofen garen. Ich brate das Rinderfilet an, leg es in eine feuerfeste Form, gieße alles mit Rotwein und Fond auf. Soweit so gut, aber wie lange muss ich das nun im Backofen garen und bei wieviel Grad damit es innen schön Rosa ist? Danke für alle Antworten.

Hallo, mir ist die innere Backofenschreibe abgefallen. Sie hat sich wohl einfach gelöst. Jetzt habe ich die Scheibe wieder mit "Pactan 6076" , ist ein extra hitzebeständiger Silikonkleber, geklebt. Beim ersten mal einschalten des Backofens, kam ein komischer Geruch, danach nicht mehr. Ist dieser Kleber gifitg ? Sollte ich lieber neuen Backofen kaufen ? Mache mir da bisschen sorgen.....

Unser Ceranfeld funktioniert halbseitig nicht mehr,also die beiden linken Platten (sowie der ofen) funktionieren und die beiden rechten nicht. Diese sind mit 3 Sicherungen im Sicherungskasten abgesichert.

Ich habe die komplette Küche zerlegt und mir alles angeguckt. Steckt man das Ceranfeld ab und versucht die Sicherung wieder rein zu machen springt sie direkt wieder raus (also wird dort meiner meinung nach kein defekt vorliegen)

Ich habe dann ein Kabel am Ofen abgeklemmt und siehe da die Sicherung blieb drin.

Kabel am ofen sowie an der Dose sahen absolut in Ordnung aus.Jetzt könnte meines Erachtens nur ein Defekt im Ofen oder dem Kabel vom Ofen zur Dose vorliegen.

Wer kann helfen?

Der Herd ist lt Schild Typ HET254 die E-nr ist HE25054/01 Daten des Ceranfeldes sind noch unbekannt. Ist ein einbauherd mit darüberliegender in d Arb.platte eingelassenem Ceranfeld. Ich komme nicht recht weiter beim googeln bzw ersatzteilsuche. Dievordere rechte grosse Platte geht nimmer. Hat jemand Tips um mehr Informationen. DANKE!

Auf welcher Backofenschine backt man den Biskuitboden? Ich hab einen Biskuitboden gebacken. Ich habe ihn so wie es im Rezept stand auf 175 Grad, ca. 50 min. gebacken. Da stand aber nie dabei, auf welche Schine ich den Biskuitboden backen muss. Also hab ich ihn in die mittlere Schine geschoben. Und was war? Glückwunsch! Er war hart! Na toll. Hab ich was falsch gemacht? Wie backt ihr euren Biskuitboden und auf welcher Schine?

Möchte ein Ersatzbackblech kaufen.

Darf ich Draht in den Backofen legen? Ja ich weiß das klingt komisch, aber bitte beantwortet einfach die Frage. Danke

Ich habe heute zu Mittag pommes im Backofen gemacht und davor halt Salz gestreut. Als die Dinger fertig waren, waren die auf einmal so hart und trocken, halt so wie Chips. Lag das daran, dass ich zu viel Salz darüber gestreut habe, oder dass ich es zu lange gebacken habe? Oder an beides?

Nachdem ich heute meinen Aufwasch gemacht habe, fing mein Herd, ein Privileg 6868, einfach an zu piepen. Dies geschieht so im Abstand von ca. einer MInute und ist extrem nervig, da es sich dabei um einen sehr hohen und lauten Ton handelt. Ich habe schon in di Anleitung gesehen, konnte dort aber nichts finden. Auch eine Recherche per Google brachte keine Ergbnisse. Es ist kein Wasser in den Herd gelaufen oder sonstiges, das Piepen fing einfach so an.

Vielen Dank schon einmal für (hilfreiche!) Antworten!

Da ich öfters backe und mir selbst nie sicher bin ob ich Heißluft, Ober-und Unterhitze,... verwenden soll wollte ich fragen ob es da eine Regel oder Tipps gibt? Ich wäre sehr dankbar über alles was ihr darüber wisst! :)

So die überschrift wird viele Elektriker jetzt einen schlag bekommen lassen, aber so schlimm ist es nicht ;-)

Ich würde gern meinen jetzigen Backofen statt im Herdunterschrank in einen Herdhochschrank bauen wollen, da ich leider zurzeit nicht das nötige Kleingeld habe mir einen Herd dafür zu kaufen, wollte ich gern wissen, ob ich nicht die jetzigen Herplatten an den Steckern rausziehen kann, den Backofen abklemmen und an einen normalen 3 Adrigen Stecker anklemmen kann (Herplatte kaufe ich dann neu).

Ich benötige ja nur den Backofen und nicht die Platten, die schalter für die Herplatten sind versenkbar, deswegen ist mir das wurst ob da ein paar schalter mehr sind.

Ich habe mein Essen im Backofen gebacken, jedoch kam andauernd Rauch und ein komischer Geruch vom Backofen. Das Essen schmeckte an der Außenseite irgendwie verstrahlt und nach Lauge. Ich habe es trotzdem gegessen. Ist so was schädlich?

welche erfahrungen gibt es? gibt es bücher? stand der wissenschaft?

Hallo,

leider ist meine Backofenaußenscheibe gebrochen und ich suche nach einem Ersatz.

Das Model ist Bauknecht FSEM6 EMZH4360. Bei Ebay gibt es einige Bauknecht Außenscheiben die fast die gleichen Maße haben (Höhe +/- 5mm) und deren angebrachte schienen genauso aussehen wie an meiner kaputten Tür, so dass ich denke die Scheibe wäre vielleicht auch anbringbar.

Die Außenscheiben/Fronten sehen aber anders aus als bei meinem Model.

Ht jemand Erfahrung und kann sagen ob man andere Außenscheiben vom selbern Hersteller (Bauknecht) aber anderen Modellen nehmen kann?

Danke für die Hilfe.